Tafla yfir próteininnihald í matvælum

Í þessum töflum eru samþykktar meðaltals dagleg þörf fyrir prótein er 70 grömm. Þetta meðaltal fyrir fullorðinn sem vegur 70 kg (fyrir börn og fólk með mikla hreyfingu yfir norminu er 1 grömm af próteini á hvert kíló líkamsþyngdar). Dálkurinn „Hlutfall daglegrar þörf“ sýnir hve hátt hlutfall 100 grömm af vörunni fullnægir daglegri þörf einstaklings sem vegur 70 kg í próteini.

---

MATUR HÆR Í PROTEIN:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Eggduft	46 GR	66%
Parmesan ostur	35.7 GR	51%
Sojabaunir (korn)	34.9 GR	50%
Mjólk undan	33.2 g	47%
Kavíar rauður kavíar	31.5 g	45%
Hvítir sveppir, þurrkaðir	30.3 GR	43%
Þurrmjólk 15%	28.5 GR	41%
Pollock arðsemi	27.9 g	40%
Kavíar svart kornótt	26.8 g	38%
Hnetum	26.3 GR	38%
Ostur „Gollandskiy“ 45%	26.3 GR	38%
Ostur „Poshehonsky“ 45%	26 GR	37%
Gouda Ostur	24.9 GR	36%
Ostur svissneskur 50%	24.6 g	35%
Tuna	24.4 g	35%
Mjólkurduft 25%	24.2 GR	35%
Linsubaunir (korn)	24 GR	34%
Mash	23.5 GR	34%
Ostur Cheddar 50%	23.5 GR	34%
Ostur „rússneskur“ 50%	23.2 GR	33%
Ertur (skeljaðar)	23 g	33%
Ostur (úr kúamjólk)	22.1 GR	32%
Curd	22 g	31%
Kjöt (kanína)	21.2 g	30%
Ostur „pylsa“	21.2 g	30%
Burðarefni 4%	21 grömm	30%
Burðarefni 5%	21 grömm	30%
Baunir (korn)	21 grömm	30%
Sólblómafræ (sólblómafræ)	20.7 g	30%
Lax	20.5 g	29%
Rækja	20.5 g	29%
Ostur „Roquefort“ 50%	20.5 g	29%
Ostur „Suluguni“	20.5 g	29%
Ostur „rússneskur“	20.5 g	29%
Pistasíuhnetur	20.2 g	29%
Hænsnabaunir	20.1 g	29%
Lax Atlantshaf (lax)	20 GR	29%
Ostur 2%	20 GR	29%

Sjá allan vörulista

---

---

Próteininnihald í mjólkurvörum:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Acidophilus mjólk 1%	3 GR	4%
Acidophilus 3,2%	2.9 GR	4%
Acidophilus til 3.2% sætur	2.8 GR	4%
Acidophilus fitulítill	3 GR	4%
Ostur (úr kúamjólk)	22.1 GR	32%
Varenets er 2.5%	2.9 GR	4%
Jógúrt 1.5%	4.1 GR	6%
Jógúrt 1.5% ávöxtur	4 C	6%
Jógúrt 3,2%	5 g	7%
Jógúrt 3,2% sæt	5 g	7%
Jógúrt 6%	5 g	7%
Jógúrt 6% sæt	5 g	7%
1% jógúrt	3 GR	4%
Kefir 2.5%	2.9 GR	4%
Kefir 3.2%	2.9 GR	4%
Fitulítill kefir	3 GR	4%
Koumiss (úr Mare mjólk)	2.1 g	3%
Mjólkurmjólkurskert (úr kúamjólk)	3 GR	4%
Massi skorpunnar er 16.5% fitu	12 GR	17%
Mjólk 1,5%	3 GR	4%
Mjólk 2,5%	2.9 GR	4%
Mjólk 3.2%	2.9 GR	4%
Mjólk 3,5%	2.9 GR	4%
Geitamjólk	3.6 GR	5%
Fitusnauð mjólk	3 GR	4%
Þétt mjólk með sykri 5%	7.1 g	10%
Þétt mjólk með sykri 8,5%	7.2 GR	10%
Þétt mjólk með sykri fitulítill	7.5 g	11%
Þurrmjólk 15%	28.5 GR	41%
Mjólkurduft 25%	24.2 GR	35%
Mjólk undan	33.2 g	47%
Rjómaís	3.7 GR	5%
Ís sundae	3.3 GR	5%
Kjötkál	3.3 GR	5%
Jógúrt 1%	3 GR	4%
Jógúrt 2.5% af	2.9 GR	4%
Jógúrt 3,2%	2.9 GR	4%
Jógúrt fitulítill	3 GR	4%
Ryazhenka 1%	3 GR	4%
Ryazhenka 2,5%	2.9 GR	4%
Ryazhenka 4%	2.8 GR	4%
Gerjuð bökuð mjólk 6%	3 GR	4%
Rjómi 10%	2.7 g	4%
Rjómi 20%	2.5 g	4%
Rjómi 25%	2.4 GH	3%
35% rjómi	2.2 g	3%
Rjómi 8%	2.8 GR	4%
Þéttur rjómi með sykri 19%	8 GR	11%
Kremduft 42%	19 GR	27%
Sýrður rjómi 10%	2.7 g	4%
Sýrður rjómi 15%	2.6 g	4%
Sýrður rjómi 20%	2.5 g	4%
Sýrður rjómi 25%	2.4 GH	3%
Sýrður rjómi 30%	2.3 g	3%
Ostur „Adygeysky“	19.8 g	28%
Ostur „Gollandskiy“ 45%	26.3 GR	38%
Ostur „Camembert“	15.3 GR	22%
Parmesan ostur	35.7 GR	51%
Ostur „Poshehonsky“ 45%	26 GR	37%
Ostur „Roquefort“ 50%	20.5 g	29%
Ostur „rússneskur“ 50%	23.2 GR	33%
Ostur „Suluguni“	20.5 g	29%
Fetaostur	14.2 g	20%
Ostur Cheddar 50%	23.5 GR	34%
Ostur svissneskur 50%	24.6 g	35%
Gouda Ostur	24.9 GR	36%
Fitulítill ostur	18 g	26%
Ostur „pylsa“	21.2 g	30%
Ostur „rússneskur“	20.5 g	29%
Glerað osti af 27.7% fitu	7.9 GR	11%
Ostur 11%	16 g	23%
Ostur 18% (feitletrað)	15 GR	21%
Ostur 2%	20 GR	29%
Burðarefni 4%	21 grömm	30%
Burðarefni 5%	21 grömm	30%
Kotasæla 9% (feitletrað)	18 g	26%
Curd	22 g	31%

Próteininnihald í eggjum og eggjavörum:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Eggprótín	11.1 GR	16%
Eggjarauða	16.2 GR	23%
Eggduft	46 GR	66%
Kjúklingaegg	12.7 g	18%
Quail egg	11.9 g	17%

Próteininnihald í fiski og sjávarfangi:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Roach	18 g	26%
Lax	20.5 g	29%
Kavíar rauður kavíar	31.5 g	45%
Pollock arðsemi	27.9 g	40%
Kavíar svart kornótt	26.8 g	38%
smokkfiskur	18 g	26%
Flundraður	15.7 g	22%
Kærasti	19 GR	27%
Eystrasaltsgólf	14.1 g	20%
Kaspískt gólf	18.5 GR	26%
Rækja	20.5 g	29%
brasa	17.1 GR	24%
Lax Atlantshaf (lax)	20 GR	29%
Krækling	11.5 g	16%
Pollock	15.9 g	23%
Loðna	13.4 GR	19%
Þorskur	19.2 g	27%
Hópur	18.2 g	26%
Karfaá	18.5 GR	26%
Sturgeon	16.4 GR	23%
Lúða	18.9 g	27%
Ýsa	17.2 g	25%
Krabbameinsá	15.5 g	22%
Carp	18.2 g	26%
Herring	17 GR	24%
Síld feit	17.7 GR	25%
Síldin grönn	19.1 g	27%
Síld srednebelaya	17 GR	24%
Makríll	18 g	26%
sem	17.2 g	25%
Makríll	18.5 GR	26%
súdak	18.4 g	26%
Þorskur	16 g	23%
Tuna	24.4 g	35%
Unglingabólur	14.5 GR	21%
Oyster	9 grömm	13%
Aftan	16.6 g	24%
Pike	18.4 g	26%

Próteininnihald í kjöti og kjötvörum:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Kjöt (lambakjöt)	15.6 g	22%
Kjöt (nautakjöt)	18.6 g	27%
Kjöt (Tyrkland)	19.5 g	28%
Kjöt (kanína)	21.2 g	30%
Kjöt (kjúklingur)	18.2 g	26%
Kjöt (svínakjöt fitu)	11.7 g	17%
Kjöt (svínakjöt)	14.3 GR	20%
Kjöt (kjúklingakjúklingur)	18.7 GR	27%
Nautakjöt lifur	17.9 g	26%
Nýrakjöt	15.2 GRS	22%

Próteininnihald í hnetum og fræjum:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Hnetum	26.3 GR	38%
Walnut	16.2 GR	23%
Acorns, þurrkað	8.1 g	12%
furuhnetur	13.7 g	20%
cashews	18.5 GR	26%
Sesame	19.4 g	28%
Möndlur	18.6 g	27%
Sólblómafræ (sólblómafræ)	20.7 g	30%
Pistasíuhnetur	20.2 g	29%
heslihnetur	13 GR	19%

Próteininnihald í belgjurtum:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Ertur (skeljaðar)	23 g	33%
Grænar baunir (ferskar)	5 g	7%
Mash	23.5 GR	34%
Hænsnabaunir	20.1 g	29%
Sojabaunir (korn)	34.9 GR	50%
Baunir (korn)	21 grömm	30%
Baunir (belgjurtir)	2.5 g	4%
Linsubaunir (korn)	24 GR	34%

Próteininnihald í korni og kornvörum:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Bókhveiti (korn)	10.8 g	15%
Bókhveiti (gryn)	9.5 GR	14%
Bókhveiti (ómalað)	12.6 GR	18%
Kornkorn	8.3 g	12%
Sermini	10.3 g	15%
Gleraugu	12.3 g	18%
Perlubygg	9.3 GR	13%
Hveitigrynjur	11 GR	16%
Grynjaður hirtur (fáður)	11.5 g	16%
Rice	7 GR	10%
Bygggrynjur	10 GR	14%
Maískorn	3.2 g	5%
Makkarónur úr 1 bekk hveiti	11.2 GR	16%
Pasta úr hveiti V / s	11 GR	16%
Bókhveiti hveiti	12.6 GR	18%
Maísmjöl	7.2 GR	10%
Haframjöl	13 GR	19%
Haframjöl (haframjöl)	12.5 g	18%
Hveiti úr 1 bekk	11.1 GR	16%
Hveitimjöl 2. bekkur	11.6 g	17%
Mjölið	10.8 g	15%
Mjölveggfóður	11.5 g	16%
Mjöl rúg	8.9 GR	13%
Rúgmjöl heilkorn	10.7 GR	15%
Mjölrúr sáð	6.9 GR	10%
hrísgrjón hveiti	7.4 GR	11%
Hafrar (korn)	10 GR	14%
Haframjöl	17.3 GR	25%
Hveitiklíð	16 g	23%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)	11.8 GR	17%
Hveiti (korn, hörð einkunn)	13 GR	19%
Hrísgrjón	7.5 g	11%
Rúg (korn)	9.9 g	14%
Haframjöl “Hercules”	12.3 g	18%
Bygg (korn)	10.3 g	15%

Próteininnihald í ávöxtum, berjum og þurrkuðum ávöxtum:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Apríkósu	0.9 g	1%
Lárpera	2 GR	3%
Orange	0.9 g	1%
Banana	1.5 grömm	2%
Cranberries	0.7 g	1%
Cherry	0.8 g	1%
bláber	1 C	1%
Garnet	0.7 g	1%
Greipaldin	0.7 g	1%
Peruþurrkað	2.3 g	3%
Durian	1.47 g	2%
BlackBerry	1.5 grömm	2%
Jarðarber	0.8 g	1%
Rúsínur	2.3 g	3%
Ferskar fíkjur	0.7 g	1%
Fíkjur þurrkaðar	3.1 GR	4%
Kiwi	0.8 g	1%
Stikilsber	0.7 g	1%
Þurrkaðir apríkósur	5.2 GR	7%
Lemon	0.9 g	1%
Hindberjum	0.8 g	1%
Mango	0.8 g	1%
Mandarin	0.8 g	1%
skýjaber	0.8 g	1%
Nektarín	1.1 g	2%
Hafþyrnir	1.2 g	2%
Peach	0.9 g	1%
Ferskjuþurrkað	3 GR	4%
pomelo	0.8 g	1%
Rowan rautt	1.4 g	2%
aronia	1.5 grömm	2%
Drain	0.8 g	1%
Sólber	1 C	1%
Apríkósur	5 g	7%
feijoa	0.7 g	1%
Dagsetningar	2.5 g	4%
Cherry	1.1 g	2%
bláber	1.1 g	2%
Prunes	2.3 g	3%
briar	1.6 g	2%
Epli þurrkaðir	2.2 g	3%

Próteininnihald í grænmeti og jurtum:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Basil (græn)	3.2 g	5%
Eggaldin	1.2 g	2%
Rutabaga	1.2 g	2%
Engiferrót)	1.8 g	3%
Hvítkál	1.8 g	3%
Spergilkál	2.8 GR	4%
Rósakál	4.8 GR	7%
Kohlrabi	2.8 GR	4%
Hvítkál, rautt,	0.8 g	1%
Hvítkál	1.2 g	2%
Savoy hvítkál	1.2 g	2%
Blómkál	2.5 g	4%
Kartöflur	2 GR	3%
Cilantro (grænt)	2.1 g	3%
Cress (grænt)	2.6 g	4%
Túnfífill lauf (grænmeti)	2.7 g	4%
Grænn laukur (penninn)	1.3 g	2%
Leek	2 GR	3%
Laukur	1.4 g	2%
Gulrætur	1.3 g	2%
Þang	0.9 g	1%
Gúrku	0.8 g	1%
Fern	4.6 GR	7%
Parsnip (rót)	1.4 g	2%
Sætur pipar (búlgarska)	1.3 g	2%
Steinselja (græn)	3.7 GR	5%
Steinselja (rót)	1.5 grömm	2%
Tómatur (tómatur)	1.1 g	2%
Rabarbari (grænmeti)	0.7 g	1%
Radísur	1.2 g	2%
Svart radís	1.9 g	3%
Næpa	1.5 grömm	2%
Salat (grænmeti)	1.5 grömm	2%
Beets	1.5 grömm	2%
Sellerí (grænt)	0.9 g	1%
Sellerí (rót)	1.3 g	2%
Aspas (grænn)	1.9 g	3%
Þistilhjörtu í Jerúsalem	2.1 g	3%
Grasker	1 C	1%
Dill (grænt)	2.5 g	4%
Piparrót (rót)	3.2 g	5%
Hvítlaukur	6.5 GR	9%
Spínat (grænmeti)	2.9 GR	4%
Sorrel (grænt)	1.5 grömm	2%

Próteininnihald í sveppum:

Vöruheiti	Próteininnihaldið í 100 gr	Hlutfall daglegrar kröfu
Ostrusveppir	3.3 GR	5%
Sveppir engifer	1.9 g	3%
Morel sveppir	3.1 GR	4%
Hvítir sveppir	3.7 GR	5%
Hvítir sveppir, þurrkaðir	30.3 GR	43%
Kantarellusveppir	1.5 grömm	2%
Sveppasveppir	2.2 g	3%
Sveppir boletus	2.1 g	3%
Sveppir aspasveppir	3.3 GR	5%
Sveppir Russula	1.7 g	2%
Sveppir	4.3 g	6%
Shiitake sveppir	2.2 g	3%