Stundum er erfitt að ímynda sér hversu sterkt heilsa okkar er háð næringu. Ég mæli alltaf með því að bæta eins mörgum ávöxtum og grænmeti í mataræðið. En það er ekki aðeins fjöldi þeirra sem skiptir máli heldur einnig fjölbreytnin. Því ólíkari (litríkari!) plöntur sem maturinn þinn inniheldur, því fullkomnari og hollari er hann. Þetta þýðir að því sterkari sem líkaminn og friðhelgi. Ég hef tekið saman fyrir þig ítarlega og sjónræna töflu með 5 plöntunæringarlitum. Reyndu að borða 1-2 matvæli úr hverjum hluta yfir daginn.
2021-03-03