Erfðabreyttar lífverur. Mörg okkar hafa heyrt hugtakið, en hversu mikið veistu í raun um erfðabreyttar lífverur, heilsufarsáhættu sem þær valda og hvernig á að forðast þær? Prófaðu þekkingu þína með því að taka spurningakeppnina og fá réttu svörin!
1. Rétt eða ósatt?
Eina erfðabreytta uppskeran er maís.
2. Satt eða rangt?
Tveir helstu eiginleikar sem erfðabreytt matvæli hafa eru framleiðsla á eigin skordýraeitri og þol gegn illgresiseyðum sem drepa aðrar plöntur.
3. Rétt eða ósatt?
Hugtökin „erfðabreytt“ og „erfðabreytt“ þýða mismunandi hluti.
4. Rétt eða ósatt?
Í ferli erfðabreytinga nota líftæknifræðingar oft vírusa og bakteríur til að komast inn í plöntufrumur og kynna erlend gen.
5. Rétt eða ósatt?
Eina sætuefnið sem getur innihaldið erfðabreyttar lífverur er maíssíróp.
6. Rétt eða ósatt?
Engin sjúkdómstilvik hafa verið tilkynnt af fólki sem neytti erfðabreyttra matvæla.
7. Rétt eða ósatt?
Það eru aðeins tvær heilsufarsáhættur tengdar neyslu erfðabreyttra matvæla - ófrjósemi og sjúkdómar í æxlunarfærum.
Svör:
1. Rangt. Bómullarfræ, sojabaunir, sykurrófusykur, papaya (ræktað í Bandaríkjunum), leiðsögn og alfalfa eru einnig almennt erfðabreytt ræktun.
2. Satt. Vörur eru erfðabreyttar svo þær geti búið til sitt eigið skordýraeitur eða þolað illgresiseyðir sem drepa aðrar plöntur.
3. Rangt. „Erfðabreytt“ og „erfðabreytt“ þýða það sama - að breyta genum eða koma genum frá einni lífveru í aðra. Þessir skilmálar eru skiptanlegir.
4. Satt. Veirur og bakteríur hafa getu til að komast inn í frumur, þannig að ein af helstu leiðum líftæknifræðinga til að sigrast á náttúrulegum hindrunum sem gen skapa til að koma í veg fyrir að erfðaefni annarra tegunda komist inn er með því að nota einhvers konar bakteríur eða vírusa.
5. Rangt. Já, yfir 80% af maíssætuefnum eru erfðabreytt, en erfðabreyttar lífverur innihalda líka sykur, sem er venjulega blanda af sykri úr sykurreyr og sykri úr erfðabreyttum sykurrófum.
6. Rangt. Árið 2000 bárust fréttir í Ameríku um fólk sem veiktist eða fékk alvarleg ofnæmisviðbrögð eftir að hafa borðað taco úr erfðabreyttu maís sem kallast StarLink, sem var ekki samþykkt til neyslu; þetta gerðist áður en vöruumsagnir voru gefnar út á landsvísu. Árið 1989 veiktust meira en 1000 manns eða fötluðust og um 100 Bandaríkjamenn létust eftir að hafa tekið L-tryptófan fæðubótarefni frá einu fyrirtæki sem notaði erfðabreyttar bakteríur til að framleiða vörur sínar.
7. Rangt. Ófrjósemi og sjúkdómar í æxlunarfærum eru mikil heilsufarsáhætta sem tengist neyslu erfðabreyttra matvæla, en það eru margir aðrir. Þar á meðal eru ónæmiskerfisvandamál, hröðun öldrunar, insúlín- og kólesterólstýring, líffæraskemmdir og meltingarfærasjúkdómar, samkvæmt American Academy of Environmental Medicine.