Hvernig á að útbúa fat „Gulrótarkjalli“
þeytið eggin, rifið soðið mokov og sleppið öllu með belnder, bakið í 30 mínútur
Uppskrift innihaldsefni “Gulrótarker'
- gulrót 200g.
- kotasæla 1% 250gr.
- hveitiklíð 30g.
- kjúklingaegg 2 stk.
Næringargildi réttarins „Gulrótarker“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 82.7 kkal.
Íkorni: 10.5 gr.
Fita: 2.7 gr.
Kolvetni: 4.1 gr.
Fjöldi skammta: 5Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar “Gulrótarkerfi»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| gulrót | 200 g | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| kotasæla 1% | 250 g | 250 | 40.75 | 2.5 | 3.25 | 197.5 |
| hveitiklíð | 30 g | 30 | 4.41 | 1.23 | 6.18 | 54 |
| kjúklingaegg | 2 stk | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| Samtals | 590 | 61.7 | 15.9 | 24 | 488.2 | |
| 1 þjóna | 118 | 12.3 | 3.2 | 4.8 | 97.6 | |
| 100 grömm | 100 | 10.5 | 2.7 | 4.1 | 82.7 |