Lýsing
Eggnog (engl. háfluga - hass) er gosdrykkur sem byggist á hráum eggjum og sykri. Tilheyrir flokki eftirrétta.
Það eru nokkrar þjóðsögur frá mismunandi löndum um uppruna eggjahvalar. Svo í Þýskalandi, sköpun þess, rekja þeir til sætabrauðsins Manfred Beckenbauer. Í Póllandi - söngvari kórsins í samkunduhúsinu í borginni Mogilev til Gogel, sem missti röddina, tók ábendingunni um að drekka hrærð hrátt egg. En við það bætti hann sykri og víni. Þannig fékk drykkurinn allt þekkt nafn eggjahvítu.
Í kjölfarið, við helstu þætti, bættu menn við ýmsum hráefnum til að búa til ný afbrigði af drykknum.
Eggnog er jafnan gosdrykkur, en sumir barir og kylfur bæta við það rommi, koníaki, bjór, brennivíni, viskíi eða víni. Á sama tíma, gera þetta nægilega varlega til að drekka blandað jafnt.
Ávinningur af eggjaköku
Hrá egg sem eru grundvöllur eggjaköku eru full af fjölda steinefna, snefilefna og vítamína, nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi líkamans. Þar á meðal eru vítamín A, E, B12, B3, D, steinefni kalsíum, fosfór, magnesíum, járn, sink, joð og selen, öflugt andoxunarefni.
Eggjakjöt er mjög vinsælt til meðferðar við kvefi og er gott ef um raddmissi er að ræða. Vegna mikillar mettunar próteindrykkjarins (næstum 14% af daglegu próteingildi) er vert að drekka hann með litla þyngd og lystarstol. En eggjakaka er kaloríusnauður drykkur sem er ríkur í réttri fitu.
Einnig inniheldur Gogol-Mogol nauðsynlegar amínósýrur Holein, Biotin og fólínsýru.
Að bæta eggjahnetunni við mataræðið dregur úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum, krabbameini, styrkir hár, tennur og beinvef líkamans. Kólesteról úr eggjum og efnið brotnar niður og gerir þér kleift að binda og fjarlægja fitu og umfram kólesteról. Eggjasamsetning hefur góð áhrif á augu og sjón.
Skaðinn á eggjaköku og frábendingar
Frábending fyrir fólk með ofnæmi fyrir eggjarauðu.
Til að gera eggnog, nota aðeins ferskt egg, annars er hætta á að smitast salmonellusýkingar.
Ef eggið er með sprungu, skorpu eða dekkri lit en hitt, þá eru eggjakökurnar ekki hentugar vegna þess að þær geta fengið bakteríurnar.
Gagnlegir og hættulegir eiginleikar aðrir drykkir: