Sveppaveiði – almennar reglur
Sveppatínsla er vinsæl útivist eða áhugamál sem kallast rólegur eða sveppaveiði. Sveppatínsla getur líka verið atvinnustarfsemi - til sölu á markaði eða afhending til tínslustöðva.
Sveppaveiðar eru útbreiddar um allan heim, sérstaklega í löndum Austur- og Norður-Evrópu, Eystrasaltsríkjunum, Miðjarðarhafinu og Norður-Ameríku. Það eru lönd þar sem reglur og takmarkanir á sveppatínslu eru skýrt útskýrðar.
Búnaður sveppaveiðimanns inniheldur venjulega:
- Skarpur lítill hnífur. Til sölu eru hnífar fyrir sveppatínslumenn.
- Flétta karfa. Það er þægilegt ef karfan er fest við beltið þannig að hendurnar haldist frjálsar.
- Há gúmmístígvél.
- Áttaviti.
- Þægilegur fatnaður fyrir svæðið og veðrið. Sérstök athygli er á skóm.
Best er að safna sveppum í tág eða plastkörfu með mörgum holum: þeir verða loftræstir og verða ekki muldir. Notaðu aldrei plastpoka, annars finnurðu þegar þú kemur heim að þú hefur komið með formlausan, klístraðan massa.
Til að tryggja öryggi þegar þeir eru neyttir ætti maður að geta greint æta sveppi frá eitruðum.
Algengast er að eitrun á sér stað með eitruðum sveppum, sem líkjast út á við matsveppi og falla óvart ofan í körfu sveppatínslumannsins með þeim. Til að forðast slík mistök, sem geta verið banvæn, er nauðsynlegt að rannsaka vel algeng einkenni allra sveppa og þekkja einkennandi mun á eitruðum tegundum.
Þú ættir aðeins að safna þeim tegundum af sveppum sem þú þekkir. Óþekkt eða vafasamt ávaxtalíkama ætti ekki að borða. Það ætti að hafa í huga að sérkenni geta verið fjarverandi í sumum sýnum, til dæmis, hvítar flögur á fluguhattahattinum geta skolast af með mikilli rigningu, hettan á fölum rjúpu, skorin af efst, leyfir þér ekki að taka eftir hringnum.
Fyrir börn eru margir sveppir mun hættulegri en fullorðnir, þannig að notkun barna á jafnvel matsveppum ætti að takmarka.
Sveppir geta skapað hættu sem uppsöfnun eiturefna (þungmálma, skordýraeiturs, geislavirkra efna).
- Eituráhrif sveppanna sjálfra, vegna tilvistar eiturefna (eða sveppaeiturs). Langtímageymsla á uppskertum ferskum sveppum án þess að elda þá eða langtímageymsla á þegar unnum sveppum
- Sýking sveppa af skaðvalda, einkum sveppaflugum
- Samsett notkun sveppa af sumum tegundum (til dæmis saurbjöllur) með áfengi
- Uppsöfnun efna sem eru skaðleg líkamanum við vöxt sveppsins í ávaxtalíkamanum (þungmálmar osfrv.), þegar þau vaxa nálægt vegum og fyrirtækjum
- Tíð neysla á sveppum af mórelfjölskyldunni
- Misnotkun sveppa, jafnvel fyrsti flokkurinn, er skaðleg líkamanum, þar sem sveppir eru ómeltanlegur matur og með miklu magni af hálfmeltum massa í meltingarvegi getur eitrun líkamans þróast.
Ef um alvarlega sveppaeitrun er að ræða þarftu að hringja á sjúkrabíl. Áður en læknirinn kemur er sjúklingurinn lagður í rúmið, magaskolun fer fram: þeir gefa mikið að drekka (4-5 glös af soðnu vatni við stofuhita, drekka í litlum sopa) eða ljósbleik lausn af kalíumpermanganati og framkalla uppköst með því að þrýsta sléttum hlut á rót tungunnar. Til að fjarlægja eitur úr þörmum, strax eftir magaskolun, er gefið hægðalyf og æðakúla.
Til að skýra greininguna er öllum óeitum sveppum haldið eftir.
Meðferð við sveppaeitrun fer eftir tegund þeirra. Toadstool eitrun fylgir uppköstum og ofþornun, eftir magaskolun, skiptigjöf, blóðskilun, glúkósa í bláæð með insúlíni og atrópín undir húð eru framkvæmdar ef öndunarbilun er.