12 óvenjulegir kostir hvítlauksins

Hvítlaukur er mikið notaður í eldhúsum okkar og er krydd sem við erum sérstaklega hrifin af. Fyrir marineringar, sósur og fleira er það nánast ómissandi.

En veistu að þinn hvítlauksrif er pakkað með mörgum næringarefnum?

Það eru þessi næringarefni, einkum allicin, sem gefa því læknandi eiginleika þess. hér er 12 kostir hvítlauks, ómissandi ofurfæða.

Samsetning hvítlauks

Steinefnin

Hvítlauksgeirinn þinn er gerður úr steinefnum sem eru steinefnasölt og snefilefni (1).

Þetta krydd inniheldur steinefnasölt eins og: kalsíum, fosfór, magnesíum, kalíum, mangan, natríum.

Steinefnasölt stuðla að réttri þróun líffæra. Þeir geta unnið saman eins og kalk, magnesíum við myndun beina og tanna.

• Kalsíum er aðal steinefnasaltið.

Auk myndun beina og tanna tekur það þátt í hjartakerfinu, vöðvasamdrætti og öðrum nauðsynlegum líffærum líkamans.

• Fosfór tekur þátt í framleiðslu orku úr amínósýrum og sykri.

Það tengist kalki í myndun og stífni beinagrindarinnar. 80% af fosfór líkamans er bundið kalki. Hin 20% eru til í mismunandi líffærum.

Skortur á fosfór veldur sársauka og beinvandamálum. Það leiðir einnig til almennrar þreytu í líkamanum. Aftur á móti hefur umfram fosfór áhrif á stífni og kölkun beinagrindarinnar.

• Magnesíum tekur þátt í flutningi taugaboða og myndun margra ensíma.

Snefilefni

Í hvítlauk hefurðu: sink, járn, kopar og marga aðra.

• Sink: Sink tekur þátt í viðbrögðum ensíma.

Það hefur hlutverk að eigin vali í próteinmyndun, í myndun prostaglandína. Það virkjar einnig RNA (ríbonucleic acids). Það tekur einnig þátt í myndun DNA. Sink hefur stundum andoxunarvirkni í líkamanum.

Ofgnótt af sinki hægir á framlagi kalsíums í starfsemi frumanna. Á hinn bóginn leiðir sinkskortur til ónæmisvandamála.

• Járn er burðarás, nauðsynleg byggingarefni blóðrauða. Járn virkar við myndun DNA og í mörgum nauðsynlegum aðgerðum líkamans.

Járnskortur leiðir til blóðleysis en of mikið járn eykur oxunarálag.

Til að lesa: 15 matvæli mjög rík af járni

• Kopar: Það virkar í umbrotum glúkósa og járns.

Kopar er mikilvægur við eyðingu sindurefna, í starfsemi hjartavöðvans, við stjórnun taugaboðefna og í ónæmiskerfinu.

Koparskortur mun leiða til blóðleysis, en of mikið af kopar í líkamanum mun skemma DNA og súrefni sindurefna.

Mörg vítamín

Hvítlaukur inniheldur nokkrar tegundir af vítamínum. Þetta eru vítamín A, B1, B2, B3 eða PP, B5, B6, C, E. Þessi vítamín hafa hvert um sig sérstakar aðgerðir í kerfinu.

En þegar þau eru sameinuð vinna þau saman að því að vernda ónæmiskerfið og eyða sindurefnum, bakteríum og þess háttar.

Einn af styrkleikum hvítlauksins er samvirkni ýmissa vítamína sem mynda hann.

Rokgjörn efnasambönd

Þar á meðal eru tvísúlfíð, allicín, alienasa, inúlín.

Hvítlaukur inniheldur nokkur rokgjörn efnasambönd sem gefa honum læknandi eiginleika. Allicin er einn af helstu virku þáttunum í hvítlauk. Í snertingu við sindurefna hefur allicin andoxunaráhrif.

Prótein

Þeir taka þátt í endurnýjun vefja, í starfsemi taugaboðefna, ensíma, vöðvaþráða.

Prótein taka einnig þátt í myndun og þróun frumuhimna, beina, húðar, vöðva o.fl.

Trefjar: þær eru nauðsynlegar fyrir eðlilega starfsemi meltingarkerfisins.

12 heilsufarslegir kostir hvítlauks

Forvarnir gegn hjarta- og æðasjúkdómum

Að borða hvítlauk reglulega stuðlar að útvíkkun á slagæðum og lækkar þannig blóðþrýsting. Það er mjög mælt með því fyrir fólk með háan blóðþrýsting.

Þessi ofurfæða hjálpar einnig til við að hreinsa blóðið með því að útrýma slæmu kólesteróli. Það gerir líka blóðið mun vökvameira og stuðlar þannig að betri blóðrás.

Það kemur einnig í veg fyrir myndun tappa sem gætu lokað bláæðum og slagæðum. Mikil neysla á hvítlauk verndar þannig gegn hjartaáföllum og öðrum svipuðum áföllum.

Það stuðlar að meltingu

Hvítlaukur hefur sótthreinsandi eiginleika sem hjálpa til við að viðhalda þarmaflórunni og stuðla að seytingu galls.

Það inniheldur einnig B1-vítamín sem gerir það kleift að framleiða ensím sem eru nauðsynleg fyrir góða meltingu.

Það inniheldur einnig klór sem hjálpar maganum að mylja matinn betur. Hvítlaukur er einnig náttúrulegt og fyrirbyggjandi lækning fyrir meltingarvegi, sem gerir honum kleift að útrýma bakteríum sem eru til staðar í þörmum.

Til að njóta góðs af meltingarávinningi hvítlauksins skaltu neyta 2 geira af hráum hvítlauk eða 4 soðnir negull daglega.

Borðaðu fræbelgurnar muldar eða saxaðar, eftir að sýkillinn hefur verið fjarlægður, vegna þess að sumir geta ekki melt það.

Áhrifaríkur bandamaður í grenningar

Hvítlaukur hefur óvæntar megrunarmöguleika. Það er mjög lág kaloría matur. Það inniheldur náttúruleg andoxunarefni sem hjálpa til við þyngdartap.

Hvítlaukur örvar einnig efnaskipti og hjálpar þannig til við að brenna kaloríum. Það dregur úr magni slæmrar fitu í blóði.

Fyrir skjót áhrif og án heilsufarsáhættu er tilvalið að neyta hvítlauks sem hluta af fullkomlega jafnvægi mataræði.

Neyta um það bil 3 til 5 negull af ferskum, hráum hvítlauk daglega. Skammtinn ætti að auka aðeins ef hvítlaukurinn er borðaður soðinn.

Frábært lyf við hósta og kvefi

Þetta krydd er mjög áhrifarík náttúruleg lausn til að meðhöndla hósta og kvefi. Ríkt af vítamínum, það er líka náttúrulegt sýklalyf sem hindrar bakteríu- og veirusýkingar.

Til að koma í veg fyrir kvef með hvítlauk, neyta 3 til 4 hrár negull á dag. Til að gera það að hóstalyf, eldaðu "hvítlaukste".

Þetta te er frábært lækning til að draga fljótt úr bólgu í hálsi og fjarlægja umfram slím. Sjá uppskriftina neðst í fréttinni.

Náttúruleg lausn gegn hárlosi

Þú getur búið til hvítlaukshárvörur heima. Það er sérstaklega áhrifaríkt til að koma í veg fyrir og meðhöndla útlit flasa. Það hjálpar til við að berjast gegn hárlosi.

Hvítlaukur stuðlar að góðri örhringrás í hársvörðinni og stuðlar þannig að endurvexti. Bakteríudrepandi eiginleikar þess gera það einnig kleift að vinna gegn flasa.

Hvítlaukur kemur í veg fyrir krabbamein

Að borða hráan hvítlauk daglega verndar gegn útliti nokkurra tegunda krabbameins eins og lungna-, ristil- eða magakrabbameins til dæmis.

Þetta er þökk sé nærveru ensíms sem kallast „allinase“ sem hefur sveppadrepandi og krabbameinsvaldandi eiginleika.

Það er líka að þakka öflugum andoxunareiginleikum hvítlauksins sem hjálpa líkamanum að berjast betur gegn sindurefnum og frumuöldrun.

Þú ættir að neyta að meðaltali 5 til 6 mulin hvítlauksrif á dag. Til að njóta góðs af kostum hvítlauksins verður að leyfa mulið negul að hvíla í um fimmtán mínútur áður en þeir eru neyttir.

Það skal tekið fram að hvítlaukur hjálpar til við að koma í veg fyrir krabbamein, ekki heildarlækning þess. Í þessari samantekt á rannsóknum (3) kemur fram að frekari rannsóknir verði gerðar til að ákvarða virkt hlutverk hvítlauks í meðferð krabbameins.

Hins vegar munu margir eiginleikar þess hjálpa þér við betri heilsu.

Náttúruleg lækning fyrir unglingabólur og vörtur

Til að berjast gegn vörtum og bólum er hvítlaukur áhrifaríkari og ódýrari valkostur við snyrtivörur.

Þetta er vegna veirueyðandi eiginleika þess sem efla ónæmiskerfið og hjálpa líkamanum að hreinsa vörtur hraðar.

Þegar kemur að unglingabólum hefur hvítlaukur bólgueyðandi og bakteríudrepandi eiginleika sem eru áhrifaríkar til að losa húðina strax við bólur.

Í báðum tilfellum skaltu setja sneið af hráum hvítlauk beint á vörtu eða bólu, helst á kvöldin áður en þú ferð að sofa.

Gegn psoriasis og kláða í húð

Hvítlaukur er áhrifarík náttúrulyf við psoriasis. Þú getur borðað meira af hvítlauk eða notað staðbundið forrit. Önnur lausnin er sú sem ég kýs.

Nuddaðu hvítlauksolíu beint á rauðu, bólgnu blettina af völdum psoriasis.

Önnur „meðferðin“ er einnig áhrifarík til að létta kláða. Hvort sem það er til að sefa ertingu sem stafar af útbrotum eða skordýrabiti, það eina sem þú þarft að gera er að bera hráan hvítlaukssafa á kláðasvæðið.

Til að meðhöndla fótsvepp

Hvítlaukur hefur öfluga sveppaeyðandi eiginleika sem gera það að afar áhrifaríkri náttúrulegri lausn til að meðhöndla fótsvepp (4).

Til að losna við þessa sveppasýkingu skaltu bara setja hvítlauksmauk á svæðið sem á að meðhöndla. Síðan þarf að klæða með dúk, eða vasaklút og láta standa yfir nótt.

Hvítlaukur er einnig hægt að nota til að meðhöndla corns og calluses á fótum. Til að gera þetta skaltu blanda mulið negul með ólífuolíu. Berið síðan þessa blöndu á korn og húð.

Að lokum til að berjast gegn of mikilli svitamyndun á fótum, blandaðu tveimur muldum hvítlauksgeirum saman við sjóðandi vatn (1 bolli af vatni) og berðu síðan þessa lausn daglega á fæturna.

Náttúrulegt moskítóvarnarefni

Hvítlaukur er hægt að nota sem innihaldsefni í gerð moskítófælni sem er bæði náttúrulegt og mjög áhrifaríkt. Það inniheldur brennistein sem fælar þessar litlu kríur strax af.

Hellið í te, mulinn hvítlauk, hellið síðan blöndunni í litla skál sem er bara sett á gluggakistuna.

Til að búa til úðalausn skaltu blanda nokkrum pressuðum hvítlauksgeirum í sjóðandi vatni í nokkrar klukkustundir. Lausnin er strax tilbúin til notkunar.

Hvítlaukur til að meðhöndla eyrnabólgu

Hvítlauksolía er fljótleg og áhrifarík lækning við kvillum og sýkingum í eyra. Þetta er aðallega þökk sé sótthreinsandi, vírusvarnar- og bakteríudrepandi eiginleika þessa krydds.

Til að undirbúa hvítlauksolíu skaltu einfaldlega blanda hvítlauksmauki saman við ólífuolíu. Síðan á að láta blönduna standa á björtum stað í 10 til 14 daga.

Sjá uppskriftina af hvítlauksolíu fyrir hárumhirðu, hér að neðan.

Þú getur líka meðhöndlað eyrnabólgu með hvítlauksvatni. Sjóðið 1 hvítlauksrif í ½ bolla af vatni. Látið sjóða í 5 til 10 mínútur. Síið lausnina.

Látið lausnina kólna áður en hún er sett í eyrun.

Náttúrulegt ástardrykkur

Að lokum er hvítlaukur einnig þekktur fyrir að hafa ástardrykkju eiginleika og eykur þannig kynhvöt.

Þetta er vegna nærveru allicíns, ensíms sem verkar á æðar með því að víkka þær út.

Hvítlaukur stuðlar þannig að betri blóðrás og hjálpar þannig til við að örva löngun í forleik og ástarleik.

Neyta þetta krydd herrar mínir til að viðhalda góðri stinningu meðan á kynlífi stendur.

Uppskriftir

Hvítlauks te

Þú munt þurfa:

• 3 hvítlauksrif,
• 3 bollar af sódavatni,
• 3 teskeiðar af hunangi,
• 1 heil sítróna.

Undirbúningur

Skerið fræbelgina í tvennt,

Kreistu safann úr sítrónunni þinni,

Sjóðið hvítlauksrif í vatni. Eftir nokkrar mínútur (rétt eftir suðu), slökkvið á hitanum og bætið hunangi og sítrónusafa út í.

Drekkið það volga. Þú getur haldið því kalt í nokkra daga.

Næringargildi

Hvítlaukur te hjálpar til við að berjast gegn kvefi, hálsbólgu og öðrum vægum sjúkdómum sem tengjast kulda.

Hunang er fullt af mörgum kostum eins og sítrónu sem er einnig öflugt andoxunarefni, sýklalyf …

Hvítlaukur færir lækningaeiginleika sína í te.

Mikilvægt er að skera fræbelgina í tvennt áður en þær eru soðnar. Þetta er vegna þess að allicin losnar aðeins úr hvítlauk þegar hvítlaukur er skorinn eða mulinn. Snerting við loft veldur framleiðslu á allicíni.

Til að lesa: 9 heilsubætur af grænu tei

Hvítlauks hármaski

Þú þarft (6):

• 5 hvítlauksrif,
• 50 ml af ólífuolíu,
• 1 hrein flaska.

Undirbúningur

Myljið hvítlauksrifið og setjið í flösku sem inniheldur ólífuolíu,

Gætið þess að loka flöskunni vel,

Settu það í gluggann svo að sólargeislarnir geti virkað á maceration,

Blandið í ólífuolíu í 10-15 daga,

Notaðu olíuna fyrir hármaskana þína.

Hárgildi

Því lengur sem þú lætur það blandast, því betra. Reyndar mun ólífuolía drekka upp eiginleika hvítlauksins.

Hvítlaukur er viðurkennt sem innihaldsefni sem fær hárið til að vaxa.

Það hentar betur fyrir feitt hár.

Fyrir þurrt hár, notaðu þessa olíu einu sinni í mánuði þar sem hvítlaukur hefur tilhneigingu til að þorna. Þetta er vegna herpandi eiginleika þess sem soga upp umfram fitu.

Niðurstaða

Jafnvel þó að vísindarannsóknir hafi ekki enn getað greint raunveruleg áhrif hvítlauks á krabbamein, er óumdeilt að hvítlaukur hefur læknandi eiginleika.

Með hefðbundnum lyfjum kínverskra, indverskra og afrískra þjóða sem nota hvítlauk í lyfjaskrá sinni erum við viss um árangur þessa krydds til að koma í veg fyrir eða meðhöndla ýmsa kvilla.

Notaðu hvítlauk reglulega heima til að berjast gegn háum blóðþrýstingi, hjartavandamálum og þess háttar fyrir góða heilsu.