Tryptófan í matvælum (tafla)

Í þessum töflum er tekið upp meðaltals dagleg eftirspurn í nauðsynlegu amínósýrunni tryptófan, 250 mg. Er jafnt meðaltali fyrir einstakling sem vegur 70kg. Dálkurinn „Hlutfall af daglegri þörf“ sýnir hve hátt hlutfall af 100 grömmum af vörunni fullnægir daglegri þörf manna fyrir þessa amínósýru.

VÖRUR MEÐ HÁTT INNIHALD TRYPTOPHANS Í AMINOSYRU:

VöruheitiInnihald tryptófans í 100gHlutfall daglegrar kröfu
Ostur svissneskur 50%1000 mg400%
Ostur „Roquefort“ 50%900 mg360%
Ostur Cheddar 50%735 mg294%
Eggduft720 mg288%
Ostur „Poshehonsky“ 45%700 mg280%
Sojabaunir (korn)654 mg262%
Ostur (úr kúamjólk)510 mg204%
Parmesan ostur482 mg193%
Kavíar rauður kavíar380 mg152%
Mjólkurduft 25%350 mg140%
Sólblómafræ (sólblómafræ)337 mg135%
Kjöt (Tyrkland)330 mg132%
smokkfiskur300 mg120%
Kjöt (kjúklingakjúklingur)300 mg120%
Sesame297 mg119%
Kjöt (kjúklingur)290 mg116%
cashews287 mg115%
Hnetum285 mg114%
Pistasíuhnetur271 mg108%
Ertur (skeljaðar)260 mg104%
Baunir (korn)260 mg104%
Síldin grönn250 mg100%
Eggjarauða240 mg96%
Lax220 mg88%
Haframjöl “Hercules”220 mg88%
Linsubaunir (korn)220 mg88%
Ostur 18% (feitletrað)212 mg85%
Hvítir sveppir210 mg84%
Kjöt (nautakjöt)210 mg84%
Þorskur210 mg84%
Kærasti200 mg80%
Pollock200 mg80%
Kjöt (lambakjöt)200 mg80%
Makríll200 mg80%
Fetaostur200 mg80%
Kjúklingaegg200 mg80%
Gleraugu190 mg76%
Kjöt (svínakjöt)190 mg76%
Hópur190 mg76%
heslihnetur190 mg76%

Sjá allan vörulista

Bókhveiti hveiti183 mg73%
Bókhveiti (ómalað)180 mg72%
Grynjaður hirtur (fáður)180 mg72%
Makríll180 mg72%
súdak180 mg72%
Curd180 mg72%
Pike180 mg72%
Eggprótín170 mg68%
Walnut170 mg68%
Quail egg170 mg68%
Kjöt (svínakjöt fitu)150 mg60%
Hafrar (korn)150 mg60%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)150 mg60%
Bókhveiti (korn)140 mg56%
Hveiti (korn, hörð einkunn)140 mg56%
Möndlur130 mg52%
Mjölveggfóður130 mg52%
Rúgmjöl heilkorn130 mg52%
Rúg (korn)130 mg52%
Bygggrynjur120 mg48%
Bygg (korn)120 mg48%
Sermini110 mg44%
Mjöl rúg110 mg44%
furuhnetur107 mg43%
Perlubygg100 mg40%
Rice100 mg40%
Pasta úr hveiti V / s100 mg40%
Acorns, þurrkað98 mg39%
Hrísgrjón90 mg36%
Hveitigrynjur80 mg32%
Jógúrt 3,2%72 mg29%
Kornkorn60 mg24%
Kefir 3.2%43 mg17%
Mjólk 3,5%43 mg17%
Rjómi 10%43 mg17%
Ostrusveppir42 mg17%
Basil (græn)39 mg16%
Blómkál39 mg16%
Rjómi 20%36 mg14%
Ís sundae35 mg14%
Kartöflur28 mg11%

Tryptófan í mjólkurvörum:

VöruheitiInnihald tryptófans í 100gHlutfall daglegrar kröfu
Ostur (úr kúamjólk)510 mg204%
Jógúrt 3,2%72 mg29%
Kefir 3.2%43 mg17%
Mjólk 3,5%43 mg17%
Mjólkurduft 25%350 mg140%
Ís sundae35 mg14%
Rjómi 10%43 mg17%
Rjómi 20%36 mg14%
Parmesan ostur482 mg193%
Ostur „Poshehonsky“ 45%700 mg280%
Ostur „Roquefort“ 50%900 mg360%
Fetaostur200 mg80%
Ostur Cheddar 50%735 mg294%
Ostur svissneskur 50%1000 mg400%
Ostur 18% (feitletrað)212 mg85%
Curd180 mg72%

Innihald tryptófans í eggjum og eggjavörum:

VöruheitiInnihald tryptófans í 100gHlutfall daglegrar kröfu
Eggprótín170 mg68%
Eggjarauða240 mg96%
Eggduft720 mg288%
Kjúklingaegg200 mg80%
Quail egg170 mg68%

Innihald tryptófans sem finnst í kjöti, fiski og sjávarfangi:

VöruheitiInnihald tryptófans í 100gHlutfall daglegrar kröfu
Lax220 mg88%
Kavíar rauður kavíar380 mg152%
smokkfiskur300 mg120%
Kærasti200 mg80%
Pollock200 mg80%
Kjöt (lambakjöt)200 mg80%
Kjöt (nautakjöt)210 mg84%
Kjöt (Tyrkland)330 mg132%
Kjöt (kjúklingur)290 mg116%
Kjöt (svínakjöt fitu)150 mg60%
Kjöt (svínakjöt)190 mg76%
Kjöt (kjúklingakjúklingur)300 mg120%
Hópur190 mg76%
Síldin grönn250 mg100%
Makríll180 mg72%
Makríll200 mg80%
súdak180 mg72%
Þorskur210 mg84%
Pike180 mg72%

Innihald tryptófans í korni, kornvörum og belgjurtum:

VöruheitiInnihald tryptófans í 100gHlutfall daglegrar kröfu
Ertur (skeljaðar)260 mg104%
Bókhveiti (korn)140 mg56%
Bókhveiti (ómalað)180 mg72%
Kornkorn60 mg24%
Sermini110 mg44%
Gleraugu190 mg76%
Perlubygg100 mg40%
Hveitigrynjur80 mg32%
Grynjaður hirtur (fáður)180 mg72%
Rice100 mg40%
Bygggrynjur120 mg48%
Pasta úr hveiti V / s100 mg40%
Bókhveiti hveiti183 mg73%
Mjölveggfóður130 mg52%
Mjöl rúg110 mg44%
Rúgmjöl heilkorn130 mg52%
Hafrar (korn)150 mg60%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)150 mg60%
Hveiti (korn, hörð einkunn)140 mg56%
Hrísgrjón90 mg36%
Rúg (korn)130 mg52%
Sojabaunir (korn)654 mg262%
Baunir (korn)260 mg104%
Haframjöl “Hercules”220 mg88%
Linsubaunir (korn)220 mg88%
Bygg (korn)120 mg48%

Innihald tryptófans í hnetum og fræjum:

VöruheitiInnihald tryptófans í 100gHlutfall daglegrar kröfu
Hnetum285 mg114%
Walnut170 mg68%
Acorns, þurrkað98 mg39%
furuhnetur107 mg43%
cashews287 mg115%
Sesame297 mg119%
Möndlur130 mg52%
Sólblómafræ (sólblómafræ)337 mg135%
Pistasíuhnetur271 mg108%
heslihnetur190 mg76%

Innihald tryptófans í sveppum:

VöruheitiInnihald tryptófans í 100gHlutfall daglegrar kröfu
Ostrusveppir42 mg17%
Hvítir sveppir210 mg84%
Shiitake sveppir11 mg4%

Innihald tryptófans í ávöxtum, grænmeti, þurrkuðum ávöxtum:

VöruheitiInnihald tryptófans í 100gHlutfall daglegrar kröfu
Apríkósu9 mg4%
Basil (græn)39 mg16%
Eggaldin12 mg5%
Banana15 mg6%
Rutabaga13 mg5%
Hvítkál10 mg4%
Blómkál39 mg16%
Kartöflur28 mg11%
Laukur20 mg8%
Gulrætur12 mg5%
Gúrku5 mg2%
Sætur pipar (búlgarska)10 mg4%

2 Comments

  1. Turkiet är inte kött*

  2. Prosím, co je to sudak?a pšenice tapety?děkuji

Skildu eftir skilaboð