Það skal áréttað að neitun um að borða kjöt sláturdýra, sem Mahayana ritningarnar kalla okkur til, ætti ekki að vera jafnað við val á grænmetisæta lífsstíl af heilsufarsástæðum. Þegar ég segi þetta þá meina ég fyrst og fremst Adolf Hitler – þessi viðundur í göfugri fjölskyldu grænmetisæta. Sagt er að hann hafi neitað kjöti vegna ótta við að fá krabbamein.
Talsmenn kjötmataræðisins elska að nefna ást Hitlers á grænmetisfæði sem dæmi, eins og til að sanna að jafnvel þegar þú hættir algjörlega með kjöti geturðu samt verið árásargjarn, grimmur, þjást af stórmennskubrjálæði, verið geðsjúklingur og haft fullt af öðrum „dásamlegir“ eiginleikar. Það sem þessir gagnrýnendur vilja helst ekki taka eftir er sú staðreynd að enginn hefur sannað að allir þeir sem drápu og pyntuðu fólk, í samræmi við vilja hans – foringjar og hermenn SS, röðum Gestapo – hafi líka haldið sig frá kjöti. Það er enginn vafi á því að grænmetisæta, sem hefur eina hvata til að hugsa um eigin heilsu, án þess að taka tillit til örlaga dýra, sársauka þeirra og þjáningar, á alla möguleika á að breytast í annan „-isma“: tengsl við ákveðið mataræði. í þágu "ástvinar". Í öllu falli hefur enginn afsökunarbeiðnanna fyrir réttlæti grænmetis lífsstílsins nokkurn tíma reynt að halda því fram að grænmetisæta sé töfralyf við öllum meinum, töfraelexír sem getur breytt járnstykki í gull.
Bókin „Dýr, maður og siðferði“ — í ritgerðasafni sem ber undirtitilinn „Að rannsaka vandamálið um grimmd við dýr“, kemst Patrick Corbett að kjarna siðferðismálsins þegar hann segir eftirfarandi:
„... Við erum sannfærð um að næstum hver venjuleg manneskja sem stendur frammi fyrir vandræðum „á lifandi vera að halda áfram að vera til eða ekki“, eða, til að orða það, „á hann að þjást eða ekki“, mun samþykkja (svo framarlega sem það stofnar ekki lífi og hagsmunum annarra í hættu) að það eigi að lifa og eigi ekki að upplifa þjáningu ... Að vera algjörlega áhugalaus um líf og líðan annarra, gera sjaldgæfar undantekningar aðeins fyrir þá sem þú hefur, af einni eða annarri ástæðu, áhuga á að vera tilbúinn, eins og nasistar, að fórna hverjum sem er og hverju sem er fyrir árásargirni þína er að snúa baki við hinni eilífu meginreglu … lífstíll fullur af lotningu og kærleika, sem hvert og eitt okkar ber í hjörtum okkar og sem ... þar sem við erum einlæg verðum við að lokum að koma því í framkvæmd.
Svo, er ekki kominn tími til að fulltrúar mannkynsins hætti að drepa smærri bræður okkar grimmilega með því að éta hold þeirra og fari að hugsa um þá, fullir af ást og samúð?