Poki te veldur ekki miklum vandræðum - hella heitu vatni og bíddu þar til það er bruggað. Margir kjósa þessa nálgun, þrátt fyrir mikinn kostnað af slíku tei. Er eitthvað gagnlegt í því? Hvort er betra að velja og hvernig á að brugga það rétt?
Teathafnir þola ekki flýti. Drykkurinn sjálfur er gagnlegur og ljúffengur við viss bruggunarskilyrði og fer eftir gæðum og bekk hráefna.
Jafnvel til forna reyndu Kínverjar að varðveita te með hjálp pappírspoka, sem voru smíðaðir sérstaklega. En aðeins eftir aldir, þegar te var ekki sjaldgæfur drykkur, tóku athafnamenn eftir hentugleika slíkra umbúða og fóru að brugga te án þess að hella því upp úr silkipokum, sem á þeim tíma voru fylltir með teblöðum.
Silki var að lokum skipt út fyrir ostaklút, síðan með grófum pappír og aðeins á fimmta áratug síðustu aldar birtist tepokinn eins og við þekkjum í dag.
Samsetning tepokans
Auðveldasta leiðin til að ákvarða gæði stórblaða-te - þú getur haldið laufunum í höndunum, séð hvernig laufin opnast í tekönnunni. Fínt mala eða te í poka er nánast ómögulegt að taka til greina og oft, því miður, pakkað te er ekki hágæða vara.
Þrátt fyrir góðan orðstír framleiðandans reyna allir að spara peninga og mala ásamt góðu tei lélega uppskeru í mola og reyna að fela bragðlausan drykk á bak við bragðið.
Það er miklu auðveldara að reikna út óskilgreint slæmt te, en þó að pakkningin gefi ekki til kynna ilm af sítrus, kryddjurtum eða ávöxtum þá hefur „bragð af tei“ lengi verið lært að falsa. Í laufte er slíkt aukefni ólíklegt, en örugglega í tei sem er pakkað.
Tepokar oxast fljótt, án vítamína og gagnlegra eiginleika og þurfa því að auka bragðið.
Á hinn bóginn, þökk sé fínu möluninni, er pokað te fljótt bruggað og inniheldur mörg tannín. Þess vegna er þetta te fyrir þá sem eru að flýta sér til góðs.
Hvernig á að búa til te fljótt
Svo, ef val á pakkaðri te er óhjákvæmilegt, þegar hver sekúnda er dýrmæt, geturðu af og til gripið til þessarar aðferðar til að fullnægja þorsta þínum eða fengið sér snarl.
En þú getur bruggað jafnvel laufte fljótt ef þú ert gáttaður fyrirfram á nauðsynlegum tækjum til þess. Það eru líka sílikonsíur og málmteppur, tekönnur með lokum sem viðhalda æskilegum hita, franskar pressur. Allt þetta flýtir verulega fyrir og auðveldar bruggun venjulegs te, gæði þess sem þú getur verið viss um.
Bruggaðu alltaf ferskt te, þrátt fyrir mölunina. Te gærdagsins er aðeins hægt að nota í snyrtivörum til útivistar. Vinsamlegast ekki drekka teið of heitt og ekki blanda því of lengi. Veldu þína eigin te tegund og njóttu bragðsins!