Vísindamenn hafa komist að því að grænmetisfæði eykur líkurnar á því að konur sem áður hafa verið ófrjóar verði þungaðar. Læknar við Loyola háskólann (Bandaríkin) hafa meira að segja þróað ráðleggingar um mataræði um hvers konar grænmetis- og veganmat ætti að neyta.
„Að breyta yfir í hollt mataræði er mikilvægt fyrsta skref fyrir konur sem vilja, en eru ekki enn færar um að verða mæður,“ sagði Dr. Brooke Shantz, aðalrannsakandi við Loyola háskólann. „Heilbrigt mataræði og heilbrigður lífsstíll eykur ekki aðeins líkurnar á að verða þunguð heldur tryggir það einnig heilsu fóstrsins og vernda gegn fylgikvillum ef um meðgöngu er að ræða.“
Samkvæmt National Infertility Association (Bandaríkjunum) geta 30% kvenna ekki orðið þungaðar vegna þess að þær eru annað hvort of feitar eða of grannar. Þyngd hefur bein áhrif á hormónaástandið og ef um offitu er að ræða hjálpar það oft að missa jafnvel 5% af þyngd til að verða þunguð. Ein heilbrigðasta og sársaukalausa aðferðin til að léttast er - aftur! - umskipti yfir í grænmetisfæði. Þannig er grænmetisæta frá öllum hliðum gagnleg fyrir verðandi mæður.
Hins vegar er ekki nóg bara að útiloka kjöt frá mataræði, verðandi móðir verður að skipta yfir í grænmetisæta á hæfileikaríkan hátt. Læknar hafa tekið saman lista yfir matvæli sem kona neytir til að tryggja sér þrennt: Heilsu og þyngdartap, auknar líkur á að verða þungaðar og heilsu fósturs ef um meðgöngu er að ræða.
Næringarráðleggingar lækna Loyola háskólans eru eftirfarandi: • Dragðu úr neyslu matvæla með transfitu og mettaðri fitu; • Auka neyslu matvæla með einómettaðri fitu eins og avókadó og ólífuolíu; • Borðaðu minna dýraprótein og meira plöntuprótein (þar á meðal hnetur, soja og aðrar belgjurtir); • Fáðu nægar trefjar með því að setja meira af heilkorni, grænmeti og ávöxtum í mataræði þínu; • Gakktu úr skugga um að þú fáir járn: borðaðu belgjurtir, tófú, hnetur, korn og heilkorn; • Neyta fullrar mjólkur í stað kaloríusnauðrar (eða lágfitu) mjólkur; • Taktu fjölvítamín fyrir konur reglulega. • Konur sem af einhverjum ástæðum eru ekki tilbúnar að hætta við neyslu dýrakjöts almennt er mælt með því að skipta kjöti út fyrir fisk.
Að auki minntust vísindamenn á að í 40% tilvika ófrjósemi hjá hjónum er körlum um að kenna, ekki konum (slíkar upplýsingar eru gefnar í skýrslu frá American Society for Reproductive Medicine). Meðal algengustu vandamála eru léleg gæði sæðisfrumna, lítil hreyfing sæðisfrumna. Bæði þessi vandamál eru beintengd offitu meðal karla.
„Karlar sem vilja eignast börn þurfa líka að halda heilbrigðri þyngd og borða rétt,“ sagði Dr. Schantz. "Offita hjá körlum hefur bein áhrif á testósterónmagn og hormónajafnvægi (mikilvægir þættir fyrir getnað - grænmetisæta)." Þannig er verðandi feðrum líka ráðlagt af bandarískum læknum að skipta yfir í grænmetisæta, að minnsta kosti þar til þeir eignast afkvæmi!