Það besta sem við getum gert fyrir eldhúsið okkar er að kaupa gæða eldhúsáhöld og tæki og hugsa vel um þau til að lengja líftíma þeirra. Glitrandi hrein og tilbúin til notkunar, þau verða alltaf við höndina og þú þarft ekki að eyða miklum peningum og nota sterk efni til að þvo leirtau.
Góð eldunaráhöld úr steypujárni krefjast ekki flókins viðhalds. Skolaðu einfaldlega með volgu vatni. Þú getur notað milda sápu til að þvo, en það er ekki nauðsynlegt. Betra er að strá grófu salti á pönnuna og fjarlægja matarleifar með svampi. Síðan þarf að þurrka það þurrt til að koma í veg fyrir ryðmyndun. Ef útlit steypujárns eldhúsáhöld hefur misst gljáa, það hefur dofnað, þú þarft að endurheimta það. Til að gera þetta, þurrkaðu pönnuna með steikingarolíu, steiktu í ofni við 170 gráðu hita í klukkutíma og fjarlægðu síðan olíuna sem eftir er.
Ef það eru blettir á slíkum leirtau eða það hefur hitnað skaltu búa til heimilisskrúbb. Matarsódi er blandað saman við nokkra dropa af volgu vatni og smá uppþvottavökva bætt við til að fá tannkremslíkt þykkt. Skrúbbaðu diskana með þessum skrúbbi og láttu standa í nokkrar mínútur, fjarlægðu síðan blönduna og skolaðu. Þetta heimilisúrræði er einnig hægt að nota til að þrífa brenndan ofn án þess að nota sterk efni.
Hnífar eru besti vinur góðs kokka. Þeir verða að vera vel brýndir. Til að viðhalda skerpu þeirra ætti að geyma hnífa í viðarblokk, ekki lausa í skúffu. Einnig er mikilvægt að nota viðarskurðarbretti. Til að sjá um hnífa úr ryðfríu stáli skaltu einfaldlega skola með volgu sápuvatni.
Viðarskeiðar geta enst í mörg ár ef vel er hugsað um þær. Þvo þarf þær með volgu sápuvatni og þurrka þær. Látið aldrei viðaráhöld liggja í bleyti í vatni í langan tíma, annars bólgna viðartrefjarnar. Einu sinni eða tvisvar á ári eru slík tæki nudduð með jurtaolíu til að raka og vernda. Tilvalið er að nota kókos, hún hefur bakteríudrepandi eiginleika. Olían ætti að sogast inn í viðinn í nokkrar mínútur og síðan er heimilistækið þurrkað af með þurrum klút.
Eftir að hafa skorið niður matvæli sem lykta skarpt – hvítlauk, lauk, sem og litað grænmeti, eins og rófur, skal strá yfir borðið með litlu magni af grófu salti og nudda með sítrónusneið. Ekki þvo viðarplötur í uppþvottavél eða liggja í bleyti í langan tíma í vatni. Eftir gulrætur eða sellerí, þurrkaðu einfaldlega borðið með rökum klút. Einu sinni í mánuði eða oftar er mælt með því að smyrja borðið með kókosolíu og pússa það með hreinum, þurrum klút.
Auðvelt er að þrífa helluborð og aðra óhreina staði í eldhúsinu með einföldum heimilisúða.
Blandið 1 hluta mildrar sápu, 4 hlutum vatni og 2-3 dropum af sítrónu eða appelsínu ilmkjarnaolíu í úðaflösku. Sprayið yfirborðið og þurrkið af með rökum svampi. Fyrir dýpri hreinsun, notaðu aðra úðaflösku fyllta með hvítu ediki blandað með vatni.
Mjúk umhirða leirtauanna heldur umhverfinu lausu við skaðleg efni en gerir það mögulegt að halda eldhúsinu í fullkomnu lagi.