Uppskrift Charlotte með eplum. Kaloría, efnasamsetning og næringargildi.

Innihaldsefni Charlotte með eplum

epli 500.0 (grömm)
hveitibrauð 325.0 (grömm)
mjólkurkýr 150.0 (grömm)
kjúklingaegg 1.3 (stykki)
sykur 100.0 (grömm)
kanill 1.0 (grömm)
smjör 50.0 (grömm)
Apríkósusósa 150.0 (grömm)
Aðferð við undirbúning

Eplin, skrældar og fræhreiðr, eru skorin í litla teninga og stráð sykri. Skorpurnar eru skornar úr brauðinu. Kvoðinn er skorinn í rétthyrndar sneiðar 0,5 cm þykkar. Restin sem eftir er af brauðinu er skorin í litla teninga og þurrkuð. Brauðsneiðarnar eru vættar á annarri hliðinni í blöndu af eggjum, mjólk og sykri, síðan er þeim vafið (vætt hlið til hliðar) á botninum og veggjum smurðrar gerðar þar sem charlotte á að baka. Þurrkaðar brauðsneiðar er blandað saman við epli og kanil, fyllið formið með þessari blöndu, ofan á þakið brauðsneiðum og bakað í ofni. Lokið charlotte með eplum er haldið í forminu í 10 mínútur og síðan lagt á fat eða disk. Í fríi er charlotte hellt með apríkósusósu (30 g í hverjum 170 g skammti) eða sósuna má bera fram sérstaklega.

Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.

Næringargildi og efnasamsetning.

Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
NæringarefnimagnNorm **% af norminu í 100 g% af norminu í 100 kcal100% eðlilegt
Kaloríugildi197.7 kCal1684 kCal11.7%5.9%852 g
Prótein3.5 g76 g4.6%2.3%2171 g
Fita5 g56 g8.9%4.5%1120 g
Kolvetni37 g219 g16.9%8.5%592 g
lífrænar sýrur0.4 g~
Fóðrunartrefjar1 g20 g5%2.5%2000 g
Vatn62 g2273 g2.7%1.4%3666 g
Aska0.4 g~
Vítamín
A-vítamín, RE200 μg900 μg22.2%11.2%450 g
retínól0.2 mg~
B1 vítamín, þíamín0.07 mg1.5 mg4.7%2.4%2143 g
B2 vítamín, ríbóflavín0.07 mg1.8 mg3.9%2%2571 g
B4 vítamín, kólín31.6 mg500 mg6.3%3.2%1582 g
B5 vítamín, pantothenic0.3 mg5 mg6%3%1667 g
B6 vítamín, pýridoxín0.08 mg2 mg4%2%2500 g
B9 vítamín, fólat9.6 μg400 μg2.4%1.2%4167 g
B12 vítamín, kóbalamín0.08 μg3 μg2.7%1.4%3750 g
C-vítamín, askorbískt3 mg90 mg3.3%1.7%3000 g
D-vítamín, kalsíferól0.1 μg10 μg1%0.5%10000 g
E-vítamín, alfa tókóferól, TE0.8 mg15 mg5.3%2.7%1875 g
H-vítamín, bíótín2.1 μg50 μg4.2%2.1%2381 g
PP vítamín, NEI1.181 mg20 mg5.9%3%1693 g
níasín0.6 mg~
macronutrients
Kalíum, K192.5 mg2500 mg7.7%3.9%1299 g
Kalsíum, Ca34.3 mg1000 mg3.4%1.7%2915 g
Kísill, Si1.1 mg30 mg3.7%1.9%2727 g
Magnesíum, Mg15.7 mg400 mg3.9%2%2548 g
Natríum, Na166.1 mg1300 mg12.8%6.5%783 g
Brennisteinn, S32.1 mg1000 mg3.2%1.6%3115 g
Fosfór, P52.8 mg800 mg6.6%3.3%1515 g
Klór, Cl259.3 mg2300 mg11.3%5.7%887 g
Snefilefni
Ál, Al82.1 μg~
Bohr, B.192.9 μg~
Vanadín, V3.4 μg~
Járn, Fe1.6 mg18 mg8.9%4.5%1125 g
Joð, ég3 μg150 μg2%1%5000 g
Kóbalt, Co1.7 μg10 μg17%8.6%588 g
Mangan, Mn0.2739 mg2 mg13.7%6.9%730 g
Kopar, Cu99.5 μg1000 μg10%5.1%1005 g
Mólýbden, Mo.7.4 μg70 μg10.6%5.4%946 g
Nikkel, Ni9 μg~
Blý, Sn1.7 μg~
Rubidium, Rb21.9 μg~
Selen, Se0.3 μg55 μg0.5%0.3%18333 g
Strontium, sr.53.6 μg~
Títan, þú20.6 μg~
Flúor, F9.4 μg4000 μg0.2%0.1%42553 g
Króm, Cr2.6 μg50 μg5.2%2.6%1923 g
Sink, Zn0.3829 mg12 mg3.2%1.6%3134 g
Meltanleg kolvetni
Sterkja og dextrín0.3 g~
Ein- og tvísykrur (sykur)4.2 ghámark 100 г
Steról
Kólesteról30.2 mghámark 300 mg

Orkugildið er 197,7 kcal.

Charlotte með epli ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 22,2%, klór - 11,3%, kóbalt - 17%, mangan - 13,7%
  • A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
  • Klór nauðsynlegt fyrir myndun og seytingu saltsýru í líkamanum.
  • Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
  • Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
 
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftarefna Charlotte með eplum PER 100 g
  • 47 kCal
  • 235 kCal
  • 60 kCal
  • 157 kCal
  • 399 kCal
  • 247 kCal
  • 661 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 197,7 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, hvernig á að elda Charlotte með eplum, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni

Skildu eftir skilaboð