Pescetarianism er næringarkerfi þar sem heitt blóð dýrakjöt er bannað, en leyfilegt að borða fisk og sjávarfang. Meðal pescetarians leyfa sumir að borða egg og ýmsar mjólkurvörur.
Með ströngum grænmetisæta eiga þeir það sameiginlegt að algjörlega hafna rauðu kjöti og alifuglum. En pescetarianism er einfaldara og léttara mataræði fyrir þá sem halda að grænmetisæta sé of takmarkandi. Þegar mönnum er heimilt að borða fisk, ostrur og aðra sjávarafurðir.
Mataræði pescetarians er einnig matvæli og olíur úr jurtaríkinu.
Í samanburði við grænmetisæi er þessi leið til að borða nær mannslíkamanum. Fyrir marga sem búa á Eyjum Karíbahafsins, Norður-Evrópu og hluta Asíu er þetta mataræði venjulegt mataræði.
Hversu gagnlegt er slíkt mataræði
Pescetarians staðfastlega sannfærðir um að rautt kjöt skaði mannslíkamann og hafna því notkun þess. Og þeir telja rétt, rautt kjöt inniheldur mikla fitu og kólesteról, en er mjög lélegt varðandi innihald vítamína og steinefna. En vegna fisksins fá pescetarians fitusýrur omega-3, sem dregur úr hættu á heilaæðasjúkdómum. Og læknar segja að fylgjendur þessa mataræðis séu mun ólíklegri til að þjást af offitu og sykursýki, háum blóðþrýstingi og krabbameini.