Átakanleg staðreynd, er það ekki? Okkur sýnist að kleinuhringur með hvítum súkkulaðiísingum sé einfaldlega umbun fyrir vel unna viku, eða eitthvað sem getur bætt skap þitt núna ... Og að sjálfsögðu mun þessi kleinuhringur gegna sínu ljúfa „starfi“ algerlega áhugalaus ... er það sem flestir halda að fólk. Að minnsta kosti þangað til þeir fara að fikta í ógeðfelldri setningu „Hvernig á að draga úr / sigra löngun í sælgæti og sterkjufæði?“
Hinn harði sannleikur þessarar ljúffengu sögu er að fólk drepur sig hægt og rólega með því að neyta tonna af sykri án þess að átta sig á því. Sá sem er í besta falli vanur að snarl eins og lítil piparkökur og í versta falli að borða keyptar sykurrúllur fylltar með sultu (eða súkkulaðipasta) samhliða dós af gosi, á því augnabliki sem er matargerðarflæði, gerir sér alls ekki grein fyrir því það sem er í daglegu mataræði hans er stöðugt ávísað að minnsta kosti 500 kkal. Hafðu í huga að ef þetta heldur áfram verður þú að takast á við alvarlega og í langan tíma spurninguna um hvernig eigi að losna við sælgæti. Nánari upplýsingar um tölfræði um sykurneyslu, sjá myndbandsframsetning CreditSuisse.
Samkvæmt einum af mínum uppáhalds (og ekki aðeins) næringarfræðingum, Dr. Hyman, er fíkn í sælgæti og sterkjufæði jafn mikil tilfinningaleg átröskun og það virðist við fyrstu sýn. Það er líffræðileg röskun. Það er stjórnað af hormónum og taugaboðefnum, sem eru knúin áfram af hinum alræmda sykri og kolvetnum. Niðurstaðan er stjórnlaus sykurneysla, ofát og fjöldinn allur af heilsufarsvandamálum. Það kemur ekki á óvart að það er ekki auðvelt að vinna bug á sælgæti og sterkjum mat. Engu að síður er það líka gerlegt.
Því miður eru smákökur, muffins, mjúkt gos og viðskiptasósur í dag hluti af daglegu mataræði margra. Í einni rannsókn fundu vísindamenn frá Harvard áhugavert mynstur: Það kemur í ljós að sykurríkur mjólkurhristingur eykur ekki aðeins blóðsykur og insúlínmagn verulega, sem vekur sykurþrá, heldur veldur einnig breytingum í heila: sykurinn úr drykknum snýr á þeim miðstöðvum sem bera ábyrgð á fíkn.
Til að losna við sykurþörf og brjóta hringrás kolvetnisfíknar sem skaðar heilsu okkar þarftu að vopna þig með skýrri afeitrunaráætlun fyrir sykur sem tekur aðeins 10 daga og 10 skref að ná árangri. nýtt líf, sem án efa mun gleðja þig fljótlega með augljósum jákvæðum árangri.
1. Taktu ákvörðun um að hefja afeitrun
Já Já nákvæmlega. Ekki bara - „Ég ætti að borða færri muffins úr nærliggjandi sælgæti“ heldur „Ég mun taka heilsuna, ég get barist á jafnrétti með sælgætisþrá!“
2. Gefðu skyndilega upp á sælgæti
Það er engin ein leið til að takast á við sanna lífeðlisfræðilega fíkn önnur en algjör höfnun. Forðastu sælgæti, hvers kyns sykur, allar hveitivörur og öll gervisætuefni – þau auka bara löngunina og hægja á efnaskiptum, sem leiðir til fitusöfnunar. Skerið líka út allt sem inniheldur transfitu, eða herta fitu og mónónatríumglútamat. Til að gera þetta ættir þú að forðast unnin matvæli í 10 daga. Og fyrir algjöra afeitrun - gefðu upp allar tegundir af korni í 10 daga. Trúðu mér, þessi „fórn“ mun hjálpa til við að létta löngun í sælgæti.
3. Ekki drekka hitaeiningar
Hvers konar kaloríur af fljótandi sykri eru verri en fast matvæli með sykri eða hveiti. Ímyndaðu þér að sykraðir drykkir beri allir sykur beint í lifur. Hins vegar finnur þú ekki fyrir saddu, svo yfir daginn borðar þú meira og meira, og þú vilt meira og meira af sykri og kolvetnum. Sykur drykkir (sem innihalda allt gos, safi (að undanskildum grænum grænmetissafa), íþróttadrykkir, sætt te eða kaffi) eru stærsti uppspretta sykurkaloría í vestrænu mataræði. Hálfur lítri af gosi inniheldur 15 teskeiðar af sykri! Ein dós af gosi á dag eykur líkur barns á offitu um 60% og hættu kvenna á sykursýki af tegund II um 80%. Haltu þig frá þessum drykkjum og það verður miklu auðveldara að sigrast á sælgætislönguninni.
4. Láttu meira prótein fylgja mataræði þínu
Að borða próteinmáltíð í hverri máltíð, sérstaklega í morgunmat, er lykillinn að jafnvægi í blóðsykri og insúlínmagni og að minnka sykurlöngun. Borðaðu hnetur, fræ, egg, fisk. Ef þú hefur ekki gefist upp á dýraafurðum skaltu velja gæða alifugla eða kjöt af dýrum sem eru fóðruð með jurtafæðu og alin án sýklalyfja og hormóna.
5. Neyttu réttu kolvetnanna í ótakmörkuðu magni
Aðeins er leyfilegt ótakmarkað magn af grænmeti sem er ekki sterkjuríkt, svo sem grænmeti, hvítkál (blómkál, laufkál, spergilkál, rósakál osfrv.), aspas, grænar baunir, laukur, kúrbít, tómatar, dill, eggaldin, gúrkur, gulrætur, papriku o.s.frv. Til að draga úr löngun í sælgæti og sterkjuríkan mat ætti aðeins að útiloka kartöflur, sætar kartöflur, grasker og rófur – og í aðeins 10 daga.
6. Berjast gegn sykri með fitu
Ástæðan fyrir ofþyngd er ekki fita, heldur sykur. Fita veldur mettun og er nauðsynleg til að næra frumurnar þínar. Og það hjálpar jafnvægi á blóðsykri. Hafa holla fitu ásamt próteini í hverri máltíð og snarl, þar á meðal hnetum og fræjum (sem einnig innihalda prótein), ólífuolíu, kókosolíu, avókadó og matvæli með omega-3 fitusýrum.
7. Vertu viðbúinn neyðarástandi
Þú verður að passa þig á aðstæðum þar sem blóðsykurinn lækkar á meðan þú ert á stað sem er ekki til þess fallinn að borða hollt, svo sem flugvöll, skrifstofu eða skemmtigarði fyrir börn (eins og ég komst að um helgina). Vertu viss um að skipuleggja máltíðir þínar í 10 daga afeitrun fyrir tímann og safna þér upp hollu snakki eins og möndlum, valhnetum, graskerfræjum, berjum og grænmeti til að hjálpa þér að vera á réttri leið og halda utan um sykurþörf þína.
8. Andaðu til að komast út úr streituvaldandi aðstæðum.
Þegar þú ert stressaður verða hormónar þínir bókstaflega brjálaðir. Magn kortisóls hækkar sem leiðir til hungurs, maga og mittisfitu verslana og getur leitt til sykursýki II.
Erlendar rannsóknir sýna að djúp öndun virkjar sérstaka taug sem kallast vagus taug. Það breytir ferli efnaskiptaferla, truflar myndun fituforða og veldur því að fitu er brennt. Allt sem þú þarft að gera til að virkja vagus taugina er nokkrar mínútur af djúpri öndun og þetta pranayama mun koma sér vel til að þróa hæfileika hugleiðslu.
9. Hættu bólguferlinu
Ef það verkefni að berjast gegn löngun í sælgæti og sterkjufæði er eitthvað í ætt við ferlið við að sanna setningu Fermats fyrir þig, fylgstu með því sem er að gerast inni í líkama þínum.
Rannsóknir sýna að bólga getur verið orsök ójafnvægis í blóði, sykursýki og sykursýki af tegund II. Algengasta uppspretta bólgu (önnur en sykur, hveiti og transfitusýrur) er dulið óþol manna fyrir ákveðnum matvælum.
Algengustu sökudólgarnir eru glúten (glúten) og mjólkurvörur. Forðastu glúten og mjólkurvörur í tíu daga. Það verður ekki auðvelt að gera þetta, en eftir tvo til þrjá daga án þeirra muntu örugglega finna fyrir orkubylgju, losna við þyngslin og sjá að mörg óholl einkenni hverfa, rétt eins og það verður auðveldara að bæla niður löngunina í sælgæti.
10. Fáðu nægan svefn
Skortur á svefni kallar á löngun í sykur og kolvetni þar sem skortur á almennri hvíld hefur áhrif á matarlyst hormóna. Vissulega ekki á jákvæðan hátt.
Til að bera kennsl á og rannsaka tengsl svefns og löngunar í sælgæti og sterkjufæði, gerðu vísindamenn rannsókn þar sem nemendur tóku þátt sem eyddu aðeins 8 klukkustundum í rúminu í stað 6 tíma á dag. Tilraunin sýndi að slíkt ungt fólk hefur aukningu á hungurhormónum, lækkun á magni hormóna sem bæla matarlyst, auk áberandi löngunar í sykur og einfaldra kolvetna. Í slíku ástandi, ekki aðeins til að bregðast við, heldur jafnvel til að læra hvernig á að draga úr löngun í sælgæti og sterkjufæði, viltu einfaldlega ekki.
Takeaway er einfalt: ef þú sefur ekki nægan svefn hefurðu ekki næga orku. Ef þú hefur ekki næga orku til að fylla þetta skarð, þá ertu að neyta auðveldara meltanlegs sykurs.
Furðu satt, svefn er besta leiðin til að berjast gegn ofát. Með hjálp svefnsins getur þú ekki aðeins róað tímabundið löngun þína til að gæða þér á heillandi rauðmuffins, heldur einnig drepa löngun í sælgæti og kolvetni - og því umfram þyngd ásamt því.
Reyndu að fylgja þessum leiðbeiningum í AÐEINS 10 daga og þú verður ánægður með árangurinn.
Nagyon jo