"Þú ert það sem þú borðar." Allir þekkja tilvitnun úr æsku sem missir ekki mikilvægi. Þegar öllu er á botninn hvolft er kannski helsti þátturinn sem hefur áhrif á heilsufar manna maturinn sem neytt er. Við skulum skoða hvaða matvæli hjálpa til við að hreinsa fitusöfnun í slagæðum. Cranberries Rannsóknir hafa sýnt að kalíumrík trönuber hjálpa til við að lækka slæmt kólesteról og auka gott kólesteról í líkamanum. Regluleg neysla þessa berja mun draga verulega úr hættu á að fá hjarta- og æðasjúkdóma. Vatnsmelóna Samkvæmt Florida State University lækkaði fólk sem tók viðbótar L-citrulline (amínósýra sem finnast í vatnsmelónu) blóðþrýstingsstigið innan sex vikna. Að sögn vísindamannanna hjálpar amínósýran líkamanum að framleiða nituroxíð sem víkkar út æðar. Garnet Granatepli inniheldur plöntuefna sem virka sem andoxunarefni og vernda slímhúð slagæða gegn skemmdum. Í rannsókn sem gefin var út af National Academy of Sciences kemur fram að granateplasafi örvar framleiðslu á nituroxíði (eins og raunin er með vatnsmelóna). Spirulina Daglegur skammtur af 4,5 g af spirulina slakar á slagæðaveggjum og staðlar blóðþrýsting. Túrmerik Túrmerik er krydd með öfluga bólgueyðandi eiginleika. Bólga er helsta orsök æðakölkun (hersla slagæða). Rannsókn 2009 leiddi í ljós að curcumin minnkaði líkamsfitu um 25%. Spínat Spínat er afar hátt í trefjum, kalíum og fólínsýru, sem öll hjálpa til við að lækka blóðþrýsting og halda slagæðum hreinum. Þessi planta hjálpar til við að draga úr magni homocysteins - þekktur þáttur sem hefur áhrif á þróun hjarta- og æðasjúkdóma.
2022-11-11