Meginreglur grænmetisæta
 

Grænmetisæta er fornt matarkerfi, deilurnar um ávinning og skaða hverfa ekki í bili. Þátttakendur í umræðunum færa af og til þung rök fyrir rökum sínum, en í raun er hægt að sanna allt eða hrekja allt í tveimur setningum. Þeir sem lýsa grundvallarreglum grænmetisæta og ár frá ári sannfæra fylgismenn hennar um réttmæti að eigin vali.

Grunnreglur

Það er erfitt að trúa því, en það eru aðeins 2 grundvallarreglur á bak við hið vinsæla valdakerfi um allan heim:

  1. 1 meginreglan um ofbeldi - hún er kölluð siðferðileg, „akstur“, þar sem hún er byggð á þeirri staðfastu sannfæringu að morð fyrir mat sé óásættanlegt. Á sama tíma og á undanförnum árum neita fleiri og fleiri grænmetisætur ekki aðeins dýrafóðri, heldur einnig fötum úr náttúrulegu leðri og skinn, auk snyrtivara og heimilisefna frá þeim framleiðendum sem gera dýrarannsóknir. Þetta gerir þeim kleift að vera viss um að persónulegt líf þeirra og venjur skaði ekki minni bræður okkar.
  2. 2 meginreglan um heilsu. Í þessu tilfelli er átt við bæði líkamlega og andlega hlið þess. Þessi meginregla lýsir fullkomlega vel þekktri tjáningu Sókratesar um það sem þú þarft að borða til að lifa en ekki lifa til að borða. Í kjölfar hans fylgja grænmetisætur ákveðnum reglum sem tengjast vali, undirbúningi og neyslu matar og fylgjast einnig með sálrænum þægindum þeirra.

Grunnreglur grænmetisfæðis

  • Þú þarft að borða brotlega 4 - 5 sinnum á dag.
  • Þegar þú velur grænmeti, ávexti, ber þarftu að huga sérstaklega að gæðum þeirra. Góðir ávextir - þroskaðir, með heilri húð, án rotna og merki um skemmdir. Þetta á sérstaklega við um viðkvæm, mjúk ber, sem eru næmari fyrir þróun skaðlegra örvera. Það er einnig mikilvægt að tryggja að það séu engir brúnir og brúnir blettir á yfirborði þeirra, almennt kallaðir „Tan“. Staðreyndin er sú að þeir benda til óviðeigandi geymslu þegar ávextirnir, sem settir eru í loftþéttan ílát, eru einfaldlega kæfðir af súrefnisskorti og umfram koltvísýringi. Það er óþarfi að taka fram að það að borða skemmdan mat fylgir heilsufarsvandamál. Þess vegna ráðleggja reyndir grænmetisætur, sem síðasta úrræði, að taka færri ávexti, en af ​​meiri gæðum. Að auki ætti að velja þá sem ræktaðir voru utandyra en ekki í gróðurhúsum. Einfaldlega vegna þess að þau innihalda hámarks magn næringarefna sem líkaminn þarfnast. Af sömu ástæðu er alltaf best að neyta árstíðabundins grænmetis.
  • Elda með ást. Þessi regla kemur frá vísindalegri yfirlýsingu um að vatn, sem er sérstaklega ríkt af sumu grænmeti og ávöxtum, geti breytt uppbyggingu sinni eftir áhrifum ytri þátta. Þar að auki eru jafnvel orð eða hugsanir manneskjunnar sem vann með þessar vörur við matreiðslu mikilvægar.
  • Gakktu úr skugga um að tilbúnir réttir hafi aðlaðandi girnilegt útlit. Það er skoðun að hve mikil aðlögun næringarefna fari beint eftir skapi og lyst einstaklingsins. Samkvæmt því er tilgangur þessarar reglu nauðsyn þess að æsa hana upp.
  • Forðist of mikið hakk af mat meðan á eldun stendur. Staðreyndin er sú að margir þeirra, vegna þessa, geta byrjað á safanum og misst með honum ilminn og flest næringarefnin. Það er einnig mikilvægt að skera holdið í kringum stilkinn og „hala“ grænmetisins, þar sem þeir safna hámarksmagni nítrata.
  • Vertu alltaf valinn nýlagaður máltíð. Langtímageymsla og viðbótar hitameðferð geta haft neikvæð áhrif á magn næringarefna sem eru í mat.
  • Kælt grænmeti og ávexti ætti að hita upp að stofuhita áður en það er borðað, helst náttúrulega. Þetta er vegna þess að melting kalds matar hefur í för með sér mikið orkutap.
  • ber, ávexti og þurrkaða ávexti, ef mögulegt er, ætti að neyta á milli aðalmáltíða, þar sem í þessu tilfelli frásogast þau betur.
  • Borða hægt og tyggja mat vandlega. Þessi regla, sem margir þekkja frá barnæsku, hefur alvarleg rök: matur sem er mulinn eins mikið og mögulegt er í munnholinu dregur verulega úr orkunotkun líkamans til meltingar og stuðlar að betri aðlögun hans.
  • Fylgstu með drykkjaráætlun.
  • Taktu smám saman úr sykri og sælgæti úr mataræðinu og skiptu þeim út fyrir þurrkaða ávexti.
  • Hættu að drekka áfenga drykki og reykja.
  • Haltu heilbrigðum og virkum lífsstíl: eyddu nægum tíma utandyra, farðu í göngutúr áður en þú ferð að sofa, stundaðu íþróttir. Það er athyglisvert að það er íþrótt sem gerir þér kleift að ná sálrænum þægindum. Hver grænmetisæta hefur sínar óskir í því, eins og æfingin sýnir, þá byrja flestir þeirra fyrr eða síðar að æfa jóga. Þegar öllu er á botninn hvolft sameinar það andlega, líkamlega og andlega iðkun sem gerir þér kleift að stjórna andlegu ástandi þínu.

Það er skoðun að orð séu ekki alltaf fær um að lýsa fullri dýpt trúarbragðanna. En þegar um grænmetisæta er að ræða eru þær yfirleitt óþarfar. Fyrir þá tala allir tvö meginreglur þess: meginreglan um ofbeldi og meginreglan um heilsu, og þetta er einn af mörgum kostum þess!

 

Fleiri greinar um grænmetisæta:

Skildu eftir skilaboð