Hvernig á að elda salthnetur með kryddi
 

Gagnlegasta snarlið sem er fjölhæfast og notað í hófi eru stökkar hnetur með salti og krydduðu kryddi. Með því að búa til kokteil af mismunandi tegundum af hnetum, munt þú hafa frábæran kost á að kaupa snarl með ótrúlegu magni af óþarfa innihaldsefni í samsetningu þeirra. Við höfum safnað helstu lífshöggum til að undirbúa þessa kræsingu.

- Safnaðu kokteilnum þínum. Kauptu mismunandi gerðir af hnetum sem þú vilt, afhýddu þær. Gakktu úr skugga um að allar hnetur séu ferskar, lykti vel og smekklaust

- Undirbúið kryddin. Krydd hentar vel fyrir hnetur: heit paprika, karrý, rósmarín, malaður engifer;

- Saltgljáa. Til að gera hneturnar saltar, undirbúið blöndu af salti og vatni í hlutfallinu 1: 1, fyrir eina matskeið af salti, bætið við matskeið af sjóðandi vatni, hrærið;

 

- Matreiðsluferli. Hellið hnetunum á pönnu, steikið við meðalhita, hrærið stöðugt, þar til einkennandi hnetukeimur, hellið í saltvatni, stráið kryddi yfir og hrærið áfram. Vatnið mun gufa upp og hneturnar verða þaktar saltgljáa með kryddi;

- Taktu hneturnar af hitanum, helltu á perkament og láttu kólna alveg;

- Geymið slíkar hnetur í lokuðu íláti.

1 Athugasemd

  1. Kwaiyo naweka chumvi baada ya karanga kúiva?

Skildu eftir skilaboð