Uppskrift innihaldsefni “Dúfur Irinu'
- Hakkaður kjúklingur 400 gr
- Hvítkál 500 grömm
- Brún hrísgrjón 100 grömm
- Egg 2 stykki
- Gulrót 200 grömm
- laukur 200 grömm
- sýrður rjómi 15% 100 ml
- tómatar 300 ml
- hvítlaukur 10 grömm
Næringargildi réttarins „Irina Golubitsy“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 83.7 kkal.
Íkorni: 5.8 gr.
Fita: 3.3 gr.
Kolvetni: 7.8 gr.
Fjöldi skammta: 19Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar “Irina Golubitsy»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | Cal, kcal |
| malaður kjúklingur | 400 GR | 400 | 69.6 | 32.4 | 0 | 572 |
| hvítur hvítkál | 500 GR | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
| brún hrísgrjón | 100 g | 100 | 7.4 | 1.8 | 72.9 | 337 |
| kjúklingaegg | 2 stk | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| gulrót | 200 g | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| laukur | 200 g | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| sýrður rjómi 15% (fitulítill) | 100 ml | 100 | 2.6 | 15 | 3 | 158 |
| tómatur (tómatur) | 300 ml | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| hvítlaukur | 10 GR | 10 | 0.65 | 0.05 | 2.99 | 14.3 |
| Samtals | 1920 | 111.9 | 62.5 | 148.9 | 1607 | |
| 1 þjóna | 101 | 5.9 | 3.3 | 7.8 | 84.6 | |
| 100 grömm | 100 | 5.8 | 3.3 | 7.8 | 83.7 |