Mataræði Ducan

Mataræði Ducan er nútímaleg megrunartækni sem byggir á neyslu próteinríkrar fæðu. Notkun þessa raforkukerfis getur ekki aðeins komið í veg fyrir þyngdaraukningu heldur einnig losnað við 1,5 til 50 kg umframþyngd.

Hin raunverulega plága 21. aldar, sem hefur hneppt meira en þrjú hundruð milljónir manna í þrældóm um allan heim, er offita. Samkvæmt WHO fjölgar offitusjúklingum hratt á hverju ári, sem er félagsleg ógn við líf íbúa.

Ef þú gerir ekki tímanlega ráðstafanir sem miða að því að útrýma aukakílóum getur ofþyngd leitt til eftirfarandi afleiðinga: þróun sykursýki af tegund 2, háþrýstingi, liðagigt, beinsjúkdóm, gallsteinasjúkdóm, hjartaöng, æðakölkun, versnun á starfsemi meltingarvegar, bæling á æxlunarstarfsemi, aukin hætta á hjartaáfalli, öndunarerfiðleikar.

Stjórnlaus þyngdaraukning styttir líf manns. Þess vegna er mikilvægt að taka þátt í baráttunni gegn aukakílóum tímanlega, eftir sett af „óþarfi“ 10-20 kg. Meðal offitusjúklinga er oft spurningin „hvernig á að léttast“ á réttan hátt, án þess að skaða heilsuna.

Eins og er, er ein áhrifaríkasta leiðin til að takast á við hatursfull kíló, mataræði Dr. Ducane, sem, ólíkt einfæði, hefur fjölbreytt fæði og er fullkomið fyrir þá sem vilja borða.

Yfirlit

Meginreglan um Dukan mataræði byggist á neyslu próteins matvæla sem frásogast auðveldlega í líkamanum, sem stuðlar að hröðu tapi á umframþyngd. Að auki, í því ferli að léttast, er meltingarvegurinn hreinsaður af uppsöfnuðum eiturefnum og eiturefnum, auk þess að bæta umbrot. Helstu vörur þessarar tækni eru klíð, grænmeti, fituskert fiskur, magurt kjöt (kjúklingur, kalkúnn).

Meðan á þyngdartapi stendur er mikilvægt að kanna fyrirfram listann yfir leyfðar og bannaðar vörur sem munu hjálpa til við að færa nær eða öfugt, fjarlæga þyngdartap frá dýrmætu myndinni á vigtinni.

Þegar nauðsynlegt er að missa 2-4 kg hefur sérstakt hraðmataræði Dyukan í 7 daga verið þróað, sem er hannað til að flýta fyrir efnaskiptum til að ná fljótt tilætluðum árangri. Á sama tíma er stranglega bönnuð að auka lengd þess sjálfstætt, þar sem það getur valdið alvarlegum heilsutjóni. Með 5-10 kg af ofþyngd ættir þú að huga að Dukan mataræðinu í mánuð, sem felur í sér smám saman losun massans, en virða rétt mataræði og hreyfingu.

Vegna þeirrar staðreyndar að það er ekkert umfram magn af kaloríum í próteinríkum matvælum sem eru lágkolvetna, svalar það fullkomlega hungurtilfinningunni, viðheldur mikilli frammistöðu og einbeitingu athygli yfir daginn.

Til að bæta skilvirkni þyngdartaps, á meðan þú fylgir Dukan mataræði, ætti að fylgja eftirfarandi kröfum:

• framkvæma morgunæfingar daglega, fara í göngutúra í að minnsta kosti 20 í eina mínútu;
• auka hreint vatnsneyslu í 2l á dag;
• innihalda í daglegu mataræði hafraklíð, en fjöldi þeirra er beint háður stigi mataræðisins.

Samkvæmt rannsóknum hefur virkni þess að léttast með þessari aðferð verið sannað af fagfólki. Að jafnaði er tap á ofþyngd breytilegt frá 0,5 til 30 kg eða meira, en í 83,3% tilvika, eftir að 6-12 mánuðir eru liðnir, eftir lok próteinskammtsins, verður þyngdarjafnvægi.

Lengd mataræðisins fer eftir umframþyngd og einstökum eiginleikum lífverunnar.

Eftir tegund innihaldsefna sem notuð er próteinaðferð er eftirfarandi gerðir:

• Dyukan kjöt mataræði;
• grænmetisæta.

Þróuð næringaraðferð fyrir ducane samanstendur af fjórum áföngum:

• "Árás";
• „Til skiptis“ eða „Sigling“;
• „Lögun“ eða „samþjöppun“;
• „Stöðugleiki“.

Hvert stig hefur sinn matseðil, tímalengd, lista yfir bannaðar og viðunandi vörur.

Kostir og gallar tækninnar

Dyukan mataræði felur í sér notkun á náttúrulegum heilbrigðum hráefnum sem auðga líkamann með nauðsynlegum vítamínum og steinefnum. Hins vegar hefur þetta raforkukerfi nokkra kosti og galla, frábendingar sem mikilvægt er að hafa í huga í því ferli að léttast.

Kostir tækninnar

1. Stöðugleiki þyngdar og viðhalda niðurstöðunni í langan tíma.
2. Öryggi.
3. Mikil afköst. Með virðingu fyrir mataræði og grunnkröfum verður þyngdartap á viku frá 1,5 til 6 kg.
4. Engar takmarkanir á magni matar sem neytt er og á þeim tíma sem borðað er.
5. Verulegt þyngdartap frá árdögum.
6. Fjölbreyttur listi yfir vörur, með notkun þeirra er ekki aðeins hægt að léttast fljótt og sársaukalaust, heldur einnig að undirbúa dýrindis matreiðslumeistaraverk án þess að fórna lögun.

Próteinfæði Dyukana útilokar möguleikann á að nota sérstök efnaaukefni til þyngdartaps, sem hafa eyðileggjandi áhrif á líkamann.

Mataræði Pierre Ducane, ásamt öðrum aðferðum til að missa umframþyngd, hefur sérstakt einkenni - það gerir þér kleift að framkvæma það heima, í vinnunni, í viðskiptaferð, á úrræði eða jafnvel á veitingastað. Til að gera þetta er nóg að þekkja leyfilegar vörur í áföngum.

Gallar við próteinfæði

1. Takmörkuð fituneysla. Á sama tíma getur skortur þeirra í líkamanum leitt til versnunar á húðástandi, þróun æðakölkun, truflunar á kólesterólefnaskiptum, hömlunar á æxlunarstarfsemi og versnandi taugakerfis.
2. Ójafnvægi mataræðisins, þörfin fyrir notkun vítamín-steinefnafléttna á öllu þyngdartapi.
3. Flókið fíkn lífverunnar við nýtt mataræði, þar af leiðandi, dregur úr skilvirkni einstaklings, eykur þreytu.

Dyukan mataræði, án árangurs, felur í sér daglega notkun á hafraklíði.

Oft á afskekktum stöðum frá borginni getur verið erfitt með kaup á þessari vöru, sem er ástæðan fyrir því að áður en þú byrjar að léttast, verður þú fyrst að hafa birgðir af þeim. Þetta mun útrýma því að missa kíló af afhendingartíma klíðs.

Skoðanir sérfræðinga og frábendingar

Miðað við endurgjöf frá læknum eru styrkleikar Dr. Dukan tækninnar:

• vel hönnuð aflstiga, þ.e. tilvist fasanna „samþjöppun“ og „stöðugleika“, sem stuðla að því að halda vísbendingum um þyngdartapið;
• lítil árásargirni áætlunarinnar, vegna þessa, í því ferli að standast aðferðina, upplifir einstaklingur lágmarks sálrænt streitu;
• þörf fyrir hreyfingu;
• tímaskortur "X", eftir það er bannað að borða.

Veiku hliðar mataræðisins má rekja til skorts á jafnvægi í mataræði, þar af leiðandi minnkað ónæmi.

Þrátt fyrir óumdeilanlega kosti þessarar tækni og jákvæðar umsagnir um að léttast, er Dukan kerfið frábending hjá fólki sem hefur eftirfarandi sjúkdóma:

• nýrnabilun;
• hydronephrosis;
• gallblöðrubólga;
• háþrýstingur;
• þvagsýrugigt;
• vandamál með hjarta- og æðakerfi;
• magasár;
• hreyfitruflanir í þörmum;
• smábólgu;
• æðakölkun;
• kólelithiasis.

Að auki er mjög óæskilegt að Dyukan Lebedev mataræði sé notað á unglingsárum eða fólki sem vinnur með aukinni andlegri vinnu og einbeitingu athygli (til dæmis læknar, ökumenn).

Ef um er að ræða að nota þessa tækni til þyngdartaps, er nauðsynlegt að taka mynd fyrir og eftir yfirferð hennar, þetta mun hjálpa til við að meta virkni próteinfæðisins í lok stöðugleikastigsins.

Áður en byrjað er á þyngdartapi er nauðsynlegt að ákvarða ákjósanlega þyngd, byggt á eiginleikum líkamssamsetningar, kyns, aldurs, hæðar, svo og gráðu daglegrar virkni.

Þetta mun hjálpa sérhannað kerfi - Dukan mataræði reiknivél.

Við skulum íhuga nánar stigin sem þessi tækni samanstendur af, lengd þeirra, matseðilinn fyrir hvern dag, listann yfir vörur sem eru leyfðar eða bönnuð til notkunar meðan á leið hennar stendur.

Áfangi # 1 - Árás

Fyrsta stig þyngdartaps með próteinaðferð einkennist af hröðu þyngdartapi og áberandi minnkun á rúmmáli. Meðal fjögurra fasa hefur „Árás“ stigið ströngustu kröfur, sem ætti að vera fullkomlega framkvæmt, þar sem það er á þessu tímabili sem heildartap á umfram líkamsþyngd er ákvarðað í öllu Dukan mataræðinu.

Oft meðan á þyngdartapi stendur standa nýliðar frammi fyrir því vandamáli hvernig eigi að hefja baráttuna gegn skaðlegum kílóum og hvað þú getur borðað í megruninni. Íhugaðu þessar spurningar nánar.

„Árás“ er öflugt próteinálag líkamans, sem stuðlar að breytingum á efnaskiptum og hraðri léttir á fituútfellingum. Í þessum áfanga er leyfilegt að innihalda próteinfæði í ótakmörkuðu magni í mataræðinu. Á sama tíma er mikilvægt að baka alla rétti á grillinu eða elda fyrir par, án þess að nota fitu, sem útilokar notkun á of kaloríuríkum mat frá matseðlinum.

Fyrsti áfanginn bannar algjörlega neyslu jurtafæðu, takmarkar notkun á salti og kryddi í matreiðsluferlinu. Mataræði byrjenda gerir kleift að nota kjöt í hreinu formi, sjávarfangi, fiski, hráum og soðnum eggjum, undanrennuvörum.

Lögboðin skilyrði til að léttast á „Árás“ stigi eru notkun tvímalaðs hafraklíð að minnsta kosti 1,5 gr. skeiðar á dag og nóg af drykk, að minnsta kosti 2l. vökvi á dag.

Að jafnaði einkennist Árásarstigið af aukinni þreytu, máttleysi, pirringi, hungurköstum, slæmu skapi og munnþurrki. Þess vegna ættir þú ekki að framkvæma þungar líkamlegar æfingar á þessu stigi, það er nóg að takmarka þig við auðvelda upphitun og göngutúr.

Til að forðast þreytu líkamans á þessu tímabili er mikilvægt að innihalda vítamín í mataræðinu.

Valmynd árásarfasa fyrir vikuna

Dagur númer 1

• morgunmatur - kjöt, gufu hrærð egg, kaffi eða te;
• hádegismatur - brauð klíð, súpa;
• síðdegiste - marengs- eða kotasælupott;
• kvöldmatur – grænt eða jurtate, bakað kjöt.

Dagur númer 2

• morgunmatur - sódavatn eða te, bran pönnukökur;
• hádegismatur - soðið egg, súpa með magurt kjöt (kálfakjöt, nautakjöt);
• mikið te - fituskert jógúrt;
• kvöldmat – gufufiskur eða krabbadýr.

Dagur númer 3

• morgunmatur - te, fiskur, hrærð egg;
• hádegismatur - léttmjólk, kjúklingakótilettur;
• Hádegismatur - jógúrt eða kefir, kotasæla;
• Kvöldverður – samloka eða saltaður lax.

Dagur númer 4

• morgunmatur - grænt te, bráðinn ostur, brauð úr brauði;
• hádegismatur - súpa;
• síðdegiste - kaffi, kotasæla;
• kvöldmat - kanínukjöt, gufusoðið, kefir.

Dagur númer 5

• morgunmatur - jógúrt, tvö soðin egg;
• kvöldverður - kefir, kjúklingalifur eða fiskabökur;
• snarl - magur skinka eða kotasæla, léttmjólk;
• kvöldmatur – jurtate, önd / gæs / kalkúnaflök, bráðinn ostur.

Dagur númer 6

• morgunmatur - hrærð egg, kaffi, tveir krabbastangir;
• hádegismatur - magurt kjúklingasoð með kjötbollum;
• síðdegis snarl - jógúrt, klíð;
• Kvöldverður - glúten (2 msk), grænt te, sjávarfang.

Dagur númer 7

• morgunmatur - kotasæla, kaffi;
• hádegismatur - brauð úr klíð, steinselja, fiskisúpa;
• síðdegis snarl - léttur kotasæla eftirréttur, te;
• kvöldmat - kefir eða undanrenna, kjúklingakótilettur.

Hægt er að aðlaga mataræðið samkvæmt Dukan, allt eftir heilsufari, nefnilega minnka með því að setja saman matseðil í 3 daga. Til dæmis er hægt að skipta um máltíðir eða takmarka fæðuinntöku við 3 sinnum á dag. Til að auka fjölbreytni í mataræðinu kynnir netið sérhannaða rétti – „uppskriftir fyrir fyrsta stig“.

Lengd „Árásar“ fasans er mismunandi á bilinu 3-10 daga og fer eftir umframþyngd: allt að 20 kg - 3-5 dagar, frá 20 til 30 kg - 5-7 dagar, yfir 30 kg - 7-10 daga.

Flesta leyfilega rétti er hægt að elda, bæði á helluborði, í ofni og í hægum eldavél, hraðsuðukatli, tvöföldum katli.

Áfangi númer 2 - Til skiptis eða siglingar

Eitt mikilvægasta stig þyngdartaps samkvæmt aðferð Dukan er sigling. Kjarni áfangans liggur í víxl prótein-grænmetis, próteindaga. Lengd seinni áfangans fer eftir þyngdartapinu á árásartímabilinu og er ákvarðað á grundvelli útreikningsins: 1 kg af þyngdartapi á fyrsta stigi samsvarar 10 dögum á skemmtisiglingastigi.

Ef þú þarft að fara niður í 10 kg getur skiptingarmynstur próteina, próteina og grænmetisdaga verið 1: 1, 2: 2, 3: 3, yfir 10 kg – 5: 5. Í öðru tilvikinu er mikilvægt að hafa samráð með lækni fyrirfram, þar sem þetta kerfi hefur alvarleg áhrif á líkamann, sem getur leitt til versnandi heilsu einstaklings sem léttist.

Á sama tíma mun ferlið við að missa þyngd ganga mun hægar en á „Árás“ tímabilinu og aðeins hægja á því sem afleiðing, sem gerir upp 1 kg af þyngd sem lækkar á viku.

Öruggasta og áhrifaríkasta áætlunin fyrir skemmtisiglingarfasann er dreifing 1: 1 eða 2: 2.

Annað stigið útilokar notkun sterkjuríkrar matvæla, nefnilega avókadó, ætiþistlar, kartöflur, maís, linsubaunir, baunir, baunir, auk hrísgrjóna, korns og fitu. Það er stranglega bannað að borða majónes, eftirrétti og fituríkar kökur. Á sama tíma, meðan á siglingunni stendur, er móttaka á hráu grænmeti leyfð. Ef nauðsyn krefur er hægt að gangast undir hitameðferð (baka, elda).

Leyfilegar vörur fyrir mataræði á skemmtisiglingarfasanum: 80 g þurrt vín, 20 g fituskert ostur 5%, sinnep, agúrkur, 1 klst. Skeið 3% rjómi, þang, 8 stk. krabbastangir, gelatín, tsk xnum kakó, sellerí, eggaldin, paprika, fituskert mjólkursýruafurðir, klíð, radísur, aspas, saltaður lax, ostakökur, fiskur, magurt kjöt, tómatar, gúrkur, spínat, gulrætur, rófur, hvítkál , grænar baunir, kúrbít, sveppir og allt hráefni árásarvalmyndarinnar.

Ólíkt fyrsta áfanganum, þar sem neysla próteinsvara var í ótakmörkuðu magni, felur 2 stigið í sér að taka grænmeti í skömmtum og aðeins að því marki sem hægt er að seðja hungurtilfinninguna.

Með hliðsjón af gagnlegum eiginleikum hafraklíðs, og sérstaklega getu til að binda og virkan fjarlægja kólesteról, er mikilvægt að borða það ekki minna en 2 gr. skeiðar á hverjum degi.

Sýnishorn af valmynd áfangaskipti 1-1

Dagur númer 1

• morgunmatur - kaffi, hrærð egg, gulrætur, brauð klíð;
• kvöldmatur - fituskert gufusoðinn kálfasteik, grænmetissúpa;
• síðdegiste - jurtate, ostakökur;
• kvöldmatur – ferskt grænmetissalat, bakað kjöt.

Dagur númer 2

• morgunmatur - kotasæla, kefir;
• hádegismatur - hodgepodge;
• síðdegiste – kaffi, samloka með léttsöltuðum fiski;
• kvöldmatur – léttmjólk eða jógúrt, kjötrúlla.

Dagur númer 3

• morgunmatur – jógúrt, hrærð egg, brauð
• kvöldmat - súpa eða kjöt / grænmetissúpur;
• síðdegiste - kaffi, pönnukökur úr klíð;
• kvöldmatur – salat af hráu grænmeti, kjúklingakótilettur.

Dagur númer 4

• morgunmatur - jurtate, hrærð egg, soðnar rófur;
• hádegismatur - bakaður fiskur, klíð;
• síðdegis snarl - ostakökur;
• kvöldmatur – súpa með kjötbollum.

Dagur númer 5

• morgunmatur - léttsaltaður lax, kaffi, soðin egg;
• kvöldverður - "kál" salat, kalkúnakjöt;
• síðdegiste - kotasæla, kefir 0%;
• kvöldmatur – bráðinn ostur, fiskur með grænmeti, te.

Dagur númer 6

• morgunmatur - kaffi, ostakökur;
• hádegismatur - brauð klíð, eyra;
• síðdegis snarl - salat úr krabbadýrum eða lindýrum;
• kvöldmatur – bakaður fiskur eða kjöt.

Dagur númer 7

• morgunmatur - kjúklingaflök, tómatar og radísalat;
• hádegismatur - súpa með kálfakjötbollum;
• síðdegis snarl - ostakökur, kaffi;
• kvöldmatur - kúrbítsréttir, kefir.

Meginmarkmiðið með öðru stigi þyngdartaps Ducane er að varðveita og treysta niðurstöður fyrsta áfangans, auk þess að nálgast mataræðið við það venjulega, án möguleika á að skila niður kílóunum sem hafa lækkað á „Árás“ tímabilinu.

Áfangi númer 3 - "Legað" eða "samþjöppun"

Í þriðja áfanga kemur jafnvægi á þyngd og festing á áhrifum sem náðst hafa á fyrri tímabilum. Lengd þessa stigs ákvarðar fjölda kílóa sem fallið hafa í siglingunni og er ákvarðað á grundvelli útreikningsins að 1 dagur af styrkingarstigi eigi sér stað á 10 kg af þyngdartapinu.

Forsenda fyrir „Consolidation“ áfanganum er að halda einn „prótein“ dag í viku, auk daglegrar inntöku af 2,5 matskeiðum af hafraklíði og 1,5 af hreinsuðu vatni.

Kannski, meðal fjögurra tímabila Dukan mataræðisins, er þriðja stigið erfiðast, vegna þess að líkaminn hefur „jójó áhrif“ og líkaminn reynir að ná aftur töpuðu kílóunum. Af þessum sökum er mikil aukning á hungri, minni versnar, þreyta eykst, orkunotkun minnkar, naglavöxtur hægir á sér, viðkvæmni fyrir kulda og svefnþörf eykst.

Listi yfir vörur sem leyfilegt er að nota á samstæðutímabilinu:

• ávextir, ekki meira en einn skammtur á dag, nema bananar, vínber;
• lágfitu ostur, að 40 g;
• brauð, 2 sneiðar;
• hunang;
• krydd;
• baunir, baunir, linsubaunir;
• hrísgrjón, maís;
• kartöflur;
• möppu.

Að auki er dagleg neysla grænmetis úr öðrum áfanga og próteinfæðis frá þeim fyrsta, í hvaða samsetningu sem er, en í hófi, leyfð. Hámarksskammtastærð er ekki meira en 220. Leyfðar uppskriftir að ducans má finna á netinu.

Helstu eiginleiki stigsins "Samþjöppun" er möguleikinn á að borða einu sinni eða tvisvar í viku í kvöldmat, nákvæmlega hvaða mat sem er.

Það er mikilvægt að fylgja tveimur reglum:

• borða ekki meira en einn skammt af fyrsta, öðrum rétt og eftirrétt;
• tíminn á milli hátíðarmáltíða ætti að vera að minnsta kosti 2 dagsins.

Matseðill í 7 daga fyrir „Samþjöppun“ áfangann

Dagur númer 1

• morgunmatur - te, ostakökur;
• hádegismatur - heilkornabrauð, súpa;
• síðdegiste - rabarbari;
• kvöldmatur – soðnar kartöflur eða maísgrautur, kjúklingakótilettur.

Dagur númer 2

• morgunmatur - kaffi, pottur með berjum;
• hádegismatur - brauð úr brauði, hodgepodge;
• síðdegis snarl - ostakökur;
• kvöldmatur – grænmetissalat, kjúklingaflök.

Dagur númer 3

• morgunmatur - lágfitu kotasæla, jógúrt;
• hádegismatur - fiskisúpa, soðinn fiskur með litlum fitu;
• síðdegiste - mousse af grænmeti;
• kvöldmatur - kefir, kálfakjöt.

Dagur númer 4 (matseðill dagsins frá árásarfasa)

• morgunmatur - hrærð egg, kaffi, kúrbít;
• hádegismatur - magurt kjúklingasoð með kjötbollum;
• síðdegis snarl - jógúrt, klíð;
• kvöldverður - grænt te, sjávarfang.

Dagur númer 5

• morgunmatur - kaffi, magur skinkusamloka;
• hádegismatur - salat, gufusoðnar kálfakótelettur;
• síðdegiste - ber;
• kvöldmatur – frunchoza, bakaður fiskur.

Dagur №6

• morgunmatur - kotasæla, kefir, brauð brauð;
• hádegismatur - Hodgepodge, salat;
• síðdegis snarl - ostakökur;
• kvöldmatur - grænmetispottréttur, hrísgrjón.

Dagur númer 7

• morgunmatur - samloka með söltuðum laxi, grænu tei;
• hádegismatur - fiskur með grænmeti;
• síðdegiste - goji ber;
• kvöldmatur – salat, kalkúnarúlla.

Í ofangreindu mataræði geturðu gert breytingar, miðað við leyfilegt og bannað matvæli, en á stigi "samþjöppunar" er mikilvægt að tryggja að einn dagur í viku væri stranglega prótein.

Áfangi #4 - Stöðugleiki

Lokastig Dukan mataræðisins er stöðugleikastigið, sem veitir mataræði fyrir lífið.

Íhuga helstu takmarkanir sem mikilvægt er að hafa í huga við myndun þess.

1. Vatn. Notkun á ókolsýrðum hreinsuðum vökva á dag ætti að vera að minnsta kosti 1,5 l.
2. Íþrótt. Til að viðhalda formi og styrkingu vöðva ættir þú að gera morgunæfingar daglega, fara í göngutúra í 0,5-2 klukkustundir, taka að minnsta kosti 10 skref á dag.
3. Hafraklíð, verður að bæta við mat í magni 3. gr. skeiðar / dag.
4. Próteindagur. Einu sinni á 7 dögum ætti að skipuleggja orku í samræmi við fyrsta áfanga meginregluna.
5. Jafnvægi í mataræði. Vertu viss um að borða sneið af osti daglega, tvær „sterkjuríkar“ vörur, tvær brauðsneiðar, grænmeti, ávexti og próteinríkt innihaldsefni.
6. Hófsemi í át.
7. Takmarkaðu fiskneyslu og það er betra að skipta því út fyrir annað sjávarfang.
8. Forðastu streituvaldandi aðstæður.

Fylgni við þessar reglur mun gera kleift að koma á stöðugleika og halda niðurstöðunni innan ákveðinna marka, sem fæst á grundvelli þriggja þrepa. Ólíkt flestum aðferðum, með áherslu á notkun einvöru, sem án efa leiðir til tæmingar á líkamanum, gerir hið þróaða nýja mataræði Dukan ekki aðeins kleift að ná tilætluðum áhrifum án þess að skerða heilsuna, heldur einnig að „metta“ það með gagnlegum vörum , auk þess að aðlaga hana smám saman að .

Truflun á mataræði

Ef um er að ræða brot á réttu mataræði samkvæmt Dukan-hugmyndinni, ætti að framkvæma eftirfarandi aðgerðir, sem gera kleift að endurheimta þyngdartapsáætlunina án þess að draga úr virkni þess:

• næstu tvo daga til að búa til prótein;
• auka lengd „brotna“ áfangans í nokkra daga;
• takmarka saltinntöku;
• auka vökvaneyslu á dag: vatn - allt að 2 lítrar, grænt te - 2 bollar;
• að ganga í klukkutíma á þessu tímabili;
• auka svefnlengd.

Fylgni við ofangreinda þætti mun gera niðurbrotið minna sársaukafullt, lágmarka afleiðingar fráviks frá mataræði og skaða ekki heilsuna.

Grænmetisaðferð samkvæmt Dyukan

Ef ekki er um að ræða kjötvörur hefur sérstakt þyngdartapkerfi verið þróað - Dukan mataræði fyrir grænmetisætur, sem felur í sér að prótein úr dýraríkinu er skipt út fyrir grænmeti. Reyndar er þessi tækni frábrugðin „stöðluðu“ hugtakinu með því að útiloka fisk, kjöt, innmat, pylsur og sjávarfang af matseðlinum.

Meðan á „árásinni“ í mataræðinu stendur er mælt með því að einbeita sér að: kotasælu, jógúrt, kefir, fituskertum osti, tofu, okara, sojakjöti, mjólk 0%. Á „skemmtisiglingu“ stigi - sveppir, grasker, spínat, spergilkál, baunir, hvítkál, gulrætur, eggaldin, paprika og mjólkursýruafurðir. Á „Fixation“ stigi er notkun allra innihaldsefna úr fyrstu tveimur stigunum leyfð, svo og nokkrar sneiðar af brauði, rúsínum, sveskjum, hrísgrjónum, bókhveiti, haframjöli.

Til þess að viðhalda þeim árangri sem náðst hefur má borða venjulegan mat í hóflegu magni meðan á stöðugleika stendur.

Mikilvægt skilyrði fyrir fjórða áfanga er að halda einn próteindag á viku, auk daglegrar inntöku af 4 gr. l hafraklíð, 1,5-2l vatn, hreyfing.

FAQ

Er próteinfæði gott fyrir karlmenn?

Dukan tækni er hönnuð til að léttast og er ekki háð kyni. Rétt næring samkvæmt kerfinu, daglegar íþróttir munu smám saman missa umframþyngd og bæta vellíðan, bæði hjá körlum og konum.

Get ég borðað vatnsmelóna á Dukan mataræði?

Á tímabilinu „Attack“, „Cruising“, „Consolidation“ er mælt með því að sleppa því að borða ávexti, að undanskildum Goji berjum og rabarbara, sem hægt er að borða frá „Alternation“ áfanganum. Þessir ávextir hafa lítið innihald af náttúrulegum sykri, eru áhrifarík lækning við hægðatregðu og virka sem uppspretta andoxunarefna. Eftir að hafa misst aukakíló og náð kjörþyngd er leyfilegt að innihalda eftirfarandi ávexti í mataræði: vatnsmelóna, peru, mangó, kíví, melóna, epli, ferskja, jarðarber, hindber.

Hvers konar sætuefni er mögulegt á Dukan mataræði?

Xylitol, súkralósi, aspartam, stevía.

Er hægt að nota hunang á Dukan mataræði?

Það er stranglega bannað, þar sem það samanstendur af 100% sykri, sem er alls ekki leyfilegt að bæta við próteinfæði meðan á ferlinu stendur og eftir að hafa léttast.

Hvað er hættulegt mataræði Dyukana?

Eins og er, hafa sumir næringarfræðingar áhyggjur af því að þessi aðferð til að léttast geti leitt til efnaskiptatruflana, nefnilega með mikilli notkun á aðeins próteinfæði, geta fituleysanleg vítamín ekki lengur frásogast, sem stuðlar að kalsíumskorti í líkamanum.

Það er mjög mælt með því að æfa þetta matarkerfi fyrir fólk með sykursýki, þar sem ferlið við aðlögun sykurs úr sumum ávöxtum og grænmeti er mun hraðari en þegar það er tekið í hreinu formi. Þess vegna getur það að ekki sé tekið tillit til þessa þáttar leitt til versnandi ástands sjúklinga.

Hægðatregða með Dyukana mataræði hvað á að gera?

Á tímabilinu þegar lífveran venst nýju mataræði getur oft komið upp vandamál með hægðir.

Til að koma í veg fyrir slíkt óþægilegt fyrirbæri mæla sérfræðingar með:

• auka vökvamagnið sem neytt er á dag í 2, á meðan það er mikilvægt í 35 mín. drekka vatn 0,25-0,5l áður en þú borðar;
• það eru trefjar, til dæmis kompott úr rabarbara;
• breyta mataræðinu, þ.e. prótein- og prótein-grænmetisdögum til skiptis í samræmi við kerfið 1: 1;
• fjölga íþróttum, einkum til að einbeita sér að hröðum göngum og sveiflupressu;
• innihalda paraffínolíu í mataræði.

Hvað er CATF í Dyukan mataræðinu?

Oft er skammstöfunin „COM“ að finna í próteinaðferðinni við þyngdartap, hún vísar til undanrennudufts 1,5%.

Dyukan mataræði er hægt að áfengi?

Notkun áfengra drykkja í hreinu formi í því ferli að léttast er stranglega bönnuð. Hins vegar er leyfilegt að nota þau til að undirbúa aðalrétti, sósur, án loks (allt að 3 matskeiðar á dag) á „skemmtisiglingu“ stigi. Þetta stafar af þeirri staðreynd að á upphitunartímabilinu gufar áfengið upp og skilur aðeins eftir flekklausan ilm.

Hvers konar ostur getur verið á Dukan mataræði?

Á öllum stigum er leyfilegt að nota allar fitusnauðar ostategundir (0%).

Á „til skiptis“ stigi er leyfilegt að innihalda í daglegu mataræði 30 g af rifnum svissneskum og unnum osti, með hámarksfituinnihaldi allt að 6%, og í „Fixation“ áfanganum - allt að 40 g af mest próteinríkt afbrigði (til dæmis Gouda, Veselaya Burenka, Parmesan, Edam, Saint-Necter, Emmental, Reblochon), allt að 50 g – með 20% fituinnihald, allt að 60 g – með 10%.

Geta sveppir á Dukan mataræði?

„Skógarbrauð“ er bannað að nota á „Árás“ stigi; það er leyft á tímabilinu „Vext“ og „Lögun“.

Er hægt að sá á Dukan mataræði?

Vegna aukins fituinnihalds og kaloríuinnihalds, meðan þú léttist, er mælt með því að þessi vara sé algjörlega útilokuð frá mataræðinu. Leyfði aðeins notkun fræja í hóflegu magni eftir að tilætluðum árangri hefur verið náð, á stigi "stöðugleika".

Hversu miklu getur þú tapað á Dukan mataræðinu?

Ef öll skilyrði eru uppfyllt, mun þessi tækni hjálpa til við að endurstilla úr 5 til 50 kg og meira. Þú getur sannreynt þetta með því að skoða umsagnir og niðurstöður með myndum af grennandi fólki.

Get ég búið til brauð á Dukan mataræði?

Leyfilegt að nota megrunarbrauð með hafraklíði.

Er hægt að maís á Dukan mataræði?

Í ljósi mikils sterkju er notkun þessarar vöru á meðan á þyngdartapi stendur stranglega bönnuð. Notkun maís í takmörkuðu magni á stöðugleikastigi er leyfileg.

Má kjúklingasoð á Dukan mataræði?

Já, frá fyrsta áfanga, að því tilskildu að það sé búið til úr flökum.

Að fylgja ofangreindum skilyrðum um rétta næringu og daglega rútínu mun hjálpa til við að ná tilætluðum árangri án "taps" fyrir heilsuna.

Ducane tækni í „sérstaka“ tilvikum

Oft á meðgöngu og fóðrun barns safnar kona kílóum, sem eru nauðsynleg fyrir fullan þroska barnsins. Besta þyngdaraukningin er beint háð líkamsþyngd fyrir meðgöngu og er að jafnaði á bilinu 5 til 20 kg. Hins vegar eru tilvik þar sem „kaup“ á aukakílóum eiga sér stað á hraðari hraða, sem leiðir til óhóflegrar fullkomnunar móður og stuðlar að hættu á að fæða óheilbrigt barn, sem og þróun sjúkdóma í stoðkerfi og stoðkerfi. hjarta- og æðakerfið.

Til að koma í veg fyrir að svo margar neikvæðar afleiðingar komi fram hefur verið þróuð sérstök þyngdartaptækni - Dukan mataræði fyrir barnshafandi konur. Grundvallarvörur þess eru: klíð, fiskur, kjöt, ferskt grænmeti, soðin egg, mjólk, mozzarella ostur, kotasæla, sjávarfang, jarðhnetur, pistasíuhnetur. Notkun próteina í nægilegu magni stuðlar að góðum vexti allra frumna og vefja barnsins.

Dyukana mataræði fyrir barnshafandi konur

1. Útiloka frá mataræði sælgæti og bakarívörur sem gefa „tómar“ hitaeiningar og leiða til hægðatregðu.
2. Vikulegur hlutfall af vörum sem innihalda sterkju er tveir skammtar.
3. Dagleg neysla ávaxta og berja, nema banana, kirsuber, vínber, í tveimur skömmtum
4. Skipta út "prótein" fimmtudag í "prótein".
5. Bætir mjólkurafurðum og 2% mjólk í mataræðið.
6. Möguleikinn á að fá einu sinni móttöku á uppáhaldsréttunum þínum í takmörkuðu magni einu sinni í viku, svokölluð „veisla“.

Besti kosturinn fyrir barnshafandi konu er fimm máltíðir á dag, með hléum í 3-3,5. Hins vegar, vegna einstakra eiginleika lífverunnar, hvort slíkt mataræði henti konu, er nauðsynlegt að skoða hvernig henni líður, hver fyrir sig.

Fyrir þyngdartap eftir fæðingu, á meðan á brjóstagjöf stendur, var franska Dyukan mataræðið þróað, sem tryggir notkun „byggingarefnis“ fyrir ungbarnið - prótein, ávexti, grænmeti - sem er nauðsynlegt fyrir fullan þroska barnsins og samtímis losun umframþyngdar.

Dukan mataræði meðan á brjóstagjöf stendur felur í sér notkun mjólkursýruafurða 2%.

Áætlaður matseðill fyrir mæður með barn á brjósti og á meðgöngu:

• morgunmatur - grænt te, heilkornabrauð, hrærð egg með skinku;
• annar morgunmatur - ber eða ávextir;
• kvöldmatur - bakað magurt kjöt, fituskert kjúklingasoð eða fiskisúpa, salat;
• létt síðdegiste - grænt te, kotasæla;
• Kvöldverður – kalkúnaflök, pasta, grænmetissoð.

Dukan mataræði fyrir mjólkandi mæður samanstendur ekki aðeins af réttri næringu heldur felur það einnig í sér daglega göngutúra, að minnsta kosti í 20 mínútur í fersku lofti.

Niðurstaða

Í dag á Netinu er hægt að finna dýrindis uppskriftir „próteintækni“ sem mun hjálpa til við að auka fjölbreytni í mataræðinu. Algengustu þeirra eru: kotasæla í hægum eldavél, hvítkálskótilettur, kjúklingurúlla, marengs á Dukan mataræði, hafraklíðpönnukökur, leiðsögn súpa, sjávarréttanúðlur. Á sama tíma mun sérhönnuð gagnvirk tafla sem kynnt er á vefnum hjálpa til við að ákvarða kaloríuinnihald tilbúinna rétta.

Vinsælust meðal þeirra sem léttast er brauðuppskriftin úr Dukan mataræðinu sem felst í því að hnoða deig úr 3stl. maíssterkju, 2 st.l. haframjöl og 1 msk hveitiklíð, 1 poki af lyftidufti, 0% undanrennuostur, 2 msk. kefir, fylgt eftir með því að baka það í ofni í 25 mínútur.

Skilvirkni tækninnar veltur eingöngu á því að léttast.

Ef þú uppfyllir allar kröfur Dukan mataræðisins, ef nauðsyn krefur, getur þú léttast um 30 kg eða meira, auk þess að flýta fyrir efnaskiptum, hreinsa líkamann af eiturefnum, bæta líðan þína. Hins vegar er þess virði að muna að „stöðugleika“ fasinn varir ævilangt, þess vegna ættir þú að velja valmyndina vandlega á þessu tímabili svo að kílóin sem hafa sleppt skili sér ekki aftur.