Hráefni Pizza með tómötum og osti
| hveiti, fyrsta bekk | 200.0 (grömm) |
| sykur | 30.0 (grömm) |
| smjör | 150.0 (grömm) |
| kjúklingaegg | 1.0 (stykki) |
| tómatar | 7.0 (stykki) |
| hvítlaukslaukur | 0.5 (stykki) |
| majónesi | 4.0 (borðskeið) |
| harður ostur | 80.0 (grömm) |
| borðsalt | 1.0 (teskeið) |
| jörð svart pipar | 1.0 (grömm) |
| steinselju | 3.0 (grömm) |
| dill | 3.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Saxið forkælt smjörið, bætið við hveiti, sykri, bætið við eggi og hnoðið ekki þétt deig. Settu það í kæli í hálftíma. Skerið þvegna tómata í hringi (1.5-2 cm þykkir). Rúllaðu deiginu þunnt út og settu á bökunarplötu, beygðu hliðarnar lítillega. Dreifið tómötunum jafnt á deigið, kryddið með salti, pipar, stráið fínt söxuðum hvítlauk og kryddjurtum yfir. Hellið pizzunni með majónesi, stráið rifnum osti yfir. Settu í heitan ofn í 15-20 mínútur.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 221.6 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 6% | 760 g |
| Prótein | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 2.4% | 1854 g |
| Fita | 17.5 g | 56 g | 31.3% | 14.1% | 320 g |
| Kolvetni | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 2.6% | 1738 g |
| lífrænar sýrur | 37.8 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 1.4 g | 20 g | 7% | 3.2% | 1429 g |
| Vatn | 51.3 g | 2273 g | 2.3% | 1% | 4431 g |
| Aska | 0.7 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 25.1% | 180 g |
| retínól | 0.5 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2% | 2250 g |
| B4 vítamín, kólín | 19.2 mg | 500 mg | 3.8% | 1.7% | 2604 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| B9 vítamín, fólat | 9.8 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4082 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| C-vítamín, askorbískt | 6.7 mg | 90 mg | 7.4% | 3.3% | 1343 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 3.9 mg | 15 mg | 26% | 11.7% | 385 g |
| H-vítamín, bíótín | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| PP vítamín, NEI | 1.1806 mg | 20 mg | 5.9% | 2.7% | 1694 g |
| níasín | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 148.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 2.7% | 1684 g |
| Kalsíum, Ca | 74 mg | 1000 mg | 7.4% | 3.3% | 1351 g |
| Kísill, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Magnesíum, Mg | 17.3 mg | 400 mg | 4.3% | 1.9% | 2312 g |
| Natríum, Na | 120.5 mg | 1300 mg | 9.3% | 4.2% | 1079 g |
| Brennisteinn, S | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.9% | 4695 g |
| Fosfór, P | 65.1 mg | 800 mg | 8.1% | 3.7% | 1229 g |
| Klór, Cl | 609.6 mg | 2300 mg | 26.5% | 12% | 377 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 142.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 51 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 11.7 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Joð, ég | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Kóbalt, Co | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 14% | 323 g |
| Mangan, Mn | 0.2009 mg | 2 mg | 10% | 4.5% | 996 g |
| Kopar, Cu | 72.5 μg | 1000 μg | 7.3% | 3.3% | 1379 g |
| Mólýbden, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 3.7% | 1228 g |
| Nikkel, Ni | 5.9 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 56.4 μg | ~ | |||
| Títan, þú | 2.1 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 9.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 43011 g |
| Króm, Cr | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 2.1% | 2174 g |
| Sink, Zn | 0.4689 mg | 12 mg | 3.9% | 1.8% | 2559 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 7.2 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.4 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 18.7 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 221,6 kcal.
Pizza með tómötum og osti rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 55,6%, E-vítamín - 26%, klór - 26,5%, kóbalt - 31%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- Klór nauðsynlegt fyrir myndun og seytingu saltsýru í líkamanum.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
HÆFNI OG EFNAFRÆÐILEGUR UPPSKIPTI INNIHALDI Pizza með tómötum og osti PER 100 g
- 329 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 157 kCal
- 24 kCal
- 149 kCal
- 627 kCal
- 364 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 49 kCal
- 40 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 221,6 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Pizza með tómötum og osti, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni