Efnisyfirlit
Dýnuáhrif
Sugarsem við borðuðum breytist í glúkósa: þetta er normið. Glúkósasameindir tengjast próteintrefjum í einföldum efnahvörfum: þetta er líka algengt daglegt ferli. Trefjar koma einnig við sögu af kollageni: Þetta prótein gerir húðina þétta og slétta og virkar eins konar beinagrind - eins og gormur í dýnu. Með aldrinum verður kollagen minna og minna og „dýnan“ missir lögun sína.
Á sama hátt verkar umfram glúkósi á húðina sem „festir“ kollagen trefjar. „Sykrað“ kollagen verður seigt, aflagað, missir mýkt og húðin hættir að vera teygjanleg. Tjáningarhrukkur verða skarpari og þeim sem skilja eftir tímann og útfjólubláa birtu í andlitinu bætist við þau.
Minni sykur
Gefðu upp sælgæti að öllu leyti, til að láta sykurinn ekki hylja andlit þitt með hrukkum? Slíkar fórnir eru ekki nauðsynlegar: það er nóg að fylgja ráðleggingum Alþjóðaheilbrigðismálastofnunarinnar (WHO) og ganga úr skugga um að daglegt magn sykurs „í sinni hreinu mynd“ fari ekki yfir 10% allra hitaeininga sem borðað er á dag. Til dæmis, ef þú neytir 2000 kaloría daglega, þá sykurstig - 50 grömm, það er, rúmlega 6 teskeiðar á dag (eða hálf flaska af venjulegu sætu gosi).
Hins vegar telja læknar að þessi skammtur sé of mikill, sérstaklega þegar haft er í huga að í meðalmataræði nútímans eru of mörg kolvetni (sem breytast óhjákvæmilega í sama glúkósa). Og líka ef þú manst að sykurnormið samanstendur af "hreinum sykri", sem er ekki aðeins að finna í hreinsuðu sykurboxinu, heldur einnig, til dæmis, í ávaxtasafa, sem og í mörgum tilbúnum vörum ( þar sem það er oft falið undir dularfullum samheitum).
Athugaðu merkimiðann á pokanum af múslí eða skyndikorni sem þú ert vanur að borða á hverjum degi og gerðu sömu rannsóknir á öllum matnum sem lenda á borði þínu á hverjum degi.