Efnisyfirlit
Þetta er vinsælt vara og alveg fáanlegur, hann er safaríkur, stökkur og frískandi. Þökk sé hlutlausu bragði og öruggri samsetningu er agúrka borðuð jafnvel af litlum börnum.
Hverjir eru kostir þessa grænmetis? Og hver eru áhrif notkunar þess á mannslíkamann? Horfðu fram á við, við munum svara flestum spurningum jákvæðum og hér er ástæðan.
1. Agúrka er uppspretta raka
95% – svo mikið vatn í gúrku. Á sumrin, þegar mjög þyrstur er, mun agúrkamataræði vera kærkomið. Til að koma til móts við mikið magn af vatni virðist ómögulegt, svo salat af fersku grænmeti mun gegna hlutverki. Einnig er hægt að bæta gúrkum í smoothies og límonaði.
2. Veldur ekki ofnæmi
Sumarofnæmi kemur með rauðum, appelsínugulum og stundum gulum ávöxtum og grænmeti, svo þau eru í banninu. Gúrkur eru ekki í áhættuhópnum og munu vera frábær trefjagjafi eins og fyrir þá sem þjást af ofnæmi og fyrir börn.
3. Valkostur við snarl.
Gúrkur er hægt að nota sem hollt snarl. Vegna trefja munu þeir draga úr matarlyst og bætt melting er lykillinn að góðri heilsu og skapi.
4. Styð hjarta
Gúrkur – uppspretta kalíums, þær innihalda enga fitu og þessi samsetning er tilvalin fyrir gott hjarta- og æðakerfi. Kalíum hjálpar til við að stjórna blóðþrýstingi og hjartslætti og draga úr þrota.
5. Mataræði
100 grömm af agúrku eru aðeins með 15 kaloríur, auk þess sem þau innihalda tartronsýru, sem kemur í veg fyrir fitumyndun. Svo gúrkur eru frábær mataræði, sem þú getur borðað á milli aðalmáltíða.
6. Uppspretta joðs
Gúrkur innihalda joð, þó ekki í slíku magni eins og til dæmis þang. Þetta grænmeti er gagnlegt fyrir börn vegna þess að joðið tekur þátt í þróun og vexti skjaldkirtils. Og laminaria er ekki hvert barn mun samþykkja að borða.
7. Uppruni áls
Agúrka er einnig uppspretta áls, sem er mikilvægt fyrir myndun, vöxt og uppbyggingu beina og bandvefs. Vegna neyslu agúrku verður húðin heilbrigðari þar sem ál tekur þátt í endurnýjunarferli þekjuvefsins.
8. Útrýmir lykt í munni
Munnur í mönnum er heimili margra baktería sem gefa vonda lyktina. Þegar tannburstinn er ekki undir hendinni er hægt að leysa þetta vandamál með hjálp gúrkur sem innihalda fituefnafræðileg efni. Þeir drepa bakteríur og fríska andardráttinn.
9. Léttir timburmenn
Gúrku súrum gúrkum – þekkt aðferð frá áhrifum veislunnar í gær, þar sem hún endurheimtir vatns-saltjafnvægið í líkamanum. Annað leyndarmál - í aðdraganda drekka áfengra drykkja þarf að borða nokkrar sneiðar af söltuðum agúrku - það inniheldur b-vítamín og sykur, sem mun draga verulega úr timburmenn í framtíðinni.
Meira um agúrka gagnast og skaðar lesið í stóru greininni okkar.