Ef daginn áður of mikið magnið og fjölskyldan þín borðaði pönnukökur með sýrðum rjóma, þá geturðu breytt daglega matseðlinum með pönnukökuréttum.
Pönnukökurúllur
Þetta er eins konar blendingur af japanskri og rússneskri matargerð. Taktu klassísku rúllufyllinguna – léttsaltaðan lax, avókadó, mjúkan ost – og rúllaðu pönnukökurúllunum. Þú getur búið til eftirréttarrúllur úr súkkulaðimauki eða próteinkremi.
Pönnukökubaka
Notaðu bara afgangspönnukökurnar í stað deigsins og veldu fyllinguna að vild. Fóðrið pönnukökurnar með tertupönnu, dreifið fyllingunni og hyljið toppinn með pönnukökum - slík terta er bökuð í um það bil 15 mínútur.
Þú getur líka búið til lasagna- eða kjúklingaböku – settu pönnukökurnar og kjötfyllinguna í lag.
Pönnukökukaka
Hentar vel ef mikið er eftir af pönnukökum. Pönnukökukaka getur verið bæði bragðmikið snarl og eftirréttur. Aðalatriðið er að fyllingarlagið sé rjómakennt. Þetta er kotasælukrem, og með niðursoðinni mjólk, og úr kjötmús eða lifrarpaté.