Sink í næringu

Sink er nauðsynlegt örnæringarefni sem menn þurfa til að halda heilsu. Þetta frumefni er í öðru sæti á eftir járni hvað varðar styrk í líkamanum.  

Sink er að finna í frumum um allan líkamann. Það er nauðsynlegt til að vernda líkamann, fyrir bestu starfsemi ónæmiskerfisins. Sink gegnir mikilvægu hlutverki við frumuskiptingu, frumuvöxt, sáragræðslu, sem og kolvetnameltingu.  

Sink er líka nauðsynlegt fyrir lyktar- og bragðskyn. Í fósturþroska, frumbernsku og barnæsku þarf líkaminn sink til að vaxa og þroskast rétt.

Að taka sinkuppbót er skynsamlegt af eftirfarandi ástæðum. Að taka sinkuppbót í að minnsta kosti 5 mánuði getur dregið úr hættu á að fá kvef.

Að byrja með sinkuppbót innan 24 klukkustunda frá upphafi kvefs getur hjálpað til við að draga úr einkennum og stytta veikindatímann.

Próteinrík matvæli eru einnig rík af sinki. Góðar uppsprettur sinks eru hnetur, heilkorn, belgjurtir og ger.

Sink er að finna í flestum fjölvítamín- og steinefnafæðubótarefnum. Þessi fæðubótarefni innihalda sinkglúkónat, sinksúlfat eða sinkasetat. Ekki er enn ljóst hvaða form frásogast betur.

Sink er einnig að finna í sumum lyfjum, svo sem nefúða og gel.

Einkenni sinkskorts:

Tíðar sýkingar Kynkirtlaskortur hjá körlum Hárlos Léleg matarlyst Vandamál með bragðskyn Lyktarvandamál Húðsár Hægur vöxtur Léleg nætursjón Sár sem gróa ekki vel

Sinkuppbót í miklu magni veldur niðurgangi, kviðverkjum og uppköstum, venjulega innan 3 til 10 klukkustunda frá ofskömmtun. Einkenni hverfa innan skamms eftir að hætt er að nota viðbótina.

Fólk sem notar nefúða og gel sem inniheldur sink getur fundið fyrir aukaverkunum eins og lyktarleysi.  

Sink neysluviðmið

Ungbörn

0 – 6 mánuðir – 2 mg á dag 7 – 12 mánuðir – 3 mg á dag

Börn

1 – 3 ár – 3 mg á dag 4 – 8 ár – 5 mg á dag 9 – 13 ár – 8 mg á dag  

Unglingar og fullorðnir

Karlar 14 ára og eldri 11 mg/sólarhring Konur á aldrinum 14 til 18 ára 9 mg/dag Konur 19 ára og eldri 8 mg/dag Konur 19 ára og yfir 8 mg/dag

Besta leiðin til að fá daglega þörf þína fyrir nauðsynleg vítamín og steinefni er að borða hollt mataræði sem inniheldur fjölbreyttan mat.  

 

Skildu eftir skilaboð