Innihald Sellerí pylsur
| sellerí | 500.0 (grömm) |
| hveitibrauð | 100.0 (grömm) |
| nautakjöt, 1 flokkur | 100.0 (grömm) |
| kjúklingaegg | 2.0 (stykki) |
| hveiti, úrvals | 150.0 (grömm) |
| brauðmylsna | 50.0 (grömm) |
| smjör | 40.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Saxið afhýdda og soðna selleríið og blandið saman við bleytt og vel pressað hvítt brauð, hakk, kjöt, egg, karfa fræ og salt. Bæta við kex. Skerið pylsur úr massanum sem myndast, veltið þeim upp úr hveiti, eggjum og brauðmylsnu og steikið í olíu á öllum hliðum.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 114 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 6% | 1477 g |
| Prótein | 5.3 g | 76 g | 7% | 6.1% | 1434 g |
| Fita | 5.1 g | 56 g | 9.1% | 8% | 1098 g |
| Kolvetni | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 5.1% | 1738 g |
| lífrænar sýrur | 0.04 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 3.9% | 2222 g |
| Vatn | 58 g | 2273 g | 2.6% | 2.3% | 3919 g |
| Aska | 0.7 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 185.2% | 47 g |
| retínól | 1.9 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.9% | 1800 g |
| B4 vítamín, kólín | 40 mg | 500 mg | 8% | 7% | 1250 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.5% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| B9 vítamín, fólat | 15.5 μg | 400 μg | 3.9% | 3.4% | 2581 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.9% | 1500 g |
| C-vítamín, askorbískt | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.9% | 1268 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 5.3% | 1667 g |
| H-vítamín, bíótín | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| PP vítamín, NEI | 1.5798 mg | 20 mg | 7.9% | 6.9% | 1266 g |
| níasín | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 259.8 mg | 2500 mg | 10.4% | 9.1% | 962 g |
| Kalsíum, Ca | 42.9 mg | 1000 mg | 4.3% | 3.8% | 2331 g |
| Kísill, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 2% | 4286 g |
| Magnesíum, Mg | 29.5 mg | 400 mg | 7.4% | 6.5% | 1356 g |
| Natríum, Na | 152.6 mg | 1300 mg | 11.7% | 10.3% | 852 g |
| Brennisteinn, S | 46.7 mg | 1000 mg | 4.7% | 4.1% | 2141 g |
| Fosfór, P | 83.9 mg | 800 mg | 10.5% | 9.2% | 954 g |
| Klór, Cl | 91.5 mg | 2300 mg | 4% | 3.5% | 2514 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 131.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4.6 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 11.3 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 6.3% | 1385 g |
| Joð, ég | 2.6 μg | 150 μg | 1.7% | 1.5% | 5769 g |
| Kóbalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 15.8% | 556 g |
| Mangan, Mn | 0.1457 mg | 2 mg | 7.3% | 6.4% | 1373 g |
| Kopar, Cu | 44.6 μg | 1000 μg | 4.5% | 3.9% | 2242 g |
| Mólýbden, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 5% | 1750 g |
| Nikkel, Ni | 0.9 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 6 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.3% | 6875 g |
| Títan, þú | 1.4 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 12.4 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Króm, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Sink, Zn | 0.4872 mg | 12 mg | 4.1% | 3.6% | 2463 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 7.5 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.1 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 54.1 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 114 kcal.
Sellerí pylsur ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 211,1%, kóbalt - 18%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
Innihald kaloríu og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Sellerí pylsur PER 100 g
- 13 kCal
- 235 kCal
- 218 kCal
- 157 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 114 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Sellerí pylsur, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni