Listi yfir drykki
Drykkir Greinar
Um drykki
Yfir þúsund ára sögu hafa menn fundið upp marga drykki, sumir eru orðnir hluti af menningarhefðum. Við munum komast að því hvaða drykkir eru gagnlegir fyrir líkamann og hvaða skaða þeir geta valdið
Vatn er undirstaða lífsins og hver einstaklingur þarf að drekka mikið af vökva á hverjum degi. Þökk sé vatni eiga sér stað öll lífefnafræðileg ferli í líkamanum og því virkari sem við erum, því meira þarf vatn.
En fáir eru tilbúnir til að drekka hreint vatn í slíku magni. Það er hægt að nota sem hluta af hollum náttúrulegum drykkjum sem munu næra líkamann með vítamínum og jafnvel hjálpa til við að berjast gegn ýmsum sjúkdómum. Auðvitað geta engir drykkir komið í stað hreins vatns og því ættir þú að drekka það á sama hátt allan daginn.
Hugleiddu náttúrulega drykki, þeir eru til í nokkrum tegundum. Einfaldast í eðli sínu eru blanda af safa, kvoða og vatni, til dæmis ávaxtadrykkjum. Þau eru auðveld í undirbúningi og eru fjársjóður náttúrulegra vítamína í miklum styrk.
Flóknari drykkir eru oft útbúnir með bakteríum. Fyrir hundruðum ára tóku menn eftir því að hluti matarins sem eftir var versnaði ekki alveg heldur breyttist hann frekar. Þeir verða áhugaverðir fyrir bragðið og með reglulegri notkun bæta þeir jafnvel líðan. Þessir drykkir hýsa gagnlegar bakteríur, vinna sykur og önnur efnasambönd og breyta eiginleika vökvans. Svona birtist kvass, kombucha.
Svo voru bakteríurnar sérstaklega valdar og settar í hráefnin. Á þennan hátt er hægt að breyta mjólkinni einni í drykki með fjölbreyttan smekk og eiginleika: jógúrt, sólbrúnt, acidophilus og fleira.
Ávinningur af drykkjum
Náttúrulegir drykkir auka friðhelgi og bæta líðan, þar sem þeir innihalda mörg andoxunarefni sem hlutleysa skaðleg oxunarferli í líkamanum. Ávinningurinn af drykkjum eins og hefðbundnum trönuberjum eða tunglaberjasafa hefur lengi verið þekktur. Engin furða að þeim sé mælt sem lækning við kvefi.
Ýmsir safadrykkir - sömu ávaxtadrykkirnir, eru þykkni vítamína og matar trefja. Og ef þú eldar þau sjálf þá innihalda þau ekki skaðleg rotvarnarefni, sætuefni og önnur „efni“.
Matur gerður með bakteríum er sérstaklega gagnlegur. Við lífsnauðsynlega virkni þeirra myndast margar einstakar lífrænar sýrur og virk efnasambönd sem voru ekki til staðar í drykknum í upphafi. Bakteríur bæta meltingarferlið þar sem þær koma sér fyrir í þörmum okkar. Mismunandi drykkir hafa sitt eigið sett af örverum, svo það er gagnlegt að skipta um slíkar vörur.
Til að ná almennum bata þarftu oftar að taka ýmsa náttúrulega drykki. Mælt er með þeim fyrir fólk sem veikst af sjúkdómum, á batatímabilinu, með vítamínskort.
Skaði drykkja
Sumir drykkir bæta við of miklum sykri og þeir verða ekki til mikilla bóta. Að auki verður að hafa í huga að þær eru nokkuð kaloríumiklar og slík vara getur ekki talist einfalt vatn.
Ef drykkurinn er óvenjulegur í þörmum er betra að byrja að prófa hann aðeins í einu. Matur sem notar bakteríur er sérstaklega líklegur til að valda meltingartruflunum. Ofnæmisviðbrögð eru einnig möguleg - frá einföldum roða í húðinni til bólgu. Því hærri sem styrkur ýmissa efna í drykkjarvörum er, þeim mun meiri hætta er á ófyrirséðum líkamsviðbrögðum.
Það er betra að drekka lítil börn yngri en 3 ára aðeins með vatni og mjólk, svo og sérstaka ungbarnablöndur. Fullorðnir drykkir geta valdið alvarlegum viðbrögðum hjá smábarninu þínu.
Hvernig á að velja rétta drykki
Nauðsynlegt er að athuga þéttleika umbúðanna, ef brotið er á henni versnar varan fljótt. Takið eftir samsetningunni - það ætti ekki að vera rotvarnarefni, litarefni, sætuefni eða önnur efnaaukefni. Einnig er best að forðast drykki með hátt sykurinnihald, þar sem kaloríainnihald þeirra er of hátt og eykur ekki ávinninginn.
Til að vera viss um náttúrulega samsetningu er hægt að útbúa nokkra drykki sjálfur, til dæmis að elda ávaxtadrykki, útbúa kvass eða halda kombucha.