Nýlega birtar rannsóknir austurrískra vísindamanna hafa vakið upp netið: tengsl hafa fundist á milli þess að drekka svart kaffi og geðveiki. Dagblaðið Huffington Post kallar eftir því að veita hverjum einasta kaffiunnanda athygli, þó að þetta hafi verið sagt í gríni.
Aðrar fréttasíður tóku upp áhugavert efni. En þegar niðurstöður rannsóknarinnar eru skoðaðar nánar sýnir að tengsl svarts kaffis og geðsjúkdóma eru hverfandi og engin ástæða til að halda því fram að nauðsynlegt sé að bæta sykri og mjólk í kaffi til að lenda ekki á geðdeild. heilsugæslustöð.
Vísindamenn við háskólann í Innsbruck lögðu ekki áherslu á kaffi. Þeir rannsökuðu tengsl bitrar bragðskyns við andfélagsleg persónueinkenni. Að sögn var tilgátan staðfest að bitur bragðvalkostur tengist skaðlegum persónueinkennum, tilhneigingu til sadisma og geðrofs.
Ef rannsóknin er rétt, þá erum við að tala um fólk sem vill frekar bitur mat (ekki bara svart kaffi). Það geta verið unnendur te eða greipaldinsafa, eða kotasæla.
Jafnvel þótt tengsl séu á milli biturs bragðs og geðrofs, þá hlýtur spurningin að vakna - hvers konar vara telst bitur?
Í rannsókninni tóku þátt 953 sjálfboðaliðar sem svöruðu röð spurninga, þar á meðal hvað þeim finnst gott að borða. Ýmsar vörur sem austurrískir vísindamenn hafa flokkað sem bitur eru það reyndar ekki. Svörin voru meðal annars kaffi, rúgbrauð, bjór, radísur, tonic vatn, sellerí og engifer bjór. En sum þeirra eru ekki bitur.
Veiki hlekkurinn í rannsókninni var skilgreiningin á biturleika. Hvernig getur maður gert tengingu á milli biturleika og geðveiki ef það er ekki skýrt hugtak um hvað er biturt?
Þetta er kannski stærsti galli þess. Eins og Washington Post bendir á er fólk ekki alltaf fær um að meta persónuleika sinn og getu sína rétt. Svarendur fengu allt frá 60 sentum til $1 fyrir að svara spurningum og þeir voru meira en 50 talsins. Líklegt er að svarendur hafi reynt að skrifa svör eins fljótt og auðið er án þess að leggja mikla áherslu á þau.
Niðurstaðan var of fljót dregin, slík rannsókn ætti að standa í mörg ár og áratugi. Það eru of margir annmarkar á rannsóknaraðferðafræðinni til að hægt sé að draga endanlega ályktun um tengsl kaffis og geðsjúkdóma.
Að drekka kaffi er ekki merki um slæma líkamlega heilsu. Samfélagið hefur að sjálfsögðu áhyggjur af misnotkun koffíns en það eru til áreiðanlegar upplýsingar um jákvæð áhrif kaffis á hjarta- og æðakerfið.
Óhófleg kaffineysla er skilgreind sem fleiri en tveir bollar á dag. Til að forðast vandamál þarftu bara að gæta hófs. Drekktu kaffi fyrir heilsuna!