Innihaldsefni Apríkósusulta
| apríkósur | 1000.0 (grömm) |
| eplasafi | 1.0 (korngler) |
| sykur | 1000.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Krumpuðum og ofþroskuðum frælausum ávöxtum er hellt með eplasafa, settur á eldinn og soðinn í 10 mínútur. Bætið síðan sykri út í og eldið, hrærið, í einu skrefi þar til það er meyrt. Fullunnin sulta ætti að vera þykk og hlaupkennd. Hálfkæld sulta er flutt á krukkur og þakin smjörpappír.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 209.5561 kCal | 1684 kCal | 12.4% | 5.9% | 804 g |
| Prótein | 0.4589 g | 76 g | 0.6% | 0.3% | 16561 g |
| Fita | 0.0551 g | 56 g | 0.1% | 101633 g | |
| Kolvetni | 51.4907 g | 219 g | 23.5% | 11.2% | 425 g |
| Áfengi (etýlalkóhól) | 0.0187 g | ~ | |||
| lífrænar sýrur | 0.4206 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.9902 g | 20 g | 5% | 2.4% | 2020 g |
| Vatn | 45.7411 g | 2273 g | 2% | 1% | 4969 g |
| Aska | 0.271 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 118.3801 μg | 900 μg | 13.2% | 6.3% | 760 g |
| beta karótín | 0.7103 mg | 5 mg | 14.2% | 6.8% | 704 g |
| B1 vítamín, þíamín | 0.0129 mg | 1.5 mg | 0.9% | 0.4% | 11628 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.0262 mg | 1.8 mg | 1.5% | 0.7% | 6870 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.1467 mg | 5 mg | 2.9% | 1.4% | 3408 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.0308 mg | 2 mg | 1.5% | 0.7% | 6494 g |
| B9 vítamín, fólat | 1.5888 μg | 400 μg | 0.4% | 0.2% | 25176 g |
| C-vítamín, askorbískt | 2.0561 mg | 90 mg | 2.3% | 1.1% | 4377 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.5234 mg | 15 mg | 3.5% | 1.7% | 2866 g |
| H-vítamín, bíótín | 0.1682 μg | 50 μg | 0.3% | 0.1% | 29727 g |
| PP vítamín, NEI | 0.3636 mg | 20 mg | 1.8% | 0.9% | 5501 g |
| níasín | 0.2874 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 153.715 mg | 2500 mg | 6.1% | 2.9% | 1626 g |
| Kalsíum, Ca | 14.7477 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.7% | 6781 g |
| Kísill, Si | 2.3364 mg | 30 mg | 7.8% | 3.7% | 1284 g |
| Magnesíum, Mg | 3.9252 mg | 400 mg | 1% | 0.5% | 10191 g |
| Natríum, Na | 2.4159 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 53810 g |
| Brennisteinn, S | 3.271 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 30572 g |
| Fosfór, P | 11.9533 mg | 800 mg | 1.5% | 0.7% | 6693 g |
| Klór, Cl | 0.6542 mg | 2300 mg | 351574 g | ||
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 180.3738 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 513.5514 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 9.7196 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.5883 mg | 18 mg | 3.3% | 1.6% | 3060 g |
| Joð, ég | 0.6542 μg | 150 μg | 0.4% | 0.2% | 22929 g |
| Kóbalt, Co | 1.028 μg | 10 μg | 10.3% | 4.9% | 973 g |
| Mangan, Mn | 0.1072 mg | 2 mg | 5.4% | 2.6% | 1866 g |
| Kopar, Cu | 89.7196 μg | 1000 μg | 9% | 4.3% | 1115 g |
| Mólýbden, Mo. | 3.8318 μg | 70 μg | 5.5% | 2.6% | 1827 g |
| Nikkel, Ni | 15.6075 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 5.8879 μg | ~ | |||
| Strontium, sr. | 233.6449 μg | ~ | |||
| Títan, þú | 93.4579 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 5.8879 μg | 4000 μg | 0.1% | 67936 g | |
| Króm, Cr | 0.8411 μg | 50 μg | 1.7% | 0.8% | 5945 g |
| Sink, Zn | 0.0523 mg | 12 mg | 0.4% | 0.2% | 22945 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.3294 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 51.3617 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 209,5561 kcal.
Apríkósusulta ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 13,2%, beta-karótín - 14,2%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- B-karótín er provitamin A og hefur andoxunarefni. 6 míkróg af beta-karótíni jafngildir 1 míkróg af A-vítamíni.
KALORIUM OG Efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Apríkósusulta PER 100 g
- 44 kCal
- 46 kCal
- 399 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloría gildi 209,5561 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, undirbúningsaðferð Apríkósusulta, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni