Melónu kaloríur á 100 grömm af kvoða - Hollur matur nálægt mér

Efnisyfirlit

Hversu margar kaloríur í 100 grömm af melónu
Efnasamsetning melónu
- Vítamín í 100 g af melónu
- Steinefni í 100 g af melónu
Næringargildi melónu
BJU borð
Sérfræðiálit
Vinsælar spurningar og svör

Hversu há í kaloríum er melóna og er hægt að léttast þökk sé henni? Heilbrigður matur nálægt mér svarar þessum spurningum ásamt næringarfræðingi

Hátt vatnsinnihald í ávöxtum eins og melónu og vatnsmelónu gerir þá að fjölhæfum hjálparmönnum til að halda líkamanum í góðu formi á sumrin.

Auk þeirrar staðreyndar að melóna hjálpar til við að koma á jafnvægi í vatni, inniheldur hún vítamín og örefni sem eru nauðsynleg fyrir mannslíkamann. Á sama tíma hefur ávöxturinn sætt bragð og lítið magn af kaloríum á 100 grömm af kvoða.

Hversu margar kaloríur í 100 grömm af melónu

Melóna á bragðið, þótt hún innihaldi töluvert mikið af kolvetnum, er samt talin kaloríusnauð og jafnvel mataræði.

Fjöldi kaloría í melónu getur verið mismunandi eftir fjölbreytni. Afbrigðið „Torpedo“ inniheldur 37 hitaeiningar á 100 grömm, en „Agasi“ og „Kolhoz Woman“ eru minna kaloríuríkar - um 28-30 hitaeiningar. Þetta er aðeins 5% af daglegri neyslu einstaklings. Ekki gleyma þroska melónunnar: því þroskaðri sem hún er, því sætari og kaloríaríkari.

Mikið veltur á tegund ávaxta. Til dæmis, í þurrkuðu formi eða niðursoðnu, getur kaloríainnihald melónu náð 350 kílókaloríur á 100 grömm.

Meðal kaloríuinnihald fersks deigs	35 kkal
Vatn	90,15 g

Melónafræ eru einnig aðgreindar af miklu fitu- og próteiniinnihaldi. 100 grömm innihalda 555 hitaeiningar. Þau hafa sömu vítamín og í melónunni sjálfri, aðeins í minna magni: B9 og B6, C, A og PP (1).

Efnasamsetning melónu

Efnasamsetning ávaxta fer að miklu leyti eftir jarðvegi og loftslagsskilyrðum ræktunar, réttmæti og tímanleika beitingar áveitukerfisins, söfnun, skipulagi geymslukerfisins (2).

Vítamín í 100 g af melónu

Aðalhluti melónunnar er vatn - um 90%. Auk þess inniheldur ávöxturinn ein- og tvísykrur, snefilefni og vítamín. Verulegur hluti af samsetningunni er B-vítamín, sem hafa jákvæð áhrif á starfsemi taugakerfisins. Mest vítamín B5 - 5 milligrömm á 100 g af kvoða. Þetta er 4,5% af dagþörf.

Til viðbótar við þennan hóp inniheldur melónan A, C og E vítamín (7% af daggildi, 29% af daggildi og 1% af daggildi, í sömu röð). Þeir hjálpa til við vandamál með ástand húðar, hárs og neglur, koma á stöðugleika ónæmiskerfisins og taka þátt í ferlinu við að staðla almennt ástand líkamans.

Vítamín	magn	Hlutfall af daglegu gildi
A	67 μg	7%
B1	0,04 mg	2,8%
B2	0,04 mg	2%
B6	0,07 mg	4%
B9	21 μg	5%
E	0,1 mg	1%
К	2,5 μg	2%
RR	0,5 mg	5%
C	20 mg	29%

Steinefni í 100 g af melónu

Sink, járn, magnesíum, flúor, kopar, kóbalt - þetta er ófullnægjandi listi yfir snefilefni sem melóna er rík af. Þessi og önnur efni hafa jákvæð áhrif á starfsemi þörmanna, staðla hægðirnar. Og járn í samsetningunni er nauðsynlegt fyrir þá sem eru með blóðleysi og hafa lítið magn af blóðrauða í blóði.

Mineral	magn	Hlutfall af daglegu gildi
Vélbúnaður	1 mg	6%
Natríum	32 mg	2%
Fosfór	15 mg	1%
Magnesíum	12 mg	3%
kalíum	267 mg	11%
Kopar	0,04 mg	4%
sink	0,18 mg	4%

Gagnleg efni eru ekki aðeins í kvoða melónunnar heldur einnig í fræjum hennar. Þeir hafa einnig þvagræsandi og bólgueyðandi áhrif, bæta starfsemi hjarta- og æðakerfisins. Og í þurrkuðu formi eru þau frábær viðbót við aðalfæði.

Næringargildi melónu

100 grömm af vörunni innihalda 35 kílókaloríur. Þetta er frekar lítið, en á sama tíma er melónan mettuð af snefilefnum. Melóna inniheldur pektín, sem dregur úr magni kólesteróls í líkamanum og bætir hreyfanleika þarma (3).

Blóðsykursvísitalan er einnig mikilvæg. Þessi vísir endurspeglar áhrif matar á blóðsykursgildi. Í melónu er það að meðaltali 65. Sætari afbrigði hafa vísitöluna 70, þau sem eru með minna frúktósa - 60-62.

BJU borð

Eins og í mörgum ávöxtum og berjum er kolvetnainnihald melónunnar margfalt hærra en innihald próteina og fitu. Þess vegna ætti að kynna þennan ávöxt vandlega í mataræði fólks sem þjáist af kolvetnaefnaskiptatruflunum, sykursjúkum og þeirra sem eru með sjúkdóma í meltingarvegi.

Element	magn	Hlutfall af daglegu gildi
Prótein	0,6 g	0,8%
Fita	0,3 g	0,5%
Kolvetni	7,4 g	3,4%

Prótein í 100 g af melónu

Prótein	magn	Hlutfall af daglegu gildi
Nauðsynleg amínósýrur	0,18 g	1%
Skiptanlegar amínósýrur	0,12 g	3%

Fita í 100 g af melónu

Fita	magn	Hlutfall af daglegu gildi
Ómettuð fita	0,005 g	0,1%
Einmettað fita	0 g	0%
Fjölómettuðum fitu	0,08 g	0,2%

Kolvetni í 100 g af melónu

Kolvetni	magn	Hlutfall af daglegu gildi
Fóðrunartrefjar	0,9 g	5%
Glúkósa	1,54 g	16%
ávaxtasykur	1,87 g	4,7%

Sérfræðiálit

Irina Kozlachkova, löggiltur næringarfræðingur, meðlimur almenningssamtakanna „Næringarfræðingar landsins okkar“:

– Kaloríuinnihald melónu er að meðaltali 35 kkal í 100 g. Þessi ávöxtur inniheldur fáar hitaeiningar og getur verið valkostur við sælgæti. Melónan inniheldur matartrefjar sem staðla hreyfanleika þarma, hún inniheldur nánast ekki fitu og kólesteról.

Melóna inniheldur kalíum, magnesíum, járn, andoxunarefni, B6 vítamín, fólínsýru, en sérstaklega mikið af C-vítamíni. Það verndar friðhelgi okkar og hjálpar til við að berjast gegn veirusjúkdómum. Í 100 g af þessum ávöxtum eru um 20 mg af C-vítamíni þriðjungur af daglegri þörf.

Vinsælar spurningar og svör

Vinsælum spurningum er svarað af Irina Kozlachkova, löggiltum næringarfræðingi, meðlimur almenningssamtakanna „Nutritsiologists of Our Country“.

Get ég borðað melónu á meðan ég er í megrun?

Melónu er óhætt að vera með í mataræðisvalmyndinni, en fylgja ákveðnum reglum. Reyndu að nota melónu fyrir fastandi dag (1 sinni í viku). Skiptu einni lítilli melónu (1,5 kíló) í 5-6 hluta og neyttu yfir daginn með reglulegu millibili, án þess að gleyma vatninu.

Geturðu orðið betri af melónu?

Þeir jafna sig ekki eftir tiltekna vöru, heldur daglega kaloríuafgang. En þrátt fyrir lágt kaloríainnihald þessarar vöru ættir þú ekki að misnota hana. Það er alveg hægt að jafna sig á melónu ef þú borðar hana í miklu magni eða sameinar hana með öðrum kaloríuríkum mat.

Það verður alveg hægt að passa melónu inn í mataræðið þannig að hún skapi ekki sama kaloríuafgang.

Geturðu borðað melónu á kvöldin?

Ekki er mælt með því að borða þennan sæta ávöxt beint á kvöldin. Þetta getur leitt til þyngdaraukningar. Melóna hefur einnig þvagræsandi eiginleika, sem mun valda bólgu á morgnana, tíðum næturþvagi og meltingarvandamálum. Síðasta máltíðin, þar á meðal melónur, er best að gera 3 klukkustundum fyrir svefn.

Heimildir

DT Ruzmetova, GU Abdullayeva. Eiginleikar fræs þíns. Urgench ríkisháskólinn. Vefslóð: https://cyberleninka.ru/article/n/svoystva-dynnyh-semyan/viewer
EB Medvedkov, AM Admaeva, BE Erenova, LK Baibolova, Yu.G., Pronina. Efnasamsetning melónuávaxta af miðþroskuðum afbrigðum. Tækniháskólinn í Almaty, Kasakstan, Almaty. Vefslóð: https://cyberleninka.ru/article/n/himicheskiy-sostav-plodov-dyni-srednespelyh-sortov-kaza hstana/viewer
TG Koleboshina, NG Baibakova, EA Varivoda, GS Egorova. Samanburðarmat á nýjum afbrigðum og blendingsstofnum melónu. Landbúnaðarháskólinn í Volgograd, Volgograd. Vefslóð: https://cyberleninka.ru/article/n/sravnitelnaya-otsenka-nov yh-sortov-i-gibridnyh-populyat siy-dyni/viewer

Melónu hitaeiningar á 100 grömm af kvoða