Innihaldsefni Grasker með rabarbara
| grasker | 500.0 (grömm) |
| rabarbarablöðrur | 500.0 (grömm) |
| sykur | 0.5 (korngler) |
| kanill | 0.2 (teskeið) |
| sítrónubörkur | 1.0 (borðskeið) |
Aðferð við undirbúning
Skerið rabarbarann í litla bita, stráið sykri yfir og látið standa. Rífið skrælda graskerið með rifum. Þegar rabarbarinn er safaður skaltu blanda við tilbúna graskerinn og rifinn börk. Berið fram með þeyttum rjóma.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 51.7 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3257 g |
| Prótein | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.1% | 9500 g |
| Fita | 0.09 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 62222 g |
| Kolvetni | 12.8 g | 219 g | 5.8% | 11.2% | 1711 g |
| lífrænar sýrur | 0.5 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 22.2% | 870 g |
| Vatn | 80.6 g | 2273 g | 3.5% | 6.8% | 2820 g |
| Aska | 0.7 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 150.5% | 129 g |
| retínól | 0.7 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.9% | 5000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 5.4% | 3600 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 7.7% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 5.8% | 3333 g |
| B9 vítamín, fólat | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 2.9% | 6557 g |
| C-vítamín, askorbískt | 8.8 mg | 90 mg | 9.8% | 19% | 1023 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.4328 mg | 20 mg | 2.2% | 4.3% | 4621 g |
| níasín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 238.4 mg | 2500 mg | 9.5% | 18.4% | 1049 g |
| Kalsíum, Ca | 31.7 mg | 1000 mg | 3.2% | 6.2% | 3155 g |
| Magnesíum, Mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 6.8% | 2878 g |
| Natríum, Na | 2.9 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 44828 g |
| Brennisteinn, S | 7.9 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.5% | 12658 g |
| Fosfór, P | 22.5 mg | 800 mg | 2.8% | 5.4% | 3556 g |
| Klór, Cl | 8.2 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 28049 g |
| Snefilefni | |||||
| Bohr, B. | 3.8 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 5.4% | 3600 g |
| Joð, ég | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.6% | 37500 g |
| Kóbalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.7% | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.0179 mg | 2 mg | 0.9% | 1.7% | 11173 g |
| Kopar, Cu | 81.7 μg | 1000 μg | 8.2% | 15.9% | 1224 g |
| Mólýbden, Mo. | 0.02 μg | 70 μg | 350000 g | ||
| Flúor, F | 36.7 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.7% | 10899 g |
| Sink, Zn | 0.1047 mg | 12 mg | 0.9% | 1.7% | 11461 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.2 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 2.8 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 51,7 kcal.
Grasker með rabarbara rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 77,8%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
CALORIE OG EFNAFRÆÐILEG samsetning uppskriftar innihaldsefna Grasker með rabarbara PER 100 g
- 22 kCal
- 16 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 47 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 51,7 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Grasker með rabarbara, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni