Hvernig á að útbúa rétt "Ostastúpur með pítubrauði"
taktu 15 g af pítubrauði, smyrðu sýrðan rjóma. Skerið ostinn í strimla eða rífið á raspi, setjið í pítubrauð og pakkið inn í túpu. á forhitaðri pönnu, steikið á báðum hliðum (án olíu) þar til þær eru gullinbrúnar.
Uppskrift innihaldsefni “Oströr með pítubrauði'
- hraun 15gr
- heimabakað ostur 15 gr
- sýrður rjómi 15% 1 tsk
Næringargildi réttarins „Osturör með pítubrauði“ (pr 100 grömm):
Hitaeiningar: 171.4 kkal.
Íkorni: 8.9 gr.
Fita: 5.3 gr.
Kolvetni: 21.5 gr.
Fjöldi skammta: 1Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar “Osturör með pítubrauði»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | Cal, kcal |
| armenískt hraun | 15 GR | 15 | 1.19 | 0.15 | 7.14 | 35.4 |
| heimabakað ostur | 15 GR | 15 | 1.91 | 0.75 | 0.6 | 16.95 |
| sýrður rjómi 15% (fitulítill) | 1 tsk. | 7 | 0.18 | 1.05 | 0.21 | 11.06 |
| Samtals | 37 | 3.3 | 2 | 8 | 63.4 | |
| 1 þjóna | 37 | 3.3 | 2 | 8 | 63.4 | |
| 100 grömm | 100 | 8.9 | 5.3 | 21.5 | 171.4 |