Vítamín í grænmeti og ávöxtum (tafla I)

Vítamín í grænmeti og ávöxtum (tafla I)

Á listann yfir grænmeti og ávexti var einnig bætt við berjum, þurrkuðum ávöxtum og laufgrænum.

Í töflunni eru auðkenndu gildin sem fara yfir meðaltal daglegs hlutfalls vítamínsins. Undirstrikað áherslu á gildi á bilinu 50% til 100% af daglegu gildi vítamínsins.

Tafla yfir vítamín í grænmeti og ávöxtum:

Vöruheiti	A-vítamín	Vítamín B1	Vítamín B2	C-vítamín	E-vítamín	PP vítamín
Apríkósu	267 mcg	0.03 mg	0.06 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
Lárpera	7 mcg	0.06 mg	0.13 mg	10 mg	0 mg	1.7 mg
Fimmtán	167 mcg	0.02 mg	0.04 mg	23 mg	0.4 mg	0.2 mg
Plum	27 mcg	0.02 mg	0.03 mg	13 mg	0.3 mg	0.5 mg
Ananas	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	20 mg	0.1 mg	0.3 mg
Orange	8 mcg	0.04 mg	0.03 mg	60 mg	0.2 mg	0.3 mg
Vatnsmelóna	17 mcg	0.04 mg	0.06 mg	7 mg	0.1 mg	0.3 mg
Basil (græn)	264 mcg	0.03 mg	0.08 mg	18 mg	0.8 mg	0.9 mg
Eggaldin	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0.1 mg	0.8 mg
Banana	20 mg	0.04 mg	0.05 mg	10 mg	0.4 mg	0.9 mg
Cranberries	8 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Rutabaga	8 mcg	0.05 mg	0.05 mg	30 mg	0.1 mg	1.1 mg
Vínber	5 μg	0.05 mg	0.02 mg	6 mg	0.4 mg	0.3 mg
Cherry	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
bláber	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	20 mg	1.4 mg	0.4 mg
Garnet	5 μg	0.04 mg	0.01 mg	4 mg	0.4 mg	0.5 mg
Greipaldin	3 mg	0.05 mg	0.03 mg	45 mg	0.3 mg	0.3 mg
pera	2 mg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.4 mg	0.2 mg
Durian	2 mg	0.37 mg	0.2 mg	19.7 mg	0 mg	1.1 mg
Melóna	67 mcg	0.04 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	0.5 mg
BlackBerry	17 mcg	0.01 mg	0.05 mg	15 mg	1.2 mg	0.6 mg
Jarðarber	5 μg	0.03 mg	0.05 mg	60 mg	0.5 mg	0.4 mg
Rúsínur	6 mcg	0.15 mg	0.08 mg	0 mg	0.5 mg	0.6 mg
Engiferrót)	0 mcg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.3 mg	0.7 mg
fíkjur	13 mcg	0.07 mg	0.09 mg	0 mg	0.3 mg	1.2 mg
kúrbít	5 μg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.1 mg	0.7 mg
Hvítkál	3 mg	0.03 mg	0.04 mg	45 mg	0.1 mg	0.9 mg
Spergilkál	386 mcg	0.07 mg	0.12 mg		0.8 mg	1.1 mg
Rósakál	50 mcg	0.1 mg	0.2 mg		1 mg	1.5 mg
sauerkraut	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	30 mg	0.1 mg	0.6 mg
Kohlrabi	17 mcg	0.06 mg	0.05 mg	50 mg	0.2 mg	1.2 mg
Hvítkál, rautt,	17 mcg	0.05 mg	0.05 mg	60 mg	0.1 mg	0.5 mg
Hvítkál	16 mg	0.04 mg	0.05 mg	27 mg	0.1 mg	0.6 mg
Savoy hvítkál	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0 mg	0.8 mg
Blómkál	3 mg	0.1 mg	0.1 mg		0.2 mg	1 mg
Kartöflur	3 mg	0.12 mg	0.07 mg	20 mg	0.1 mg	1.8 mg
Kiwi	15 μg	0.02 mg	0.04 mg		0.3 mg	0.5 mg
Cilantro (grænt)	337 μg	0.07 mg	0.16 mg	27 mg	2.5 mg	1.1 mg
Cranberry	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Cress (grænt)	346 μg	0.08 mg	0.26 mg	69 mg	0.7 mg	1 mg
Stikilsber	33 mcg	0.01 mg	0.02 mg	30 mg	0.5 mg	0.4 mg
Þurrkaðir apríkósur	583 μg	0.1 mg	0.2 mg	4 mg	5.5 mg	3.9 mg
Lemon	2 mg	0.04 mg	0.02 mg	40 mg	0.2 mg	0.2 mg
Túnfífill lauf (grænmeti)	508 μg	0.19 mg	0.26 mg	35 mg	3.4 mg	0.8 mg
Burdock (rót)	0 mcg	0.01 mg	0.03 mg	3 mg	0.4 mg	0.3 mg
Grænn laukur (penninn)	333 mcg	0.02 mg	0.1 mg	30 mg	1 mg	0.5 mg
Leek	333 mcg	0.1 mg	0.04 mg	35 mg	0.8 mg	0.8 mg
Laukur	0 mcg	0.05 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.5 mg
Hindberjum	33 mcg	0.02 mg	0.05 mg	25 mg	0.6 mg	0.7 mg
Mango	54 mcg	0.03 mg	0.04 mg	36 mg	0.9 mg	0.7 mg
Mandarin	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	38 mg	0.1 mg	0.3 mg
Pigweed hvítur (grænn)	580 mcg	0.16 mg	0.44 mg		0 mg	1.2 mg
Gulrætur		0.06 mg	0.07 mg	5 mg	0.4 mg	1.1 mg
skýjaber	150 mcg	0.06 mg	0.07 mg	29 mg	1.5 mg	0.5 mg
Þang	3 mg	0.04 mg	0.06 mg	2 mg	0 mg	0.5 mg
Nektarín	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	5.4 mg	0.8 mg	1.1 mg
Hafþyrnir	250 mcg	0.03 mg	0.05 mg		5 mg	0.5 mg
Gúrku	10 μg	0.03 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.3 mg
Papaya	47 mcg	0.02 mg	0.03 mg	61 mg	0.3 mg	0.4 mg
Fern	181 mcg	0.02 mg	0.21 mg	26.6 mg	0 mg	4.9 mg
Sætur pipar (búlgarska)	250 mcg	0.08 mg	0.09 mg		0.7 mg	1 mg
Peach	83 mcg	0.04 mg	0.08 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
Steinselja (græn)	950 mcg	0.05 mg	0.05 mg		1.8 mg	1.6 mg
pomelo	0 mcg	0.03 mg	0.03 mg	61 mg	0 mg	0.2 mg
Tómatur (tómatur)	133 mcg	0.06 mg	0.04 mg	25 mg	0.7 mg	0.7 mg
Rabarbari (grænmeti)	10 μg	0.01 mg	0.06 mg	10 mg	0.2 mg	0.2 mg
Radísur	0 mcg	0.01 mg	0.04 mg	25 mg	0.1 mg	0.3 mg
Næpa	17 mcg	0.05 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	1.1 mg
Rowan rautt		0.05 mg	0.02 mg		1.4 mg	0.7 mg
aronia	200 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1.5 mg	0.6 mg
Salat (grænmeti)	292 μg	0.03 mg	0.08 mg	15 mg	0.7 mg	0.9 mg
Beets	2 mg	0.02 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.4 mg
Sellerí (grænt)	750 mcg	0.02 mg	0.1 mg	38 mg	0.5 mg	0.5 mg
Sellerí (rót)	3 mg	0.03 mg	0.06 mg	8 mg	0.5 mg	1.2 mg
Drain	17 mcg	0.06 mg	0.04 mg	10 mg	0.6 mg	0.7 mg
Hvítar rifsber	7 mcg	0.01 mg	0.02 mg	40 mg	0.3 mg	0.3 mg
Rauðber	33 mcg	0.01 mg	0.03 mg	25 mg	0.5 mg	0.3 mg
Sólber	17 mcg	0.03 mg	0.04 mg		0.7 mg	0.4 mg
Aspas (grænn)	83 mcg	0.1 mg	0.1 mg	20 mg	0.5 mg	1.4 mg
Þistilhjörtu í Jerúsalem	2 mg	0.07 mg	0.06 mg	6 mg	0.2 mg	1.6 mg
Grasker	250 mcg	0.05 mg	0.06 mg	8 mg	0.4 mg	0.7 mg
Dill (grænt)	750 mcg	0.03 mg	0.1 mg		1.7 mg	1.4 mg
feijoa	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	33 mg	0.2 mg	0.3 mg
Dagsetningar	0 mcg	0.05 mg	0.05 mg	0 mg	0.3 mg	1.9 mg
Persimmon	200 mcg	0.02 mg	0.03 mg	15 mg	0.5 mg	0.3 mg
Cherry	25 mcg	0.01 mg	0.01 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
bláber	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	10 mg	1.4 mg	0.4 mg
Prunes	10 μg	0.02 mg	0.1 mg	3 mg	1.8 mg	1.7 mg
Hvítlaukur	0 mcg	0.08 mg	0.08 mg	10 mg	0.3 mg	2.8 mg
briar	434 μg	0.05 mg	0.13 mg		1.7 mg	0.7 mg
Spínat (grænmeti)	750 mcg	0.1 mg	0.25 mg	55 mg	2.5 mg	1.2 mg
Sorrel (grænt)	417 μg	0.19 mg	0.1 mg	43 mg	2 mg	0.6 mg
epli	5 μg	0.03 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.4 mg

Eins og taflan sýnir inniheldur flest í ávöxtum, grænmeti og berjum C- og A-vítamín (í beta-karótíni). Nánari upplýsingar um hvert vítamín, neyslureglur og innihald í ýmsum vörum má lesa: A-vítamín, C-vítamín, B1-vítamín, B2-vítamín, E-vítamín.

Fyrri staða: Tafla yfir próteininnihald í matvælum

Next Post: Tafla yfir kaloríuinnihald matar

Skildu eftir skilaboð