Innihaldsefni Jurtasósa
| sólblóma olía | 1.0 (borðskeið) |
| rjómi | 1.0 (borðskeið) |
| sítrónusafi | 1.0 (borðskeið) |
| steinselju | 1.0 (borðskeið) |
Aðferð við undirbúning
Blandið saman og þeyttu öll innihaldsefni.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 310.5 kCal | 1684 kCal | 18.4% | 5.9% | 542 g |
| Prótein | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 0.8% | 4222 g |
| Fita | 32.3 g | 56 g | 57.7% | 18.6% | 173 g |
| Kolvetni | 3.3 g | 219 g | 1.5% | 0.5% | 6636 g |
| lífrænar sýrur | 0.02 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vatn | 17.9 g | 2273 g | 0.8% | 0.3% | 12698 g |
| Aska | 0.2 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 17.9% | 180 g |
| retínól | 0.5 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 0.9% | 3600 g |
| B4 vítamín, kólín | 40.8 mg | 500 mg | 8.2% | 2.6% | 1225 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| B9 vítamín, fólat | 28.1 μg | 400 μg | 7% | 2.3% | 1423 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 41.3 mg | 90 mg | 45.9% | 14.8% | 218 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 10.1 mg | 15 mg | 67.3% | 21.7% | 149 g |
| H-vítamín, bíótín | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.8% | 3846 g |
| PP vítamín, NEI | 0.4988 mg | 20 mg | 2.5% | 0.8% | 4010 g |
| níasín | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 238.3 mg | 2500 mg | 9.5% | 3.1% | 1049 g |
| Kalsíum, Ca | 89 mg | 1000 mg | 8.9% | 2.9% | 1124 g |
| Magnesíum, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 1.9% | 1739 g |
| Natríum, Na | 20.3 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.5% | 6404 g |
| Brennisteinn, S | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 41667 g |
| Fosfór, P | 44.6 mg | 800 mg | 5.6% | 1.8% | 1794 g |
| Klór, Cl | 21.3 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.3% | 10798 g |
| Snefilefni | |||||
| Bohr, B. | 41.4 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Joð, ég | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.5% | 6522 g |
| Kóbalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.0105 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 19048 g |
| Kopar, Cu | 63.4 μg | 1000 μg | 6.3% | 2% | 1577 g |
| Mólýbden, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 0.9% | 3684 g |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Flúor, F | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Sink, Zn | 0.1086 mg | 12 mg | 0.9% | 0.3% | 11050 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.3 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.3 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 310,5 kcal.
Græn sósa ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 55,6%, C-vítamín - 45,9%, E-vítamín - 67,3%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Sósa úr grænmeti PER 100 g
- 899 kCal
- 162 kCal
- 33 kCal
- 49 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 310,5 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Jurtasósa, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni