Ef einhver hefur heyrt um durian þá er það bara að það lyktar ógeðslega af óhreinum sokkum. Vegna þessa töfrandi eiginleika framandi ávaxta er ólíklegt að þú sért svo heppinn að smakka hann ferskan á miðlægum breiddargráðum. Þegar öllu er á botninn hvolft er bannað að fara með durian í flugvélum, sem og á hótelum og mörgum öðrum stöðum. Aðeins niðursoðinn eða þurrkaður durian er fluttur út. Annar af óþægilegum eiginleikum þess er stingandi skel, sem er orsök margra meiðsla við uppskeru. Og allir þessir annmarkar eru þyngra en einn plús - guðlegur smekkur.
Ef þú hefur tækifæri til að smakka durian meðan á ferðinni stendur skaltu ekki missa af tækifærinu. Og þessi grein mun undirbúa þig hvað varðar upplýsingar.
Durian hitar líkamann
Í indverskum þjóðlækningum er durian talinn „heitur“ ávöxtur. Það gefur tilfinningu um hlýju, eins og önnur hlýnandi matvæli - hvítlaukur, kanill, negull. Durian á þessa eiginleika að þakka súlfíðunum sem það inniheldur.
Durian læknar hósta
Rannsóknir hafa sýnt að durian skeljaþykkni er áhrifaríkt sem lækning við þrálátum hósta. Hingað til hefur þetta fyrirkomulag ekki verið rannsakað, en það eru ábendingar um að verkjastillandi og bakteríudrepandi eiginleikar framandi ávaxtanna geri sitt.
Ekki má nota Durian við nýrnasjúkdómum
Hátt kalíuminnihald hjálpar til við að bæta virkni taugakerfis og vöðva. Þetta er verulegur ávinningur, en fyrir fólk með nýrnasjúkdóm er þörf á að stjórna kalíumgildum. Ef um nýrnabilun eða önnur vandamál er að ræða er ekki mælt með því að borða durian.
Durian er ríkur af andoxunarefnum
Þrátt fyrir ógeðslega lykt er þessi ávöxtur einstaklega gagnlegur. Andoxunarefni hægja á öldrun, vinna gegn frumustökkbreytingum, styðja við heilastarfsemi og mýkt húðar.
Durian staðlar kólesterólmagn
Hækkað kólesteról er eitt af brýnustu vandamálum nútímans, magn þess meðal íbúa heldur áfram að vaxa. Durian getur verið eitt af vopnunum í þessu verkefni og eðlilegt kólesterólmagn dregur úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.
Það er athyglisvert að á mörkuðum Tælands er það dýrasti ávöxturinn. Til heiðurs durian er jafnvel frídagur hér á landi. Og ekki gleyma - þú þarft að borða durian aðeins í fersku lofti. Jæja, þetta er svo tvíhliða ávöxtur.