Tafla yfir kalsíuminnihald í matvælum

Í þessum töflum er tekið með meðaltals daglegri þörf fyrir kalsíum sem er 1000 mg. Dálkur „Hlutfall daglegrar þörf“ sýnir hve hátt hlutfall 100 grömm af vörunni fullnægir daglegri þörf manna fyrir kalsíum.

---

MATUR HÁR Í KALSÍUM:

Vöruheiti	Innihald kalsíums í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Sesame	1474 mg	147%
Parmesan ostur	1184 mg	118%
Mjólk undan	1155 mg	116%
Mjólkurduft 25%	1000 mg	100%
Ostur „Gollandskiy“ 45%	1000 mg	100%
Ostur „Poshehonsky“ 45%	1000 mg	100%
Ostur Cheddar 50%	1000 mg	100%
Ostur svissneskur 50%	930 mg	93%
Þurrmjólk 15%	922 mg	92%
Ostur „rússneskur“ 50%	880 mg	88%
Ostur „Roquefort“ 50%	740 mg	74%
Kremduft 42%	700 mg	70%
Gouda Ostur	700 mg	70%
Ostur „rússneskur“	700 mg	70%
Ostur „Suluguni“	650 mg	65%
Ostur (úr kúamjólk)	630 mg	63%
Ostur „pylsa“	630 mg	63%
Ostur „Adygeysky“	520 mg	52%
Ostur „Camembert“	510 mg	51%
Fetaostur	493 mg	49%
Salt	368 mg	37%
Sólblómafræ (sólblómafræ)	367 mg	37%
Kókómjólk	352 mg	35%
Sojabaunir (korn)	348 mg	35%
Þétt mjólk með sykri 5%	317 mg	32%
Þétt mjólk með sykri fitulítill	317 mg	32%
Þétt mjólk með sykri 8,5%	307 mg	31%
Möndlur	273 mg	27%
Þéttur rjómi með sykri 19%	250 mg	25%
Steinselja (græn)	245 mg	25%
Dill (grænt)	223 mg	22%
Sólblómahálva	211 mg	21%
Hænsnabaunir	193 mg	19%
Eggduft	193 mg	19%
Mash	192 mg	19%
heslihnetur	188 mg	19%
Túnfífill lauf (grænmeti)	187 mg	19%
Hvítlaukur	180 mg	18%

Sjá allan vörulista

Kalsíuminnihald í mjólkurvörum:

Vöruheiti	Innihald kalsíums í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Acidophilus mjólk 1%	120 mg	12%
Acidophilus 3,2%	120 mg	12%
Acidophilus til 3.2% sætur	120 mg	12%
Acidophilus fitulítill	120 mg	12%
Ostur (úr kúamjólk)	630 mg	63%
Varenets er 2.5%	118 mg	12%
Jógúrt 1.5%	124 mg	12%
Jógúrt 1.5% ávöxtur	112 mg	11%
Jógúrt 3,2%	122 mg	12%
Jógúrt 3,2% sæt	119 mg	12%
Jógúrt 6%	124 mg	12%
Jógúrt 6% sæt	122 mg	12%
1% jógúrt	120 mg	12%
Kefir 2.5%	120 mg	12%
Kefir 3.2%	120 mg	12%
Fitulítill kefir	126 mg	13%
Koumiss (úr Mare mjólk)	94 mg	9%
Mjólkurmjólkurskert (úr kúamjólk)	120 mg	12%
Massi skorpunnar er 16.5% fitu	135 mg	14%
Mjólk 1,5%	120 mg	12%
Mjólk 2,5%	120 mg	12%
Mjólk 3.2%	120 mg	12%
Mjólk 3,5%	120 mg	12%
Geitamjólk	134 mg	13%
Fitusnauð mjólk	126 mg	13%
Þétt mjólk með sykri 5%	317 mg	32%
Þétt mjólk með sykri 8,5%	307 mg	31%
Þétt mjólk með sykri fitulítill	317 mg	32%
Þurrmjólk 15%	922 mg	92%
Mjólkurduft 25%	1000 mg	100%
Mjólk undan	1155 mg	116%
Rjómaís	159 mg	16%
Ís sundae	148 mg	15%
Kjötkál	120 mg	12%
Jógúrt 1%	118 mg	12%
Jógúrt 2.5% af	118 mg	12%
Jógúrt 3,2%	118 mg	12%
Jógúrt fitulítill	126 mg	13%
Ryazhenka 1%	124 mg	12%
Ryazhenka 2,5%	124 mg	12%
Ryazhenka 4%	124 mg	12%
Gerjuð bökuð mjólk 6%	124 mg	12%
Rjómi 10%	90 mg	9%
Rjómi 20%	86 mg	9%
Rjómi 25%	86 mg	9%
35% rjómi	86 mg	9%
Rjómi 8%	91 mg	9%
Þéttur rjómi með sykri 19%	250 mg	25%
Kremduft 42%	700 mg	70%
Sýrður rjómi 10%	90 mg	9%
Sýrður rjómi 15%	88 mg	9%
Sýrður rjómi 20%	86 mg	9%
Sýrður rjómi 25%	84 mg	8%
Sýrður rjómi 30%	85 mg	9%
Ostur „Adygeysky“	520 mg	52%
Ostur „Gollandskiy“ 45%	1000 mg	100%
Ostur „Camembert“	510 mg	51%
Parmesan ostur	1184 mg	118%
Ostur „Poshehonsky“ 45%	1000 mg	100%
Ostur „Roquefort“ 50%	740 mg	74%
Ostur „rússneskur“ 50%	880 mg	88%
Ostur „Suluguni“	650 mg	65%
Fetaostur	493 mg	49%
Ostur Cheddar 50%	1000 mg	100%
Ostur svissneskur 50%	930 mg	93%
Gouda Ostur	700 mg	70%
Fitulítill ostur	166 mg	17%
Ostur „pylsa“	630 mg	63%
Ostur „rússneskur“	700 mg	70%
Glerað osti af 27.7% fitu	114 mg	11%
Ostur 11%	160 mg	16%
Ostur 18% (feitletrað)	150 mg	15%
Ostur 2%	120 mg	12%
Burðarefni 4%	164 mg	16%
Burðarefni 5%	164 mg	16%
Kotasæla 9% (feitletrað)	164 mg	16%
Curd	120 mg	12%

Kalsíuminnihald í eggjum og eggjavörum:

Vöruheiti	Innihald kalsíums í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Eggprótín	10 mg	1%
Eggjarauða	136 mg	14%
Eggduft	193 mg	19%
Kjúklingaegg	55 mg	6%
Quail egg	54 mg	5%

Kalsíuminnihald í hnetum og fræjum:

Vöruheiti	Innihald kalsíums í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Hnetum	76 mg	8%
Walnut	89 mg	9%
Acorns, þurrkað	54 mg	5%
furuhnetur	16 mg	2%
cashews	47 mg	5%
Sesame	1474 mg	147%
Möndlur	273 mg	27%
Sólblómafræ (sólblómafræ)	367 mg	37%
Pistasíuhnetur	105 mg	11%
heslihnetur	188 mg	19%

Kalsíuminnihald í kjöti, fiski og sjávarfangi:

Vöruheiti	Innihald kalsíums í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Roach	40 mg	4%
Lax	20 mg	2%
Kavíar rauður kavíar	90 mg	9%
Pollock arðsemi	35 mg	4%
Kavíar svart kornótt	55 mg	6%
smokkfiskur	40 mg	4%
Flundraður	45 mg	5%
Kærasti	20 mg	2%
Eystrasaltsgólf	50 mg	5%
Kaspískt gólf	60 mg	6%
Rækja	70 mg	7%
brasa	25 mg	3%
Lax Atlantshaf (lax)	15 mg	2%
Krækling	50 mg	5%
Pollock	40 mg	4%
Loðna	30 mg	3%
Kjöt (Tyrkland)	12 mg	1%
Kjöt (kanína)	20 mg	2%
Kjöt (kjúklingur)	16 mg	2%
Kjöt (kjúklingakjúklingur)	14 mg	1%
Þorskur	40 mg	4%
Hópur	120 mg	12%
Karfaá	50 mg	5%
Sturgeon	50 mg	5%
Lúða	30 mg	3%
Ýsa	20 mg	2%
Nýrakjöt	13 mg	1%
Krabbameinsá	55 mg	6%
Carp	35 mg	4%
Herring	20 mg	2%
Síld feit	60 mg	6%
Síldin grönn	60 mg	6%
Síld srednebelaya	80 mg	8%
Makríll	40 mg	4%
sem	50 mg	5%
Makríll	65 mg	7%
súdak	35 mg	4%
Þorskur	25 mg	3%
Tuna	30 mg	3%
Unglingabólur	20 mg	2%
Oyster	60 mg	6%
Aftan	30 mg	3%
Pike	40 mg	4%

Kalsíuminnihald korns, kornafurða og belgjurta:

Vöruheiti	Innihald kalsíums í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Ertur (skeljaðar)	89 mg	9%
Grænar baunir (ferskar)	26 mg	3%
Bókhveiti (korn)	70 mg	7%
Bókhveiti (gryn)	20 mg	2%
Bókhveiti (ómalað)	20 mg	2%
Kornkorn	20 mg	2%
Sermini	20 mg	2%
Gleraugu	64 mg	6%
Perlubygg	38 mg	4%
Hveitigrynjur	40 mg	4%
Grynjaður hirtur (fáður)	27 mg	3%
Bygggrynjur	80 mg	8%
Makkarónur úr 1 bekk hveiti	25 mg	3%
Pasta úr hveiti V / s	19 mg	2%
Mash	192 mg	19%
Bókhveiti hveiti	41 mg	4%
Maísmjöl	20 mg	2%
Haframjöl	56 mg	6%
Haframjöl (haframjöl)	58 mg	6%
Hveiti úr 1 bekk	24 mg	2%
Hveitimjöl 2. bekkur	32 mg	3%
Mjölið	18 mg	2%
Mjölveggfóður	39 mg	4%
Mjöl rúg	34 mg	3%
Rúgmjöl heilkorn	43 mg	4%
Mjölrúr sáð	19 mg	2%
hrísgrjón hveiti	20 mg	2%
Hænsnabaunir	193 mg	19%
Hafrar (korn)	117 mg	12%
Haframjöl	58 mg	6%
Hveitiklíð	150 mg	15%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)	54 mg	5%
Hveiti (korn, hörð einkunn)	62 mg	6%
Hrísgrjón	40 mg	4%
Rúg (korn)	59 mg	6%
Sojabaunir (korn)	348 mg	35%
Baunir (korn)	150 mg	15%
Baunir (belgjurtir)	65 mg	7%
Haframjöl “Hercules”	52 mg	5%
Linsubaunir (korn)	83 mg	8%
Bygg (korn)	93 mg	9%

Innihald kalsíums í ávöxtum, grænmeti og jurtum:

Vöruheiti	Innihald kalsíums í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Apríkósu	28 mg	3%
Lárpera	12 mg	1%
Fimmtán	23 mg	2%
Plum	27 mg	3%
Ananas	16 mg	2%
Orange	34 mg	3%
Vatnsmelóna	14 mg	1%
Basil (græn)	177 mg	18%
Eggaldin	15 mg	2%
Cranberries	25 mg	3%
Rutabaga	40 mg	4%
Vínber	30 mg	3%
Cherry	37 mg	4%
bláber	16 mg	2%
Garnet	10 mg	1%
Greipaldin	23 mg	2%
pera	19 mg	2%
Melóna	16 mg	2%
BlackBerry	30 mg	3%
Jarðarber	40 mg	4%
Engiferrót)	16 mg	2%
Ferskar fíkjur	35 mg	4%
kúrbít	15 mg	2%
Hvítkál	48 mg	5%
Spergilkál	47 mg	5%
Rósakál	34 mg	3%
Kohlrabi	46 mg	5%
Hvítkál, rautt,	53 mg	5%
Hvítkál	77 mg	8%
Savoy hvítkál	15 mg	2%
Blómkál	26 mg	3%
Kartöflur	10 mg	1%
Kiwi	40 mg	4%
Cilantro (grænt)	67 mg	7%
Cranberry	14 mg	1%
Cress (grænt)	81 mg	8%
Stikilsber	22 mg	2%
Lemon	40 mg	4%
Túnfífill lauf (grænmeti)	187 mg	19%
Grænn laukur (penninn)	100 mg	10%
Leek	87 mg	9%
Laukur	31 mg	3%
Hindberjum	40 mg	4%
Mango	11 mg	1%
Mandarin	35 mg	4%
Gulrætur	27 mg	3%
skýjaber	15 mg	2%
Þang	40 mg	4%
Hafþyrnir	22 mg	2%
Gúrku	23 mg	2%
Papaya	20 mg	2%
Fern	32 mg	3%
Parsnip (rót)	27 mg	3%
Peach	20 mg	2%
Steinselja (græn)	245 mg	25%
Steinselja (rót)	57 mg	6%
Tómatur (tómatur)	14 mg	1%
Rabarbari (grænmeti)	44 mg	4%
Radísur	39 mg	4%
Svart radís	35 mg	4%
Næpa	49 mg	5%
Rowan rautt	42 mg	4%
aronia	28 mg	3%
Salat (grænmeti)	77 mg	8%
Beets	37 mg	4%
Sellerí (grænt)	72 mg	7%
Sellerí (rót)	63 mg	6%
Drain	20 mg	2%
Hvítar rifsber	36 mg	4%
Rauðber	36 mg	4%
Sólber	36 mg	4%
Aspas (grænn)	21 mg	2%
Þistilhjörtu í Jerúsalem	20 mg	2%
Grasker	25 mg	3%
Dill (grænt)	223 mg	22%
feijoa	17 mg	2%
Piparrót (rót)	119 mg	12%
Persimmon	127 mg	13%
Cherry	33 mg	3%
bláber	16 mg	2%
Hvítlaukur	180 mg	18%
briar	28 mg	3%
Spínat (grænmeti)	106 mg	11%
Sorrel (grænt)	47 mg	5%
epli	16 mg	2%

Kalsíuminnihald tilbúinna rétta og sælgætis:

Heiti réttarins	Innihald kalsíums í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Halva tahini-hneta	465 mg	47%
Kókómjólk	352 mg	35%
Brislingur í olíu (niðursoðinn)	300 mg	30%
Brjósti þurrkaður	274 mg	27%
Sólblómahálva	211 mg	21%
Bream reykti	205 mg	21%
Rófusalat með osti og hvítlauk	187 mg	19%
Bleikur lax (niðursoðinn)	185 mg	19%
Súkkulaðipasta	174 mg	17%
Karfi reykti	150 mg	15%
Nammi-iris	140 mg	14%
Ostakökur af fitulausum kotasælu	132 mg	13%
Karfi steiktur	127 mg	13%
Kál soðið	125 mg	13%
Ostakökur með gulrótum	116 mg	12%
Pottréttur feitur kotasæla	113 mg	11%
Kúrbít bakað	111 mg	11%
Heitt reyktir brislingar	110 mg	11%
Kökumöndla	110 mg	11%
Heilhveitibrauð	107 mg	11%
Reyktur brá	102 mg	10%
Salat af grænum lauk	97 mg	10%
Ansjötsaltað	91 mg	9%
Hvítkál bakað	89 mg	9%
Saltaður brislingur með lauk og smjöri	87 mg	9%
Möndlukaka	86 mg	9%
Graskerabúðingur	85 mg	9%
Eggjakaka	81 mg	8%
Kaldreyktur makríll	80 mg	8%
Makríll steiktur	80 mg	8%
Smákökur möndlu	76 mg	8%
Latur dumplings soðið	74 mg	7%
Sveppir bakaðir	72 mg	7%
Steiktur laukur	69 mg	7%
Bollamjólk	67 mg	7%
Cheesecake	65 mg	7%
Þorskur reykti	65 mg	7%
Kotlettur af þorski	64 mg	6%
Lapshevnik með kotasælu	64 mg	6%
Grouper soðinn	64 mg	6%
Síld reykt	63 mg	6%
Maukað grasker	62 mg	6%
Hakkakál	61 mg	6%
Súpumauk af spínati	61 mg	6%
Krabbamein áin soðin	60 mg	6%
Pottkál	59 mg	6%
Mjólkursúpa með pasta	59 mg	6%
Steikt egg	59 mg	6%
Kálpott	58 mg	6%
Mjólkursúpa með hrísgrjónum	58 mg	6%
dumplings	57 mg	6%
Radísusalat	56 mg	6%
Rófuborgarar	55 mg	6%
Þorskur	53 mg	5%
Salat af súrkáli	51 mg	5%
Kakapuff	51 mg	5%
Fyllt grænmeti	49 mg	5%
Pudding grasker	49 mg	5%
Síld með lauk	49 mg	5%
sauerkraut	48 mg	5%
Pike soðið	48 mg	5%
Bolla mikið af kaloríum	47 mg	5%
Ertur soðnar	47 mg	5%
Karfi bakaður	47 mg	5%
Brauð Borodino	47 mg	5%
Þorskur steiktur	46 mg	5%
Salat af hvítkáli	46 mg	5%
Pike soðið	46 mg	5%
Steinbítur steiktur	45 mg	5%
Ferska tómatsalatið	45 mg	5%
Rauðrófur soðnar	45 mg	5%
Súkkulaði	45 mg	5%
Sulta úr mandarínum	44 mg	4%
Eggaldins kavíar (niðursoðinn)	43 mg	4%
Niðursoðinn korn	42 mg	4%
Grasker pönnukökur	42 mg	4%
Hrísgrjónabúðingur	42 mg	4%
Schnitzel hvítkál	42 mg	4%
Súpa með súrum	42 mg	4%
Kavíarskvass (niðursoðinn)	41 mg	4%
Kotlata gulrót	41 mg	4%
Kökur langar	41 mg	4%
Blómkálssalatið	41 mg	4%
Bleikt salt	40 mg	4%
Sveppir steiktir í jurtaolíu	40 mg	4%
Karpa steikt	40 mg	4%
Pylsumjólk	40 mg	4%

Eins og sjá má af töflunum er ríkasta kalsíumafurðin sesamið – aðeins 68 grömm af þessum fræjum gefa daglegan skammt af 1000 mg af kalsíum. Einnig, með tilliti til fræja auk sesamfræja, ættir þú að borga eftirtekt til sólblómafræsins - 100 grömm er meira en þriðjungur af daglegu gildi kalsíums. Næstum allar mjólkurvörur skipa efstu línu töflunnar, en það eru skýr leiðtogar: hæsta innihald kalsíums sást í þurrmjólk og ostum fituinnihald 45%-50%.