Innihaldsefni Charlotte
| kjúklingaegg | 3.0 (stykki) |
| gos | 0.5 (teskeið) |
| edik | 0.2 (teskeið) |
| sykur | 1.0 (korngler) |
| hveiti, úrvals | 1.0 (korngler) |
| epli | 4.0 (stykki) |
Aðferð við undirbúning
Afhýðið og saxið eplin. Þeytið hvíturnar með sykri og bætið eggjarauðum út í einu, blandið saman við hveiti og epli. Smyrjið pönnu með sólblómaolíu og hellið yfir blönduna sem myndast. Bakið í ofni við 220 í 20 mínútur (ekki opna fyrr en bakað lykt birtist).
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 145.7 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1156 g |
| Prótein | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 2.8% | 2452 g |
| Fita | 1.8 g | 56 g | 3.2% | 2.2% | 3111 g |
| Kolvetni | 31.3 g | 219 g | 14.3% | 9.8% | 700 g |
| lífrænar sýrur | 0.5 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 3.8% | 1818 g |
| Vatn | 61.2 g | 2273 g | 2.7% | 1.9% | 3714 g |
| Aska | 0.5 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 4.6% | 1500 g |
| retínól | 0.06 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3% | 2250 g |
| B4 vítamín, kólín | 37.5 mg | 500 mg | 7.5% | 5.1% | 1333 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.7% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 3.1% | 2222 g |
| B9 vítamín, fólat | 5.5 μg | 400 μg | 1.4% | 1% | 7273 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 4.4% | 1552 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2.1% | 3333 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 4.1% | 1667 g |
| H-vítamín, bíótín | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
| PP vítamín, NEI | 0.9146 mg | 20 mg | 4.6% | 3.2% | 2187 g |
| níasín | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 5.4% | 1282 g |
| Kalsíum, Ca | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.3% | 5348 g |
| Kísill, Si | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 1.2% | 6000 g |
| Magnesíum, Mg | 8.8 mg | 400 mg | 2.2% | 1.5% | 4545 g |
| Natríum, Na | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 1.7% | 3939 g |
| Brennisteinn, S | 33.5 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.3% | 2985 g |
| Fosfór, P | 41 mg | 800 mg | 5.1% | 3.5% | 1951 g |
| Klór, Cl | 22.9 mg | 2300 mg | 1% | 0.7% | 10044 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 198.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 147.3 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 13.9 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 6.9% | 1000 g |
| Joð, ég | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 1.7% | 3947 g |
| Kóbalt, Co | 2 μg | 10 μg | 20% | 13.7% | 500 g |
| Mangan, Mn | 0.104 mg | 2 mg | 5.2% | 3.6% | 1923 g |
| Kopar, Cu | 87 μg | 1000 μg | 8.7% | 6% | 1149 g |
| Mólýbden, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 5.7% | 1207 g |
| Nikkel, Ni | 10.2 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 0.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 36.6 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1% | 6875 g |
| Títan, þú | 1.4 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 28169 g |
| Króm, Cr | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 4.3% | 1613 g |
| Sink, Zn | 0.3134 mg | 12 mg | 2.6% | 1.8% | 3829 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 9.1 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 5.6 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 70 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 145,7 kcal.
Charlotka ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: kóbalt - 20%
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
HÆFNI og efnafræðileg samsetning innihaldsefna uppskriftar Charlotte á 100 g
- 157 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 47 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 145,7 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, hvernig á að elda Charlotte, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni