Hvítur boletus (Leccinum holopus)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pöntun: Boletales (Boletales)
- Fjölskylda: Boletaceae (Boletaceae)
- Ættkvísl: Leccinum (Obabok)
- Tegund: Leccinum holopus (Hvítur boletus)
- Snjójakki
- mýrarbirki
- Hvítt birki
- Bog
Hvítur boletus hattur:
Hvítleit í ýmsum tónum (rjóma, ljósgrár, bleikleit), púðalaga, í æsku er hún nærri hálfkúlulaga, þá verður hún hnignari, þó að hún opni sjaldan alveg, ólíkt venjulegum kúlu; þvermál hettu 3-8 cm. Kjötið er hvítt, mjúkt, án sérstakrar lyktar og bragðs.
Grólag:
Hvítur ungur, verður gráleitur með aldrinum. Götin á rörunum eru ójöfn, hyrnd.
Gróduft:
Ólífubrúnt.
Fótur af hvítum boletus:
Hæð 7-10 cm (í þéttu grasi getur það verið enn hærra), þykkt 0,8-1,5 cm, mjókkandi við hettuna. Liturinn er hvítur, þakinn hvítum hreistrum sem dökkna með aldrinum eða þegar þeir þorna. Holdið á fótleggnum er trefjakennt, en mýkra en venjulegt bol; við botninn fær bláleitan lit.
Dreifing:
Hvítur boletus á sér stað frá miðjum júlí til byrjun október í laufskógum og blönduðum skógum (myndar mycorrhiza aðallega með birki), vill frekar raka staði, vex fúslega meðfram brúnum mýrar. Það kemur ekki mjög sjaldan fyrir, en það er ekki frábrugðið sérstakri framleiðni.
Svipaðar tegundir:
Hann er frábrugðinn náskyldum brjóstabol (Leccinum scabrum) í mjög ljósum lit hettunnar. Aðrar svipaðar tegundir af ættkvíslinni Leccinum (til dæmis hinn alræmdi hvíti boletus (Leccinum percandidum)) breyta virkan um lit við hlé, sem er ástæðan fyrir því að sameina hugtakið „boletus“.
Ætur:
Sveppir að sjálfsögðu ætur; í bókum er hann skammaður fyrir að vera vatnsmikill og heimilislegur, óhagstætt miðað við venjulegan bol, en ég myndi halda því fram. Hvíti boletusinn er ekki með svona stífan fót og hatturinn, ef þú nærð honum heim, gefur ekki meira vatn frá sér en hatturinn á venjulegum boletus.