Uppskrift innihaldsefni “Súpa kharcho frá Natasha'
- nautakjöt 600 gr
- vatn 4000 ml
- hrísgrjón 160 gr
- þurrkaðar apríkósur 100 g
- adjika 1 msk.
- hvítlaukur 12 g
- sítrónusafi 1 msk.
- kóríander 25 g
- laukur 1 stykki
- tómatur 1 stykki
- gulrót 2 stykki
Næringargildi réttarins „Natasha's súpu kharcho“ (pr 100 grömm):
Hitaeiningar: 38.6 kkal.
Íkorni: 2.6 gr.
Fita: 1.5 gr.
Kolvetni: 3.9 gr.
Fjöldi skammta: 1Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar “Natasha súpa kharcho»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | Cal, kcal |
| nautakjöt | 600 GR | 600 | 113.4 | 74.4 | 0 | 1122 |
| vatn | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| hvít hrísgrjón | 160 g | 160 | 10.72 | 1.12 | 126.24 | 550.4 |
| þurrkaðar apríkósur | 100 g | 100 | 5.2 | 0.3 | 51 | 215 |
| adjika | 1 msk. | 20 | 0.2 | 0.74 | 1.16 | 11.8 |
| hvítlaukur | 12 GR | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| sítrónusafi | 1 msk. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
| kóríander | 25 g | 25 | 0.53 | 0.13 | 0.48 | 5.75 |
| laukur | 1 stykki | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| tómatur (tómatur) | 1 stykki | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
| gulrót | 2 stk | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| Samtals | 5257 | 135.1 | 77.1 | 204.7 | 2027.6 | |
| 1 þjóna | 5257 | 135.1 | 77.1 | 204.7 | 2027.6 | |
| 100 grömm | 100 | 2.6 | 1.5 | 3.9 | 38.6 |