Hvernig á að «borða streitu»?

Oft, á augnablikum af mikilli streitu, vill einstaklingur alls ekki borða, vegna þess að öll forða líkamans er innifalin í vinnu við að leysa brýn vandamál. Að eyða orku í að melta mat er einfaldlega ekki þess virði. En á stigi bráðrar streitu byrja sumir að „gripa“ reynslu af sætum og feitum mat.

Almennt séð er ekkert að þessu, að því gefnu að þetta verði ekki að vana og viðkomandi borði ekki of mikið við minnsta streitumerki. Þar að auki, árið 2015, gerðu vísindamenn frá háskólanum í Maastricht rannsókn sem sýndi að fyrir fólk með ákveðna arfgerð er sælgæti borðað við streituvaldandi aðstæður jafnvel gagnlegt. Það hjálpar að borða ekki of mikið af feitum kræsingum. Auðvitað erum við að tala um hæfilegt magn, það á ekki að misnota sælgæti.

Þegar einstaklingur er stöðugt undir álagi, upplifir streitu eða langvarandi þreytu, þarf líkami hans rétt skipulagt „and-streitu“ mataræði til að takast á við þreytu.

Hvernig á að borða í streituvaldandi aðstæðum?

Til að hjálpa líkamanum að lifa af streitu þarftu að velja flókin kolvetni: korn, heilkornabrauð. Líkaminn þarf líka prótein og það er best að fá þau úr fitusnauðum mat: hvítu alifuglakjöti, fiski.

Fiskur er einnig gagnlegur vegna þess að hann inniheldur ómega-3 fjölómettaðar fitusýrur sem hafa jákvæð áhrif á starfsemi miðtaugakerfisins og heilastarfsemi. Auk þess hafa rannsóknir bandarísku heilbrigðisstofnunarinnar leitt í ljós tengsl á milli skaps og omega-3 sýru. Reyndu að borða að minnsta kosti fimm máltíðir á dag með fjölbreyttu og yfirveguðu mataræði.

Forðastu matarörvandi efni

Á streitutímabilum er best að forðast matarörvandi efni - sérstaklega kaffi og áfengi. Þær gefa aðeins skammtímaáhrif og skammvinn tilfinningu um styrkstyrk, en í raun tæma þær taugakerfið enn meira. Frá því að drekka nýkreistan ávaxtasafa, jurtate, eru hreint vatn gagnlegt.

Borða meira grænmeti og ávexti

Settu ávexti og grænmeti í mataræðið á meðan þú ert stressuð. Þau innihalda sykurinn sem nauðsynlegur er fyrir gleðitilfinningu. Að auki hafa grænmeti og ávextir bjarta og aðlaðandi náttúrulega liti. Og rannsóknir hafa sýnt að björt og litrík matur hefur jákvæð áhrif á tilfinningalegt ástand einstaklings.

Til dæmis draga tómatar, samkvæmt rannsóknum sem gerðar hafa verið í Japan og Kína, nokkrum sinnum úr hættu á alvarlegu þunglyndi. Þetta snýst allt um lycopene, litarefnið sem gefur tómötunum skærrauða litinn: það er öflugasta andoxunarefnið meðal karótenóíða og dregur úr skemmdum af völdum oxunarferla sindurefna.

Fresta mataræði til betri tíma

Í engu tilviki skaltu ekki fara í megrun á stressandi tímabilum: hvaða mataræði sem er er þegar stressandi fyrir líkamann. Gleymdu líka feitum, steiktum mat, miklu kjöti: allt þetta er erfitt að melta og eykur álagið á þegar þreyttan líkama.

Takmarkaðu neyslu á sælgæti

Þú getur ekki misnotað og sælgæti, þó þeir bæta vissulega skap. Ekki fara yfir normið þitt, annars mun of mikið af sælgæti ekki hafa ávinning í för með sér, en vandamál, til dæmis brot á umbrotum kolvetna. Þú þarft ekki aðeins að fylgjast með magni sælgætis, heldur einnig gæðum: það er betra að hafna mjólkursúkkulaði og ríkum smákökum, frekar hunang, þurrkaðir ávextir, dökkt súkkulaði.

Vendu þig á hollt snarl

Ef þér finnst gaman að tyggja stöðugt á stressandi augnablikum skaltu reyna að gera þetta „róandi tyggjó“ gagnlegt. Og til að hlaupa ekki í kæliskápinn eftir öðru stykki af skaðlegum pylsum, skera og raða björtu grænmeti á nokkra diska og raða þeim í kringum húsið.

Borða mjólkurvörur

Ef það þolist vel er gagnlegt að innihalda gerjaðar mjólkurvörur í mataræði, sem einnig bæta skapið.

Taktu vítamín

Ef streita er langvarandi, í samráði við lækni, er gagnlegt að drekka samsett af fjölvítamínum, magnesíum og B-vítamínum, sem hámarka starfsemi miðtaugakerfisins.