Ostur Sneiðar af bræddum osti í stökkri skorpu eru mjög bragðgóðar. Harða osta má skera í stóra bita, strengja á teini og steikja mjög hratt við meðalhita. Bryndza, molaostar (eins og Feta) og mjúkir ostar sem bráðna í munninn (eins og Brie) á að pakka inn í álpappír og hita vel yfir viðarkolum. sætt bakkelsi Kleinur eru góðar þegar þær eru heitar. Kælda kleinuhringi má skera í tvennt og grilla þar til kremið bráðnar. Ef þið eigið köku afgang af veislunni sem lítur ekki lengur girnilega út, skerið hana í bita, penslið létt með smjöri, grillið og berið fram með ferskum berjum og þeyttum rjóma. Ávextir Hægt er að grilla alla steinávexti. Ferskjur eru bara ótrúlegar. Hefur þú prófað steiktan ananas? Það er mjög bragðgott og frumlegt. Skerið ananasinn í báta og hitið yfir eldi þar til hann karamellis. Kannski muntu ekki koma neinum á óvart með steiktum banana, en þú getur þóknast. Óskrældir bananar skornir í tvennt eftir endilöngu, settir á grillið með kjötið niðri og steikið þar til þeir eru mjúkir. Ef þú eða börnin þín þráir kaloríuríka skemmtun, búðu til bananasplit. Setjið skeiðar af vanillu, súkkulaði og jarðarberjaís á skrældar sneiðar af steiktum banana, hellið yfir með berjasírópi og súkkulaðisósu, stráið hnetum yfir og skreytið með þeyttum rjóma. Corn Það er mjög erfitt að standast ilm af grilluðum maís. Hvernig á að grilla maískolana: 1) Setjið maískolana í breiða djúpa skál, hyljið með köldu vatni (vatnið á að hylja eyrun) og látið standa í 15 mínútur. Þökk sé bleyti verða kornið safaríkara og hýðið brennur ekki. 2) Dragðu hýðið til baka og penslið kornin með jurtaolíu (eins og ólífuolíu), salti og pipar og dragðu hýðið aftur yfir kornin. 3) Bindið kolbeina með bandi til að koma í veg fyrir að hýðið detti í sundur og setjið á olíuborið ris á forhituðu grilli. 4) Ristið maís í 8-10 mínútur, snúið stöðugt við með töng. Hægt er að athuga hvort maís sé tilbúið með því að stinga í kornið með gaffli. Þeir verða að vera mjúkir. Heimild: realsimple.com Þýðing: Lakshmi
2022-11-11