Efnisyfirlit
Lýsing
Benedictine (FR. Benedictine - blessaður) - áfengur drykkur á grundvelli safns um 27 tegunda jurta, hunangs. Grunnurinn er brennivín af staðbundinni framleiðslu, með styrk um 40-45. Það tilheyrir flokki líkjörs.
Þessi drykkur birtist fyrst árið 1510 í Frakklandi í klaustri heilags Benedikts í Fecamp klaustri. Munkadrengurinn Bernardo Vincelli framleiddi hann. Hluti af nýja drykknum samanstóð af um það bil 75 tegundum af jurtum.
Upprunalega uppskriftin af Benediktínu tapaðist hins vegar. Drykkurinn fékk nýtt líf með nokkrum framförum árið 1863 þökk sé vínkaupmanninum Alexander Legrand. Það var hann sem hóf fjöldaframleiðslu og sölu drykkja. Til viðbótar við vöruheitið á merkimiðanum Legrand, sem þakkir, byrjaðir þú fyrir uppskriftina að prenta einkunnarorð klausturskipunarinnar DOM („Deo Optimo Maximo“ bókstafleg þýðing - til Drottins besta besta).
Nútíma drykkur
Nútíma drykk er einnig hægt að framleiða í Fecamp í einni elstu verksmiðju Frakklands. Uppskriftin er viðskiptaleyndarmál. Ekki fleiri en þrír í verksmiðjunni geta að fullu þekkt uppskriftina og framleiðslutæknina. Vissulega vitum við að drykkurinn inniheldur innihaldsefni eins og sítrónu smyrsl, saffran, einiber, te, kóríander, timjan, negul, vanillu, sítrónu, appelsínuhýði, kanil og fleira. Fyrirtækinu er annt um nafn sitt og kemur í veg fyrir fölsun á drykknum um allan heim. Á öllum tímum verksmiðjunnar hefur fyrirtækið unnið meira en 900 dómsmál sem tengjast fölsun drykkjarins.
Tilbúinn drykkur hefur gullinn lit, sætan smekk og ríkan náttúrulykt.
Benediktínan er best sem fordrykkur með ís í hreinu formi og í ýmsum kokteilum.
Benediktínubætur
Einkennilegt, en í Evrópulöndum fram til 1983, stundum fyrir konur á fyrstu stigum meðgöngu, ávísuðu læknar Benediktíni sem ógleði.
Gagnlegir og græðandi eiginleikar Benediktíns ákvarða tilvist lækningajurta í því. Hins vegar eru jákvæð áhrif þeirra möguleg með notkun Benediktíns í litlum skömmtum, ekki meira en 30 g á dag eða 2-3 teskeiðar í teið.
Angelica í samsetningunni Benediktín hjálpar við magakrampa, vindgang, niðurgang og meltingartruflanir. Að nota það með hunangi hefur einnig tonic áhrif á hjarta- og æðakerfið, hjálpar við taugaþreytu, þunglyndi eða hysteríu og einnig við lágþrýsting.
Angelica hefur mikið af læknandi eiginleikum. Hefur jákvæð áhrif á næstum öll líffæri. Sérstaklega hjálpar það vel við öndunarfærasjúkdóma, berkjubólgu, barkabólgu. Drekka að viðbættri Benediktínu léttir hósta, róar það og hefur slímhúðaðgerð. Þegar beitt er utanaðkomandi, vegna Angelicu, hjálpar Benediktín við tannpínu, munnbólgu og sem þjappa fyrir gigt.
Saffran í Benediktín örvar efnaskipti, endurnærir húðina. Einnig hjálpar það til við að stöðva og draga úr tilvist blóðs hjá konum á mikilvægum dögum, endurnýjar blóðrásarkerfið almennt, stjórnar lifur og milta.
Aðrir þættir Benediktíns hafa svipuð áhrif á mannslíkamann.
Skaði Benediktíns og frábendingar
Ekki drekka Benediktínu sem vill léttast. Vegna mikils sykurs er drykkurinn mjög næringarrík vara. Þú ættir einnig að íhuga vandlega notkun Benediktíns ef þú ert með ofnæmisviðbrögð, sumir náttúrulyf í drykknum geta leitt til ofnæmisastma.
Benediktín er frábending hjá fólki með langvinna sjúkdóma í nýrum og lifur. Notkun þess getur aukið sjúkdóminn.
Það er skaðlegt fyrir barnshafandi og mjólkandi konur og börn.
