Innihaldsefni Hrísgrjónakjöt með kirsuberjum
| kirsuber | 250.0 (grömm) |
| hrísgrjón | 125.0 (grömm) |
| mjólkurkýr | 500.0 (grömm) |
| rjómi | 0.8 (korngler) |
| hveiti, úrvals | 7.0 (borðskeið) |
| kjúklingaegg | 4.0 (stykki) |
| sykur | 2.0 (borðskeið) |
| smjör | 40.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Hellið þvegnu hrísgrjónunum í sjóðandi mjólk og sjóðið það. Kælið hrísgrjónin síðan aðeins, bætið sýrðum rjóma, hveiti, eggjum, sykri og salti saman við, blandið öllu vel saman. Skiptið deiginu í hluta og bakið í formi flatra eggjaköku. Bætið síðan 2 eggjakökum út í hvoru og stráið sykri og kirsuberjum á milli.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Prótein | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| Fita | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| Kolvetni | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| lífrænar sýrur | 0.3 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Vatn | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Aska | 0.6 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| retínól | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| B4 vítamín, kólín | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| B9 vítamín, fólat | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| C-vítamín, askorbískt | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| H-vítamín, bíótín | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| PP vítamín, NEI | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| níasín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Kalsíum, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Kísill, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnesíum, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Natríum, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Brennisteinn, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosfór, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Klór, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Joð, ég | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Kóbalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Mangan, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Kopar, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Mólýbden, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Nikkel, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Strontium, sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Títan, þú | 0.9 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Króm, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Sink, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 11.1 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 3.7 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 60.1 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 153,6 kcal.
Hrísgrjónameggler með kirsuberjum ríkt af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 11,1%, kólín - 11,1%, kísill - 25,3%, kóbalt - 18%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- Blandaður er hluti af lesitíni, gegnir hlutverki við myndun og efnaskipti fosfólípíða í lifur, er uppspretta frjálsra metýlhópa, virkar sem fitukornþáttur.
- Silicon er innifalinn sem byggingarþáttur í glýkósamínóglýkönum og örvar nýmyndun kollagena.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftarefna Innihaldsefni úr hrísgrjónum með kirsuberjum PER 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 153,6 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Hrísgrjónakjöt með kirsuber, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni