Hvernig á að útbúa rétt „Pasta með sjávarfangi“
300g sjávarfang, 150g sýrður rjómi, 100g smjör, 110g kotasæla, salt, pipar, pasta 200g
Uppskrift innihaldsefni “Pasta með sjávarfangi'
- 300g sjávarfang
- 150 g sýrður rjómi
- 100 g smjör
- 110 g kotasæla
- salt
- pipar
- 200g mappa
Næringargildi réttarins „Pasta með sjávarfangi“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 242.7 kkal.
Íkorni: 9.2 gr.
Fita: 14.5 gr.
Kolvetni: 17.2 gr.
Fjöldi skammta: 1Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar “Pasta með sjávarfangi»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| sjávarfang | 300 g | 300 | 46.5 | 3 | 0.3 | 255 |
| sýrður rjómi 10% (fitulítill) | 150 GR | 150 | 4.5 | 15 | 4.35 | 172.5 |
| smjör | 100 g | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Almette rjómaostur | 110 g | 110 | 6.6 | 22 | 3.3 | 237.6 |
| salt | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| malaður rauður pipar | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| úrvals makkarónur | 200 g | 200 | 20.8 | 2.2 | 139.4 | 674 |
| Samtals | 860 | 78.9 | 124.7 | 148.2 | 2087.1 | |
| 1 þjóna | 860 | 78.9 | 124.7 | 148.2 | 2087.1 | |
| 100 grömm | 100 | 9.2 | 14.5 | 17.2 | 242.7 |