Efnisyfirlit
Það er ekki fyrir neitt sem mikil föstudagur er kallaður strangur: Auk krafna andlegs skilnings verður maðurinn að fylgjast með takmörkun á mat, sem getur valdið heilsufarsástæðum. Mikil breyting á mataræði og listi yfir neytt matvæla getur valdið mörgum sjúkdómum í meltingarvegi og taugakerfi. Þú getur hins vegar fastað og ekki skaðað heilsuna. Til að gera þetta þarftu að fylgja eftirfarandi reglum.
1. Ekki láta kjötið alveg upp
Skortur á dýrapróteini getur leitt til veikingar ónæmiskerfisins, sem fylgir að minnsta kosti tíð kvefi. Önnur afleiðing höfnunar dýrapróteins er tap á vöðvavef, vegna þess að það er í vöðvunum sem mest af orkunni sem líkaminn eyðir er brennd.
Ef þú minnkar magn dýrapróteins sem neytt er, hefurðu minni hættu á æðakölkun, kransæðasjúkdóm, háþrýsting, offitu, sykursýki og jafnvel sum krabbamein.
Vertu viss um að borða fisk þá daga sem það er leyfilegt. Og sjávarfang, smokkfiskur og kræklingur eru alls ekki bönnuð á neinum daganna.
2. Auðgaðu mataræðið með heilkornum
Heilkornavörur innihalda mikið magn af fæðutrefjum, vítamínum, steinefnum og öðrum líffræðilega virkum efnum sem hafa jákvæð áhrif á eðlilega starfsemi alls líkamans í heild.
3. Borðaðu grænmeti í hófi.
Mikið af grænmeti, sérstaklega hráu grænmeti, í fæðunni getur verið uppspretta vandamála fyrir þá sem þjást af magabólgu með aukinni seytingarstarfsemi, magasár og skeifugarnarsár. Þess vegna, ef þú ert með svipað ástand skaltu ekki breyta föstu þinni í grænmetisfæði.
Mundu að það er mjög mikilvægt að viðhalda skynsamlegu jafnvægi í mataræðinu. Ekki aðeins er hægt að borða grænmeti og ávexti heldur einnig súrum gúrkum, súrsuðum og gerjuðum mat, þurrkaða sveppi, frosin ber, hnetur og hunang. Soðið grænmeti, grænmetissúpur, morgunkorn og baunir ættu að taka sinn stað á matarborðinu.
4. Haltu þig við fimm máltíðir á dag
Í föstu er slík næring best: Þrjár aðalmáltíðir og tvær snarl. Forðastu langar hlé á milli mála: allan daginn þarftu að fá þér einföld kolvetni í formi safa og ávaxta.
5. Fylgstu með kaloríunum þínum
Þegar þú fylgir fastanum skaltu ekki skynja það sem hungurverkfall: vannæring getur leitt til þróttleysi, slappleika, svefnleysi og skertrar virkni. Mundu að jafnvel með föstu ætti fjöldi kaloría sem neytt er á dag að vera að minnsta kosti 2000-2500 og ef þú ert í mikilli líkamlegri vinnu ættirðu að fá að minnsta kosti 3000 kkal.
Sem kirkjan leyfir opinberlega að borða ekki magert mataræði:
- barnshafandi og mjólkandi konur,
- börn yngri en 14 ára,
- starfsmenn sem stunda mikla líkamlega vinnu,
- þeim sem eru á leiðinni.
Þeir sem slíkt matkerfi er óásættanlegt af ýmsum ástæðum geta vel notið ávaxta andlegrar vinnu við sjálfa sig og leyft sér sanngjarna undanlátssemi til að borða jafnvægi.
Rimma Moysenko, næringarfræðingur: