Innihaldsefni Grasker með hnetum
| grasker | 500.0 (grömm) |
| Walnut | 100.0 (grömm) |
| sítrónu | 1.0 (stykki) |
| hunang | 3.0 (borðskeið) |
Aðferð við undirbúning
Afhýðið graskerið, raspið með spænum. Þurrkaðu skorpuna af rifnu sítrónu, kreistu safann úr henni. Saxið eða malið hneturnar í kaffikvörn. Blandið öllu saman, bætið við elskunni.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 111.4 kCal | 1684 kCal | 6.6% | 5.9% | 1512 g |
| Prótein | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 4.2% | 2111 g |
| Fita | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Kolvetni | 25.8 g | 219 g | 11.8% | 10.6% | 849 g |
| lífrænar sýrur | 0.6 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5.8% | 1538 g |
| Vatn | 64 g | 2273 g | 2.8% | 2.5% | 3552 g |
| Aska | 0.5 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 900 μg | 900 μg | 100% | 89.8% | 100 g |
| retínól | 0.9 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 6% | 1500 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3% | 3000 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 7.2% | 1250 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9% | 1000 g |
| B9 vítamín, fólat | 24.8 μg | 400 μg | 6.2% | 5.6% | 1613 g |
| C-vítamín, askorbískt | 8.2 mg | 90 mg | 9.1% | 8.2% | 1098 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 4 mg | 15 mg | 26.7% | 24% | 375 g |
| H-vítamín, bíótín | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| PP vítamín, NEI | 1.0976 mg | 20 mg | 5.5% | 4.9% | 1822 g |
| níasín | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 253.3 mg | 2500 mg | 10.1% | 9.1% | 987 g |
| Kalsíum, Ca | 41.4 mg | 1000 mg | 4.1% | 3.7% | 2415 g |
| Magnesíum, Mg | 44.1 mg | 400 mg | 11% | 9.9% | 907 g |
| Natríum, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.5% | 17333 g |
| Brennisteinn, S | 29.1 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.6% | 3436 g |
| Fosfór, P | 117.3 mg | 800 mg | 14.7% | 13.2% | 682 g |
| Klór, Cl | 19.2 mg | 2300 mg | 0.8% | 0.7% | 11979 g |
| Snefilefni | |||||
| Bohr, B. | 10.9 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 3.9% | 2250 g |
| Joð, ég | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Kóbalt, Co | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 17.1% | 526 g |
| Mangan, Mn | 0.362 mg | 2 mg | 18.1% | 16.2% | 552 g |
| Kopar, Cu | 225.1 μg | 1000 μg | 22.5% | 20.2% | 444 g |
| Mólýbden, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.1% | 116667 g |
| Flúor, F | 187.4 μg | 4000 μg | 4.7% | 4.2% | 2134 g |
| Sink, Zn | 0.6145 mg | 12 mg | 5.1% | 4.6% | 1953 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 1 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 14.4 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 111,4 kcal.
Grasker með hnetum ríkt af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 100%, E-vítamín - 26,7%, magnesíum - 11%, fosfór - 14,7%, kóbalt - 19%, mangan - 18,1%, kopar - 22,5, XNUMX, fimm%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- Magnesíum tekur þátt í orkuefnaskiptum, nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðug áhrif á himnur, er nauðsynleg til að viðhalda smáskemmdum kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, aukin hætta á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
KALORÍA OG EFNAFRÆÐILEG samsetning uppskriftar innihaldsefna Grasker með hnetum PER 100 g
- 22 kCal
- 656 kCal
- 34 kCal
- 328 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 111,4 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Grasker með hnetum, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni