Ryan Andrews
Þegar kemur að hreinsun eða afeitrun gætirðu hugsað: „Aeitrun er hókus pókus! Detox er snilldar lausn! Ég mun fá orku eftir góða hreinsun.“ Það er mjög mikilvægt að vita sannleikann. Hreinsun, það kemur í ljós, getur ekki aðeins hreinsað okkur af eiturefnum, það getur einnig aukið sjúkdóma þína.
Hvað er afeitrun?
Orðið „detox“ er eins og orðið „hófsemi“. Þegar kemur að detox er engin algild skilgreining. Hreinsun þýðir mismunandi hluti fyrir mismunandi fólk. Daglegt mataræði mitt kann að virðast eins og afeitrun fyrir þig, á meðan einhver annar mun líta á það sem eitrað mataræði.
Hins vegar hafa afeitrunaráætlanir tilhneigingu til að innihalda ákveðin matvæli, safa, te og ristilhreinsun. Aðrar afeitrunaraðferðir samanstanda eingöngu af því að halda mat - fasta. Markmið detox er að losna við eiturefni. Það kann að virðast augljóst, en hvað eru eiturefni?
Lifrin umbrotnar hormóna; þýðir þetta að hormón séu eitruð? Heilinn vinnur úr hugsunum; þýðir það að hugsanir séu eitraðar? Rafsegultíðnir koma frá farsíma; Eru farsímar eitraðir? Þú sérð þetta vandamál.
Þegar um fíkniefni er að ræða verður hugmyndin auðveldari að skilja og mæla. Tilgangurinn með afeitrun eftir lyfjagjöf er einfaldlega að útrýma skaðlegum efnum úr líkamanum. En…
Þegar við tölum um detox mataræði, hvað nákvæmlega erum við að reyna að útrýma úr líkamanum? Hvers vegna? Eða kannski jafnvel mælanlegt?
Þegar kemur að mat og næringu getum við ekki útrýmt öllum eiturefnum. Hvers vegna? Vegna þess að á einhverju stigi er næstum allt sem við neytum eitrað. Á meðan getur lítið magn af sérstökum eiturefnum verið gott fyrir okkur, svo við þurfum líklega ekki einu sinni að útrýma þeim.
Með öðrum orðum, spurningin er ekki hvernig get ég útrýmt öllum eiturefnum úr líkamanum. Mikilvægari spurningin er: er þetta hugsanlega eitrað efni skaðlegt? Hversu eyðileggjandi eru áhrif þess? Og hvað get ég gert?
Til skýringar skulum við skoða nokkur dæmi.
Dæmi 1: Áfengi Flestir geta örugglega drukkið eitt glas af víni með máltíð. Áfengi er eitrað en líkaminn getur tekið það í sig í litlu magni. Hins vegar, ef þú reynir að drekka fimmtán glös af víni á klukkutíma, endar þú á bráðamóttökunni með áfengiseitrun.
Dæmi 2: Kínakál Ég veit hvað þú ert að hugsa: allir vita að áfengi getur verið eitrað! Svo skulum við kíkja á hvað gerist þegar þú borðar það sem flestir telja hollt: kínakál.
Ásamt því að vera mikið af A-vítamíni og öðrum mikilvægum næringarefnum inniheldur kínakál glúkósínólöt, sem sýnt hefur verið fram á að stuðla að skjaldkirtilsvandamálum.
Flest okkar getum örugglega borðað bolla af hráu kínakáli á hverjum degi. Líkaminn okkar mun gleypa glúkósínólötin og við munum njóta ávinningsins af jurtafæði. En ef við reynum að borða fimmtán bolla á dag gætum við endað með skjaldvakabrest. Kínakál í þessu magni er líka eitrað!
Dæmi 3: Smákökur Hvað með minna hollan mat? Segjum kökur. Flest okkar getum örugglega unnið úr sykrinum sem er að finna í aðeins einni köku. En ef við borðum fimmtán á nokkrum mínútum verður líkami okkar ofviða og getur orðið eitrað (mælt með blóðsykri og þríglýseríðum).
Dæmi 4: Grillað Aðferðir við undirbúning matvæla geta einnig aukið eituráhrif matvæla. Við höfum öll heyrt um hættuna við að grilla. En flest okkar geta tekið í sig krabbameinsvaldandi efnasambönd sem finnast í litlu stykki af kulnuðu kjöti. Aðeins fólk sem reglulega neytir 16 snitta af kulnuðu kjöti þarf að hafa áhyggjur af eiturefnum og krabbameini til lengri tíma litið.
Dæmi 5: B-vítamín Skoðum nú tiltekið vítamín. Flest okkar geta örugglega tekið daglegan skammt af vítamíni. En ef við tökum fimmtán ráðlagða skammta, mun taugakerfið okkar og lifrarstarfsemi líða fyrir. Vítamínið verður eitrað.
Þú getur giskað á hvert ég er að fara.
Flest matvæli eru eitruð á einn eða annan hátt. Við getum ekki komist hjá því.
Hins vegar hreinsar líkaminn sjálfan sig. Helstu líffæri okkar við afeitrun eru meltingarvegur, nýru, húð, lungu, lifur, sogæðakerfi og öndunarfæri. Þessi kerfi breyta eitruðum efnasamböndum í annað form sem við getum útrýmt með því að fara á klósettið, svitna eða anda. Og líkaminn gerir mjög gott starf við að gera þetta í styðjandi, heilbrigðu umhverfi.
Svo hvers vegna þarftu afeitrunarprógram?
Ef líkaminn er svo frábær í að þrífa sjálfan sig, hvers vegna myndi einhver vilja afeitra?
Við truflum oft sjálfshreinsun líkama okkar. Við ofhlaðim líkama okkar of mikið á hverjum degi og notum líkamann ekki alltaf rétt.
Við misnotum eiturlyf. Við sofum ekki nóg. Við smyrjum þykku lagi af efnum á húðina okkar. Við hreyfum okkur ekki nægilega mikið. Við misnotum áfengi. Við reykjum. Við öndum að okkur reyk og neytum annarra umhverfismengunarefna eins og þungmálma. Við borðum næringarsnauðan mat sem líkaminn getur ekki viðurkennt sem mat. Við erum ofhlaðin af aukaefnum.
Hvað myndi gerast ef við reyndum að breyta einhverjum af þessum venjum og hættum að kyngja öllu? Innsæi mitt segir mér að við gætum minnkað álagið á líkama okkar þannig að hann geti varið meiri orku í bata, meltingu og önnur ferli sem hjálpa okkur að líða betur.
En fyrir utan þetta er önnur ástæða fyrir því að fólk grípur til afeitrunarkúrs - það vill léttast eða sá fræga manneskju sem léttist og líður vel og vill fylgja fordæmi hennar.
Ég biðst fyrirfram afsökunar ef næsta setning hljómar eins og foreldrar þínir séu að segja það, en treystu mér í þessari.
Þó annað fólk hafi hreinsað þýðir ekki að það sé góð hugmynd. Reyndar get ég sagt eftirfarandi með vissu: fitutap afeitrun er slæmur hlutur. Öll þyngdartap sem tengist afeitrun í mataræði kemur aftur nokkrum klukkustundum eftir að afeitrun lýkur.
Hins vegar eru mikilvæg tengsl á milli fitu og eiturefna þar sem fitufrumur gera meira en að innihalda fitu. Þau eru einnig geymslustaður fyrir ákveðin fituleysanleg eiturefni.
Þannig að því þéttari sem þú ert, því minni fasteign hefur þú tiltæk fyrir eiturefni. Þetta gæti hjálpað til við að útskýra hvers vegna mörgum líður illa þegar þeir ganga í gegnum tímabil með hraðri fitubrennslu. Þar sem fituleysanleg efni geta verið geymd í fitu, þegar fita er brotin niður, geta efni farið inn í blóðrásina og stuðlað að þreytu, vöðvaverkjum, jafnvel ógleði.
Manstu eftir tilrauninni sem gerð var í Arizona? Umhverfismengunarefni fóru úr mælikvarða hjá sumum þátttakenda þegar þeir léttast. Þeim leið ekki vel á meðan á þessu ferli stóð. Þetta er auðvitað umhugsunarefni.
Hugsanlegur ávinningur af detox mataræði
Ef afeitrunarkúr er ekki besta leiðin til að léttast, hefur það einhvern hugsanlegan ávinning? Já. Þetta er viðbót við næringarríkan mat í mataræði.
Matur og drykkir sem venjulega er mælt með sem hluti af afeitrun mataræði, oft ríkur af næringarefnum, eru: Sítrónur Grænt te Omega-3 fita Litríkir ávextir og grænmeti
Allt þetta hjálpar augljóslega líkamanum að takast á við komandi eiturefni. Sérstaklega má finna glútaþíon, mikilvægan afeitrun heilans, í aspas, spínati og avókadó.
Minnkað matarálag
Að auki innihalda flest hreinsandi mataræði matvæli og drykki sem valda sjaldan óþoli eða ofnæmi. Þannig að afeitrun getur verið ein leið til að bera kennsl á fæðuóþol.
Eina vandamálið er að afeitrun mataræði er oft svo takmarkandi að fólk getur ekki fylgt því nógu lengi til að bera kennsl á hugsanlega sökudólga.
Að lokum getur tímatakmarkað mataræði gefið þér hvíld frá matarheiminum. Hvort sem þú vilt einbeita þér að andlegri iðju eða taka þér hlé frá stöðugum daglegum áhyggjum um næringu, þá getur þetta hjálpað þér.
Hverjir eru gallarnir við detox?
Óþægindi
Sérhvert mataræði mun krefjast nokkurrar áreynslu til að skipuleggja og detox mataræði er engin undantekning.
Fólk með takmarkað fjármagn, tíma og peninga mun ekki safa fimmtán pund af lífrænum ávöxtum og grænmeti á hverjum degi. Sérstaklega ef þeir eru slappir, sljóir eða svima, nokkrar af algengustu aukaverkunum safahreinsunar.
lág kaloría
Á sama tíma eru flest mataræði þekkt fyrir að vera mjög lág í kaloríum. Reyndar halda sumir því fram að djúsing sé bara leið til að svelta sig og líða vel með það! Margir takmarkast við svo lágt kaloríuinnihald að þeir hægja á efnaskiptaferlum líkamans.
Hófsemi
Djúshreinsun getur orðið einhvers konar ofgnótt, sem er hálf kaldhæðnislegt þegar haft er í huga að margir snúa sér að hreinsun í leit að hófsemi eftir nokkurt eftirgefningartímabil.
Hins vegar virðist varla hófsemi að flytja fimmtán pund af grænmeti á dag, fá sér þykka græna súpu. Getur líkaminn unnið fimmtán pund af hráum grænmetissafa?
Með öðrum orðum, sumar neikvæðu aukaverkanirnar sem fólk tekur venjulega eftir þegar hreinsað er, geta verið afleiðing ofhleðslu. Líkamar þeirra eru neyddir til að vinna yfirvinnu til að takast á við skaðlega kokteila af oxalötum, nítrötum o.s.frv.
Nítröt
Þetta leiðir mig að einni af mínum eigin kenningum. Margir finna fyrir höfuðverk þegar þeir hreinsa með safanum. Ein ástæðan - sú augljósasta - er skortur á koffíni.
En jafnvel fólk sem er ekki háð koffíni getur orðið höfuðverkur að bráð. Ég held að það gæti tengst nítrötum. Hvers vegna?
Jæja, margir safar innihalda mikið magn af sellerí og rófum. Ekkert af þessu grænmeti er almennt borðað í svo miklu magni; á meðan eru þau rík af nítrötum. Nítröt stuðla að æðavíkkun. Útvíkkaðar æðar geta leitt til höfuðverkja.
Nítrat er ekki eina vandamálið. Mörg detox forrit byggja á nýkreistum safa. Safi er unnin matvæli. Svo þó að við fordæmum oft vinnslu, þá er djúsing í raun form vinnslu.
sveiflur í blóðsykri
Að auki treysta mörg hreinsandi mataræði á ávaxtasafa, mikið magn þeirra getur valdið alvarlegum sveiflum í blóðsykri - sem gerir það hættulegt fyrir fólk með sykursýki og hugsanlega áhættusamt fyrir marga aðra.
Vanstarfsemi meltingarvegar
Ávaxtasafar innihalda mjög lítið af trefjum. Hvers vegna er þetta vandamál? Trefjar eru eins og þvottaefni. Þetta er eins og kústur fyrir meltingarveginn; þetta hægir á meltingu og upptöku næringarefna.
Aftur, það er einhver kaldhæðni í því að ávísa mataræði sem dregur úr virkni náttúrulegrar hreinsunar líkamans!
próteinskortur
Margt hreinsandi mataræði er þekkt fyrir að vera lítið í próteini. Skortur á próteini getur hamlað getu líkamans til að útrýma eiturefnum. Já. Þú hefur rétt fyrir þér. En bíddu. Afneitar það ekki tilganginn með hreinsun?
Takmarkandi át og föstu
Detox mataræði getur einnig stuðlað að frí-eða svangur matarmynstri. Og þetta getur aftur valdið gallblöðrusjúkdómum og leitt til nýrnasteina vegna mikillar breytinga á fituinntöku.
Kannski mikilvægast er að hreinsandi mataræði getur kallað fram ofát. Ef tilhugsunin um takmarkandi mataræði hvetur þig og fær þig til að vilja borða of mikið, láttu það vera viðvörun.
Detox mataræðið byrjar á morgun, svo ég ætla að borða helling af eitruðum mat í dag. Þetta er hið klassíska hugarfar. En það gerir alltaf meiri skaða en gagn.
Safi sem hreinsun getur aðeins fóðrað matarþráhyggjuna og dregið athyglina frá því að gera frið með alvöru mat og alvöru máltíðum.
Og þegar það kemur að ristilhreinsun (næsta skref) eru nokkrar hryllingssögur tengdar því - þannig að ef þessi hugmynd hefur farið í hug þinn, varast. XNUMX daga hreinsunin okkar heill með ótímasettri ferð á bráðamóttökuna
Þrátt fyrir marga ókosti hreinsunar sem ég var að gera grein fyrir, í nafni vísindalegra uppgötvunar og sjálfskönnunar, ákváðum við konan mín að reyna að þrífa. Ég verð að viðurkenna að það fór illa af stað þegar konan mín spurði um fjárhagsáætlun viðburðarins.
Dálítið vandræðalegur sagði ég henni að þrír dagar af safahreinsun myndu kosta $180... hver. Klappaðu.
Að eyða svona peningum til að borða ekki í þrjá daga er einstök tilfinning. Kannski hefði ég átt að taka peningana og senda þá til góðgerðarmála. Eh... Eða kannski er kostnaðurinn hluti af lyfleysuáhrifunum. Tilhugsunin um að eyða svo miklum peningum í þrjá daga af safa-tepapaia lét mér líða eins og eitthvað slæmt væri að fara að gerast.
dagur 1
Fyrsti safinn innihélt agúrka, sellerí, grænkál, spínat, card, kóríander, steinselju og sólblómaspíra. Það var prótein og mjög lítið af sykri. Það var ekkert sjokk fyrir mig. Ég er aðdáandi af laufgrænu. Konan mín gat hins vegar ekki leynt efasemdum sínum; Grímur hennar eftir hvern sopa voru áhrifamiklar.
Þennan fyrsta dag fór ég að finna fyrir höfuðverk. Burtséð frá orsökinni hvarf höfuðverkurinn á endanum og þar sem ég lá uppi í rúmi í lok fyrsta dags var allt sem ég hugsaði um hversu svöng ég var. Klukkan 3, 4 og 5 vaknaði ég svangur. Konan mín hafði sömu reynslu.
dagur 2
Ég ákvað að fara í létta æfingu. Fljótlega fór ég að lykta eins og ammoníak. Gamla góða prótein niðurbrotið. Í upphafi dags fór ég að finna fyrir verkjum í hægra neðri hluta kviðar. Og þetta hélt áfram það sem eftir var af hreinsuninni (og í tvær vikur eftir það). Undir kvöldið vorum við konan mín mjög köld.
dagur 3
Ég og konan mín vöknuðum þreytt eftir tvær nætur af slæmum svefni. Við vorum pirruð, svöng og köld.
Þriðja kvöldið komum við úr hreinsuninni með tvöföldum ostborgara. Nei, ég er að grínast. Við borðuðum létta súpu, salat, hrísgrjón og baunir.
Eftir hreinsun
Ég og konan mín höfum ákveðið að við munum aldrei safahreinsa aftur. Ef við viljum taka okkur hlé frá mat, munum við takmarka okkur við vatn og te.
Kallaðu mig brjálaðan, en mér líkar ekki hugmyndin um að eyða $60 í safa á hverjum degi. Og hár fjármagnskostnaður er ekki eini erfiðleikinn sem við lentum í við hreinsunina. Ég hef þegar minnst á dularfulla verkina í kviðnum, vegna hans þurfti ég að leita til læknis.
Hvað konuna mína varðar, þá var hún mjög svöng í um það bil fimm daga eftir hreinsunina, og féll jafnvel út... og fór til læknis. Í alvöru! Við fórum tvisvar á bráðamóttökuna eftir þriggja daga hreinsun! Núna, alltaf þegar eitthvað slæmt gerist í húsinu okkar, grínast við: „Það er vegna hreinsunarinnar.
Miðað við það sem ég veit um næringu og mannslíkamann þá mæli ég ekki með detox. Detox er ekki leiðin að heilbrigðum lífsstíl. Þess í stað vilja flestir fara aftur í „venjulegan“ eitraðan lífsstíl eftir afeitrun.
Við vitum nú þegar að helstu eiturefni í mataræði í Norður-Ameríku innihalda auka kaloríur, unninn sykur, fitu og salt. Einfaldlega að útrýma þessum eiturefnum úr fæðunni gæti bætt heilsu okkar og vellíðan.
Við getum borðað betri gæðamat, eins ferskan og mögulegt er, fylgst með líkamsmerkjum og borðum ekki of mikið. Við þurfum ekki töfrandi safahreinsun.