Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
| Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
| kaloríu | 22 kkal | 1684 kkal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Prótein | 3.09 g | 76 g | 4.1% | 18.6% | 2460 g |
| Fita | 0.34 g | 56 g | 0.6% | 2.7% | 16471 g |
| Kolvetni | 2.26 g | 219 g | 1% | 4.5% | 9690 g |
| Mataræði fiber | 1 ári | 20 g | 5% | 22.7% | 2000 |
| Vatn | 92.45 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2459 g |
| Aska | 0.85 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.081 mg | 1.5 mg | 5.4% | 24.5% | 1852 |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.402 mg | 1.8 mg | 22.3% | 101.4% | 448 g |
| B4 vítamín, kólín | 17.3 mg | 500 mg | 3.5% | 15.9% | 2890 g |
| B5 vítamín, pantóþenískt | 1.497 mg | 5 mg | 29.9% | 135.9% | 334 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.104 mg | 2 mg | 5.2% | 23.6% | 1923 |
| B9 vítamín, fólat | 17 μg | 400 mcg | 4.3% | 19.5% | 2353 g |
| C-vítamín, askorbískt | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 10.5% | 4286 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 26.2 μg | 10 μg | 262% | 1190.9% | 38 g |
| D2 vítamín, ergókalsíferól | 26.2 μg | ~ | |||
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 150000 g |
| beta Tókóferól | 0.01 mg | ~ | |||
| Tókóferól svið | 0.01 mg | ~ | |||
| Delta Tókóferól | 0.01 mg | ~ | |||
| PP vítamín, nr | 3.607 mg | 20 mg | 18% | 81.8% | 554 g |
| Betaine | 9.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 318 mg | 2500 mg | 12.7% | 57.7% | 786 g |
| Kalsíum, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 1.4% | 33333 g |
| Magnesíum, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| Natríum, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.8% | 26000 g |
| Brennisteinn, S | 30.9 mg | 1000 mg | 3.1% | 14.1% | 3236 g |
| Fosfór, P | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 49.1% | 930 g |
| Steinefni | |||||
| Járn, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 12.7% | 3600 g |
| Mangan, Mn | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 10.9% | 4255 g |
| Kopar, Cu | 318 μg | 1000 mcg | 31.8% | 144.5% | 314 g |
| Selen, Se | 9.3 mcg | 55 mcg | 16.9% | 76.8% | 591 g |
| Sink, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 19.5% | 2308 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.98 g | hámark 100 g | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 1.48 g | ~ | |||
| Frúktósa | 0.17 g | ~ | |||
| Sterólið (steról) | |||||
| Kampólesteról | 2 mg | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Nasadenie fitusýrur | 0.05 g | hámark 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.01 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.16 g | frá 11.2-20.6 g | 1.4% | 6.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.16 g | ~ | |||
| Omega-6 fitusýrur | 0.16 g | frá 4.7 til 16.8 g | 3.4% | 15.5% |
Orkugildið er 22 kcal.
Hvítur sveppur vaxinn undir útfjólubláu ljósi, ríkur af vítamínum og steinefnum, svo sem B2 vítamín og 22.3%, B5 vítamín og 29.9%, D vítamín - 262%, PP vítamín - 18%, kalíum - 12,7%, kopar - 31,8%, selen - 16,9 , XNUMX%
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, stuðlar að næmi litanna á sjóngreiningartækinu og aðlögun dökkra. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á heilsu húðarinnar, slímhúða, skertrar ljóss og sólseturs.
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun nokkurra hormóna, blóðrauða, og stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettubarkar. Skortur á pantótensýru getur leitt til húðskemmda og slímhúðar.
- D-vítamín viðheldur smáskammta kalsíums og fosfórs og framkvæmir steinefnaferli beinvefs. Skortur á D-vítamíni leiðir til skertrar efnaskipta kalsíums og fosfórs í beinum, sem eykur steinefnavæðingu, sem leiðir til aukinnar hættu á beinþynningu.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum og orkuefnaskiptum. Ófullnægjandi neysla vítamíns samfara truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, blóðsalta og sýrujafnvægis, tekur þátt í að leiða taugaboð, stjórnun blóðþrýstings.
- Kopar er hluti af ensímunum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Taka þátt í ferlum líkamsvefja manna með súrefni. Skorturinn kemur fram með skertri myndun hjarta- og æðakerfisins og þróun beinagrindar á bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Bek sjúkdómsins (slitgigt með margbreytileika í liðum, hrygg og útlimum), sjúkdómi Kesan (hjartavöðvakvilla í heiminum), arfgengum segamyndun.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 22 kal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegur Hvítur sveppur ræktaður undir útfjólubláu ljósi, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar hvítsvepps ræktaður undir útfjólubláu ljósi