Næring við astma

Hollur matur við asma

Læknar mæla með því að astmasjúklingar fylgi ströngu mataræði. Ef matvæli eru ofnæmisvaldar, þá verður að útiloka þau algjörlega frá mataræðinu. Matur er best að gufusa, soðinn, bakaður eða soðinn eftir suðu. Einnig er mælt með því að sumar vörur séu formeðhöndlaðar. Til dæmis eru kartöflur lagðar í bleyti í 12-14 klukkustundir fyrir eldun, grænmeti og korn í bleyti í 1-2 klukkustundir og kjöt er tvísoðið.

Tilgangur mataræðisins er:

• eðlileg friðhelgi;
• lækkun á stigi bólgu;
• stöðugleiki mastfrumuhimna;
• minnkun berkjukrampa;
• brotthvarf matvæla sem vekja krampa úr mataræðinu;
• endurheimt næmis berkjuslímhúð;
• minnkað gegndræpi fyrir ofnæmi fyrir matvælum.

Læknar mæla með því að borða:

• ghee, hörfræ, maís, repju, sólblómaolía, sojabaunir og ólífuolía sem uppspretta omega-3 og omega-9 fitusýra;
• Eplar eru á viðráðanlegu verði uppspretta pektíns sem hægt er að borða hrátt eða bakað, í eplasós eða bakað með öðrum mat.
• grænt grænmeti: hvítkál, leiðsögn, kúrbít, steinselja, ungar grænar baunir, dill, grænar baunir, ljós grasker - sem eru frábært lyf til að slaka á krampa sléttum vöðvum berkjanna;
• heilkorn, linsubaunir, brún hrísgrjón, sesamfræ, kotasæla, harðir ostar - sjáðu líkamanum fyrir nauðsynlegu magni af kalsíum í fæðunni, fosfór, magnesíum og hjálpa til við að draga úr gegndræpi slímhimnu í þörmum og eðlilegra efnaskiptaferla;
• sítrusávextir eru ríkir af C-vítamíni og hjálpa til við baráttuna gegn sindurefnum, sem safnast fyrir í veggjum berkjanna og leiða til ofnæmisviðbragða;
• perur, plómur, ljós kirsuber, hvít og rauð rifsber, krækiber - eru lífflavonoids og hlutleysa oxunarferlið í líkamanum;
• gulrætur, papriku, spergilkál, tómatar, laufgrænmeti-rík af beta-karótíni og seleni og styðja við líkamann og auka friðhelgi þess;
• korn (nema semolina) - uppspretta E-vítamíns, fyllir líkamann með afurðum oxunarhvarfa;
• jógúrt án ávaxtaauka, mildra afbrigða af osti - uppspretta kalsíums og sinks, svo nauðsynlegt fyrir astmasjúklinga;
• lifrin er ekki aðeins framúrskarandi blóðmyndandi vara, heldur einnig frábær koparuppspretta, mikilvægur þáttur í eðlilegri starfsemi allrar lífverunnar;
• korn, annars flokks hveitibrauð, belgjurtir, graskerfræ, kornbrauð, einföld þurrkun, korn- og hrísgrjónaflögur - hjálpar til við að endurheimta eðlilega ónæmisviðbrögð líkamans og auðga það með sinki;
• magurt kjöt af nautakjöti, kanínum, svínakjöti, hrossakjöti, kalkún er ríkt af fosfór og prótein dýraafurðum og inniheldur einnig fæðu trefjar sem eru nauðsynlegar fyrir líkama okkar.

Grunnur mataræðis fyrir astma er:

• grænmetisúpur;
• Hafragrautur;
• grannur borscht eldaður í vatni;
• soðið eða gufusoðið kjöt;
• brenndur kotasæla;
• vinaigrette;
• grænmetis- og ávaxtasalat;
• kartöflumús;
• pottréttir;
• grænmetisskálar;
• ferskt hrátt grænmeti;
• ávextir;
• decoctions af höfrum og rós mjöðmum;
• grænmetisolía.

Ef greind eru merki um asma eða ofnæmi fyrir mat ætti að draga saman einstaklingsvalmynd og stækka hana smám saman þegar þú jafnar þig.

Hefðbundin lyf við asma

En óhefðbundnar aðferðir við meðferð lofa ekki aðeins að hætta á astmaköstum, heldur einnig heill lækning við þessum sjúkdómi með langvarandi notkun uppskrifta:

• til að stöðva flog, getur þú borðað þroskaðan hitaðan banana, stráð svörtum pipar;
• innrennsli af furu grænum keilum og furu plastefni hjálpar;
• allar tegundir astmaárása eru meðhöndlaðar með blöndu af muldum rótum túrmerik og hunangi;
• dropar af vetnisperoxíði;
• Jerúsalemþistilinnrennslið hjálpar fullkomlega við astma;
• hunang - stjórnar á áhrifaríkan hátt astmaárásum;
• samkvæmt uppskriftum ömmu hjálpar innrennsli laukskrár við langvarandi astma.

Hættulegur og skaðlegur matur við asma

Vörur í þessum flokki eru í áhættu fyrir astma. Þeir verða annað hvort að vera útilokaðir frá mataræðinu eða borða í skömmtum.

Þau eru:

• fiskur-síld, makríll, lax, sardínur og hnetur-valhnetur, kasjúhnetur, brasilískar hnetur, möndlur, sem, þrátt fyrir að þær séu ríkar af omega-3 og omega-9 fitusýrum, geta valdið alvarlegum berkjukrampa;
• semolina, kaka;
• nýmjólk og sýrður rjómi;
• jógúrt með ávaxtaaukefnum;
• snemma grænmeti - það þarf skyldubundna bráðabrennslu, þar sem það getur innihaldið varnarefni sem eru skaðleg fyrir líkamann;
• hænur;
• lingon, trönuber, brómber - rík af ertandi slímsýru;
• hreint smjör;
• brauð af hæstu einkunnum;
• ríkur seyði sem innihalda þungmálmsölt, kvikasilfur og arsen efnasambönd;
• sterkan súrum gúrkum, steiktum mat - ertandi í þörmum og slímhúð;
• reykt kjöt og krydd;
• pylsur og matarvörur – ríkar af nítrítum og matvælaaukefnum;
• egg eru mest „astmógeníska“ afurðin;
• eldföst fitu og smjörlíki sem innihalda transfitu;
• ger, kakó, kaffi, súrt;
• marshmallows, súkkulaði, karamellu, tyggjó, muffins, marshmallows, kökum, nýbökuðum vörum - vegna mikils fjölda gerviefna;
• borðsalt - sem er uppspretta vökvasöfnun í líkamanum, sem getur valdið alvarlegum árásum fyrir astma;

Ofnæmisviðhorf geta minnkað ef vitað er um ofnæmi fyrir mat eða innöndun. Þetta felur í sér:

• frjókorn af grösum - matarkorn;
• frjókorn sólblómaolía - sólblómafræ;
• hazel frjókorn - hnetur;
• daphnia - krabbar, krían, rækjur;
• malurt frjókorn - mat sinnep eða sinnep plástur.

Ofnæmi fyrir matvælum kemur einnig fram:

• gulrætur - steinselja, sellerí;
• kartöflur - tómatar, eggaldin, paprika;
• jarðarber - brómber, hindber, rifsber, lingon;
• belgjurtir - mangó, jarðhnetur;
• rauðrófur - spínat.

Mikilvægt er að bera kennsl á þessa fæðukrossofnæmisvaka strax til að forðast flog. Jafnvel þó að ofnæmisvakar séu einungis auðkenndir fyrir plöntuafurðir, ætti mataræðið ekki að innihalda mikið magn af dýrapróteinum, þar sem það eru framandi prótein í bakteríu-, heimilis- eða matvælastefnu sem eru helstu ögrendur astmakösta.

Næring fyrir aðra sjúkdóma: