Einn af kostum sveppa er lágt kaloríainnihald þeirra. Einn bolli af sveppum inniheldur aðeins 15 hitaeiningar. Þess vegna eru sveppir taldir dýrmætir í fitubrennandi matvæli.
Sveppir eru dásamlegur matur sem nýtist vel þegar þú þarft að léttast. Að auki eru sveppir góðir vegna þess að þeir hafa ekkert kólesteról og innihalda minna en 1% af daglegri natríuminntöku. Sveppir innihalda prótein, kolvetni og trefjar sem hjálpa til við fitulosun.
Sveppir hafa ekki mikið næringargildi, en þeir hafa mikið af vítamínum og steinefnum. Sérstaklega vítamín C, D, B6 og B12, auk stórra skammta af ríbóflavíni, níasíni og pantótensýru. Þessi vítamín, ásamt steinefnum eins og kalsíum, járni, kalíum og selen, munu hjálpa þér að halda þér í formi og við góða heilsu.
Hagur fyrir heilsuna
Vinsælasta ástæðan til að njóta góðs af heilsufarslegum ávinningi sveppa er þyngdartap. C, B6 og B12 vítamín sem eru í sveppum hafa jákvæð áhrif á ónæmiskerfið. Þeir hjálpa til við að fjarlægja eiturefni úr líkamanum sem bæla ónæmiskerfið. Heilbrigður líkami þýðir að þú getur einbeitt þér að því að brenna fitu frekar en að lækna.
Mörg mataræði mæla með því að stjórna eða lækka kólesterólmagn með því að bæta sveppum í mataræðið. Trefjainnihald sveppa hjálpar til við að lækka kólesterólmagn, en lágt kolvetnainnihald kemur í veg fyrir þróun sykursýki.